{"id":8719,"date":"2018-05-05T10:52:39","date_gmt":"2018-05-05T09:52:39","guid":{"rendered":"http:\/\/doncomos.com\/jardin\/?p=8719"},"modified":"2018-04-19T10:06:06","modified_gmt":"2018-04-19T09:06:06","slug":"como-y-cuando-sembrar-cebolla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doncomos.com\/jardin\/como-y-cuando-sembrar-cebolla","title":{"rendered":"C\u00f3mo y cu\u00e1ndo sembrar cebolla"},"content":{"rendered":"<div id=\"toc_container\" class=\"no_bullets\"><p class=\"toc_title\">Contenido del Art&iacute;culo<\/p><ul class=\"toc_list\"><li><a href=\"#Que_es_la_cebolla_y_cuando_sembrarla\">\u00bfQu\u00e9 es la cebolla y cu\u00e1ndo sembrarla?<\/a><\/li><li><a href=\"#Beneficios_de_comer_cebolla\">Beneficios de comer cebolla<\/a><\/li><li><a href=\"#Como_sembrar_cebolla\">C\u00f3mo sembrar cebolla<\/a><\/li><\/ul><\/div>\n<p>Una de las hortalizas m\u00e1s emocionantes del mercado es la cebolla. Este bulbo de color blanco hace llorar y provoca picor en los ojos cuando se corta, mientras se prepara la ensalada. Sin embargo, se ha convertido en uno de los mejores acompa\u00f1antes para m\u00faltiples platos de la gastronom\u00eda de cualquier pa\u00eds europeo, e incluso mundial. Tambi\u00e9n se puede utilizar para <strong>dar un toque diferente a algunos platos<\/strong>.<\/p>\n<h2><span id=\"Que_es_la_cebolla_y_cuando_sembrarla\">\u00bfQu\u00e9 es la cebolla y cu\u00e1ndo sembrarla?<\/span><\/h2>\n<p>La cebolla es un bulbo subterr\u00e1neo y comestible que <strong>crece en las plantaciones de cebolla<\/strong>. Este tipo de hortaliza tiene origen asi\u00e1tico y se empez\u00f3 a sembrar all\u00e1 por el a\u00f1o 6000 AC. Es uno de los cultivos m\u00e1s antiguos de la historia que se conocen, inici\u00e1ndose en Ir\u00e1n o Pakist\u00e1n. Las redes comerciales de Asia la trajeron a Europa, desde donde fue trasladada a Am\u00e9rica, cuando los colonizadores europeos decidieron cruzar el charco. A d\u00eda de hoy existe una m\u00faltiple variedad de cebollas con posibilidad de clasificaci\u00f3n en funci\u00f3n del bulbo, el tama\u00f1o, uso y origen. Puede tener usos medicinales, y puede <strong>ser consumida tanto de forma cruda como cocinada<\/strong>.<\/p>\n<blockquote><p><strong>Este art\u00edculo donde te explicamos <a href=\"https:\/\/doncomos.com\/jardin\/como-plantar-cebollas\">c\u00f3mo plantar cebollas<\/a> seguro te ser\u00e1 de utilidad<\/strong><\/p><\/blockquote>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-8721\" src=\"https:\/\/doncomos.com\/jardin\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2018\/02\/C\u00f3mo-y-cu\u00e1ndo-sembrar-cebolla-628.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"348\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/jardin\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2018\/02\/C\u00f3mo-y-cu\u00e1ndo-sembrar-cebolla-628.jpg 640w, https:\/\/doncomos.com\/jardin\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2018\/02\/C\u00f3mo-y-cu\u00e1ndo-sembrar-cebolla-628-300x163.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/jardin\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2018\/02\/C\u00f3mo-y-cu\u00e1ndo-sembrar-cebolla-628-270x147.jpg 270w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Suele ser consumida preferentemente como condimiento para diferentes tipos de comida, de forma frita, hervida o a la brasa. Para muchas personas, el sabor de la cebolla es demasiado fuerte y, por esta raz\u00f3n, nunca la consumes. Sin embargo, si <strong>la dejas macerar en zumo de lim\u00f3n conseguir\u00e1s un sabor m\u00e1s suave<\/strong>. La cebolla cruda es aquella que deja <a href=\"https:\/\/doncomos.com\/salud\/remedios-caseros-mal-aliento\"><strong>mal aliento<\/strong><\/a>, algo que provoca que mucha gente pueda mostrarle rechazo. Con un par de granos de caf\u00e9 se puede poner soluci\u00f3n al mal aliento que se pueda sufrir. Si en cambio, se quiere evitar llorar a la hora de pelar cebollas y sufrir picor en los ojos, tambi\u00e9n ser\u00e1 suficiente con dejarlas en el congelador quince minutos antes de emplearlas. Sin duda, algunos consejos \u00fatiles para disfrutar m\u00e1s de las cebollas y aprovecharse de los beneficios que se describir\u00e1n a continuaci\u00f3n.<\/p>\n<p>A la hora de adquirir cebollas uno de los grandes consejos es que sean redondas y firmes y sin arrugas en la primera capa de la piel, ya que son<strong> dos cualidades que cumplen aquellas hortalizas de mejor calidad<\/strong>. Adem\u00e1s, si a la hora de comprarlas, observamos brotes verdes es mejor no comprarlas para el consumo ya que suele ser se\u00f1al que su mejor momento ya ha pasado.<\/p>\n<h2><span id=\"Beneficios_de_comer_cebolla\">Beneficios de comer cebolla<\/span><\/h2>\n<p>Comer cebolla tiene m\u00faltiples beneficios para el cuerpo humano, a nivel nutricional y como prevenci\u00f3n de enfermedades. Los m\u00e1s destacados son los siguientes:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Favorece la digesti\u00f3n y su funcionamiento.<\/strong> Si se consume de forma cruda es un buen estimulante digestivo y t\u00f3nico para el h\u00edgado. En cambio, si lo hacemos de forma cocida consigue aliviar los posibles s\u00edntomas de descomposici\u00f3n y <a href=\"https:\/\/doncomos.com\/salud\/como-limpiar-el-estomago\"><strong>limpiar el est\u00f3mago<\/strong><\/a>.<\/li>\n<li><strong>Previene enfermedades comunes.<\/strong> En tiempo de fr\u00edo, como suele ocurrir en invierno, es ideal para la prevenci\u00f3n de enfermedades comunes como cualquier tipo de catarro. Incluso, en formato l\u00edquido, el zumo de cebolla tambi\u00e9n es una buena opci\u00f3n para acabar con el dolor de garganta.<\/li>\n<li><strong>Lucha contra la tuberculosis.<\/strong> Es efectiva para combatir la tuberculosis, y m\u00faltiples enfermedades como la gota, o simplemente para ayudar a mejorar la retenci\u00f3n de l\u00edquidos. Otra de sus cualidades es poder combatir los altos niveles de colesterol.<\/li>\n<li><strong>Aporta energ\u00eda.<\/strong> La cebolla cuenta con efectos desintoxicantes, lo que aporta energ\u00eda y es \u00fatil para combatir el posible cansancio. Adem\u00e1s, tambi\u00e9n favorece la circulaci\u00f3n sangu\u00ednea permitiendo aumentar la calidad de vida de las personas.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-8722\" src=\"https:\/\/doncomos.com\/jardin\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2018\/02\/C\u00f3mo-y-cu\u00e1ndo-sembrar-cebolla-500.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"442\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/jardin\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2018\/02\/C\u00f3mo-y-cu\u00e1ndo-sembrar-cebolla-500.jpg 640w, https:\/\/doncomos.com\/jardin\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2018\/02\/C\u00f3mo-y-cu\u00e1ndo-sembrar-cebolla-500-300x207.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/jardin\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2018\/02\/C\u00f3mo-y-cu\u00e1ndo-sembrar-cebolla-500-270x186.jpg 270w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>La sopa de cebolla es otra de las variables que ofrece este tipo de hortaliza, y que es utilizada en m\u00faltiples tipos de dieta. De hecho, <strong>sus propiedades sacian el hambre<\/strong> y favorecen a aquellas personas que se han marcado el objetivo de perder algunos kilos.<\/p>\n<h2><span id=\"Como_sembrar_cebolla\">C\u00f3mo sembrar cebolla<\/span><\/h2>\n<p>Desde hace siglos, <a href=\"https:\/\/doncomos.com\/jardin\/como-plantar-cebollas\"><strong>las cebollas se plantan<\/strong><\/a> y, por tanto, cada uno tiene<strong> su t\u00e9cnica para conseguir la mejor cosecha posible<\/strong>. En apenas 4 meses se pueden estar recogiendo los frutos de un buen trabajo. Para conseguir recoger muchas cebollas, es necesario contar con suelos buenos y ricos para poder desarrollarse. Por este tipo de suelo, se entienden los suelos francos y arenosos y no los suelos de tipo arcilla o arena. A este tipo de hortaliza, en particular,<strong> les encanta mucho el f\u00f3sforo y el potasio y, en cambio, odian cuando hay demasiado nitr\u00f3geno<\/strong>. Adem\u00e1s, se recomienda utilizar una contundente capa de compost maduro en el lugar donde se vaya a plantar, tanto en el huerto o bien en los maceteros. El Ph m\u00e1s recomendado para llevar a cabo la siembra de cebollas es de seis. Como se ha dicho anteriormente, las mejores \u00e9pocas para plantar cebollas son en primavera, verano e invierno. Sin embargo, en funci\u00f3n de la \u00e9poca del a\u00f1o que elijamos para llevar a cabo la germinaci\u00f3n, se utilizar\u00e1 un procedimiento u otro. Ser\u00e1 una buena opci\u00f3n elegir<strong> la primavera si se cuenta a continuaci\u00f3n con un verano fresco y h\u00famedo<\/strong> y no se tiene como almacenar las cebollas. Se utiliza el mismo procedimiento que en verano, pero se diferencia al aclarar 10 cent\u00edmetros entre una y otra cuando la planta alcance unos 10 cent\u00edmetros aproximadamente.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-8723\" src=\"https:\/\/doncomos.com\/jardin\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2018\/02\/C\u00f3mo-y-cu\u00e1ndo-sembrar-cebolla-106.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"425\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/jardin\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2018\/02\/C\u00f3mo-y-cu\u00e1ndo-sembrar-cebolla-106.jpg 640w, https:\/\/doncomos.com\/jardin\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2018\/02\/C\u00f3mo-y-cu\u00e1ndo-sembrar-cebolla-106-300x199.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/jardin\/wp-content\/uploads\/sites\/17\/2018\/02\/C\u00f3mo-y-cu\u00e1ndo-sembrar-cebolla-106-270x179.jpg 270w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>En cambio, si sembramos a final de verano deberemos colocar <strong>las semillas con mucho espacio entre unas y otras.<\/strong> A continuaci\u00f3n, se tapar\u00e1n usando 1,5 cent\u00edmetros de compost y posteriormente se apretar\u00e1 bien el terreno. En caso de heladas a lo largo del invierno, usaremos t\u00faneles para proteger la cosecha. Al llegar la primavera, en cambio, se deber\u00e1 empezar a aclarar con una distancia entre una y otra de 15 cent\u00edmetros aproximadamente. Se pueden consumir, de hecho, de forma directa como ensalada. Si se decide sembrar en invierno ser\u00e1 mejor hacerlo dentro de la casa en alm\u00e1cigos. La idea ser\u00e1 preparar a las cebollas para <strong>ser transplantadas en primavera una vez la tierra o los maceteros est\u00e9n listos en la parte exterior.<\/strong> En primavera, adem\u00e1s, tambi\u00e9n existe la opci\u00f3n de sembrar en forma de bulbos. A lo largo de una l\u00ednea, se hacen hoyos 15 cent\u00edmetros. En cada hoyo, introduciremos un bulbo y se apretar\u00e1 la tierra del alrededor para que quede firme para ser cosechada. En la \u00e9poca de formaci\u00f3n de bulbos, adem\u00e1s, las cebollas prefieren estar expuestas al sol para conseguir un mejor crecimiento. Sin embargo, a nivel de riego, este tipo de hortaliza necesita poca agua para sobrevivir y llevar a cabo su ciclo de vida. De hecho, exceptuando su per\u00edodo de crecimiento (cuando se forma el bulbo que se conoce como etapa vegetativa),<strong> la cantidad de agua es baja.<\/strong> 20 d\u00edas antes de la fecha prevista para la cosecha se recomienda dejar de regarlas.<\/p>\n<p>Cuando los v\u00e9rtices de las hojas de las cebollas empiecen a ponerse amarillos, ser\u00e1 la se\u00f1al que es<strong> el momento de retorcer y romper sus cuellos<\/strong>. A partir de aqu\u00ed, se iniciar\u00e1 el proceso de maduraci\u00f3n de la cebolla. Con una horquilla levantaremos los bulbos de las hortalizas y se iniciar\u00e1 el proceso de secado. Cuando est\u00e9 bien secas, las airearemos dej\u00e1ndolas fuera de opci\u00f3n de acabar heladas. Para disfrutar al m\u00e1ximo de las cebollas, es muy importante que queden libras de malas hierbas o maleza, que se corten las posibles flores que puedan crecer y, que sobretodo, queden libres de cualquier tipo de humedad que pueda malograr la cosecha.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Contenido del Art&iacute;culo\u00bfQu\u00e9 es la cebolla y cu\u00e1ndo sembrarla?Beneficios de comer cebollaC\u00f3mo sembrar cebolla Una de las hortalizas m\u00e1s emocionantes del mercado es la cebolla. 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