{"id":5045,"date":"2015-04-24T14:33:19","date_gmt":"2015-04-24T12:33:19","guid":{"rendered":"http:\/\/doncomos.com\/ocio\/?p=5045"},"modified":"2015-04-06T11:35:39","modified_gmt":"2015-04-06T09:35:39","slug":"cuales-setas-comestibles-mas-comunes-espana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doncomos.com\/ocio\/cuales-setas-comestibles-mas-comunes-espana","title":{"rendered":"Cu\u00e1les son las setas comestibles m\u00e1s comunes en Espa\u00f1a"},"content":{"rendered":"<div id=\"toc_container\" class=\"no_bullets\"><p class=\"toc_title\">Contenido del Art&iacute;culo<\/p><ul class=\"toc_list\"><li><a href=\"#Que_Necesitas\">Que Necesitas<\/a><\/li><li><a href=\"#Instrucciones\">Instrucciones<\/a><\/li><li><a href=\"#Consejos\">Consejos<\/a><\/li><\/ul><\/div>\n<p>Recoger setas es una de las actividades preferidas por muchos aficionados al senderismo. Se trata de una afici\u00f3n bastante entretenida ya que nos permite estar en contacto con la naturaleza al tiempo que recolectamos deliciosos alimentos. La mejor \u00e9poca del a\u00f1o para recoger setas es el oto\u00f1o. Las setas necesitan bastante humedad para crecer y esto explica por qu\u00e9 <strong>el oto\u00f1o es la estaci\u00f3n perfecta para recolectarlas<\/strong>. Mientras que en invierno las setas no abundar por el fr\u00edo el clima m\u00e1s templado y h\u00famedo del oto\u00f1o hace que estas se reproduzcan con facilidad. Esto no significa que no puedas recolectar setas en otras \u00e9pocas del a\u00f1o pero los ejemplares m\u00e1s ricos y deliciosos se consiguen en oto\u00f1o.<\/p>\n<p>Espa\u00f1a es un pa\u00eds que cuenta con muchas variedades comestibles de setas. Esto nos permite elaborar exquisito platos con materias primas muy diversas. Sin embargo debes tener cuidado a la hora de recolectar las setas que vas a comer. Distinguir un tipo de seta comestible de otra venenosa no siempre es un trabajo sencillo. Por tanto conviene que vayas acompa\u00f1ado\/a de alg\u00fan experto en la materia que pueda indicarte cu\u00e1les son las setas comestibles m\u00e1s comunes en Espa\u00f1a. Adem\u00e1s tambi\u00e9n deber\u00edas empezar a formarte tu mismo\/a en los distintos tipos de setas que existen para tratar de reconocerlas. Para que puedas ir aprendiendo m\u00e1s sobre estos temas te presentamos nuestro art\u00edculo de hoy sobre <strong>cu\u00e1les son las setas comestibles m\u00e1s comunes en Espa\u00f1a<\/strong>. \u00a1Presta mucha atenci\u00f3n!<\/p>\n<div align=\"center\"><!-- Doncomos Ocio Enlaces Adaptable -->\n                                       <ins class=\"adsbygoogle\"\n                                            style=\"display:block; height:90px;\"\n                                            data-ad-client=\"ca-pub-7889333885495326\"\n                                            data-ad-slot=\"2077156552\"\n                                            data-ad-format=\"link\"><\/ins>\n                                       <script>\n                                       (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n                                       <\/script><div id=\"div-video-intext\"><\/div><\/div><div class='single-functions-div-instrucciones2'><h2 class='h2-title-single'><span id=\"Que_Necesitas\">Que Necesitas<\/span><\/h2><blockquote-content><ul>\n<li class='single-functions-li-instrucciones'><input class='single-functions-instrucciones' type='checkbox'> Conocer las setas<\/li>\n<\/ul>\n<\/blockquote-content><\/div>\n<div align=\"center\"><!-- Doncomos Ocio 336 x 280 -->\n                                <ins class=\"adsbygoogle\"\n                                     style=\"display:inline-block;width:336px;height:280px\"\n                                     data-ad-client=\"ca-pub-7889333885495326\"\n                                     data-ad-slot=\"1742591094\"><\/ins>\n                                <script>\n                                (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n                                <\/script><\/div><div class='single-functions-top-instrucciones'><h2 class='h2-title-single'><span id=\"Instrucciones\">Instrucciones<\/span><\/h2><blockquote-content><ol>\n<li><strong>Champi\u00f1\u00f3n silvestre<\/strong>: se trata de unas de las variedades m\u00e1s comunes en Espa\u00f1a. Adem\u00e1s es una de las especies de setas comestibles m\u00e1s f\u00e1cilmente indentificables en nuestro pa\u00eds. Presenta una tonalidad blanca muy caracter\u00edstica que tiene, en algunos casos, hacia el gris o el rosa. Su tama\u00f1o es bastante variable ya que encontramos ejemplares que van desde los tres cent\u00edmetro d di\u00e1mtro hasta los doce. El champi\u00f1\u00f3n silvestre posee un sabor mucho m\u00e1s fuerte que el de la variedad domesticada. Este tipo de seta puede recolectar pr\u00e1cticamente a lo largo de todo el a\u00f1o menos durante el invierno. Conviene evitar los ejemplares m\u00e1s maduros (f\u00e1cilmente distinguibles por las l\u00e1minas de la parte inferior de sus sombreros que tienen hacia tonalidades negras) ya que no son muy digestivas.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-5049\" src=\"http:\/\/doncomos.com\/ocio\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2015\/03\/setas-comestibles-m\u00e1s-conunes-en-espa\u00f1a-4-300x198.jpg\" alt=\"setas comestibles m\u00e1s conunes en espa\u00f1a 4\" width=\"300\" height=\"198\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/ocio\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2015\/03\/setas-comestibles-m\u00e1s-conunes-en-espa\u00f1a-4-300x198.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/ocio\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2015\/03\/setas-comestibles-m\u00e1s-conunes-en-espa\u00f1a-4-320x210.jpg 320w, https:\/\/doncomos.com\/ocio\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2015\/03\/setas-comestibles-m\u00e1s-conunes-en-espa\u00f1a-4-270x178.jpg 270w, https:\/\/doncomos.com\/ocio\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2015\/03\/setas-comestibles-m\u00e1s-conunes-en-espa\u00f1a-4.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/li>\n<li><strong>Boleto comestible<\/strong>: es la otra variedad de setas m\u00e1s consumida y recolectada en nuestro pa\u00eds. Muchas personas se refieren a ella con el nombre de boletus (por su nombre en lat\u00edn Boletus Edulis) o, simplemente, como hongo. Se trata de una de las setas m\u00e1s deliciosas de nuestro pa\u00eds lo que explica que sea muy empleada por los cocineros profesionales. Su sabor es ligeramente dulce y presenta una textura consistente. Aunque su color es ligeramente variables habitualmente presenta unos tonos pardos que se van oscureciendo a medida que la seta envejece. Este tipo de seta se puede encontrar ya durante el verano, sin embargo la mejor \u00e9poca para recolectarlas es durante el oto\u00f1o ya que en esos meses las setas est\u00e1n mucho m\u00e1s ricas.<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-5047\" src=\"http:\/\/doncomos.com\/ocio\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2015\/03\/setas-comestibles-mas-comunes-en-espa\u00f1a-3-300x200.jpg\" alt=\"setas comestibles mas comunes en espa\u00f1a 3\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/ocio\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2015\/03\/setas-comestibles-mas-comunes-en-espa\u00f1a-3-300x200.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/ocio\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2015\/03\/setas-comestibles-mas-comunes-en-espa\u00f1a-3-270x180.jpg 270w, https:\/\/doncomos.com\/ocio\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2015\/03\/setas-comestibles-mas-comunes-en-espa\u00f1a-3.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/li>\n<li><strong>Trufa negra<\/strong>: a diferencia de las dos anteriores nos encontramos ante una seta subterr\u00e1nea. Su aspecto no es demasiado apetitoso ya que nos encontramos ante una seta negra y superficie verrugosa. Sin embargo su sabor es delicioso y sus precios de venta son los m\u00e1s altos del mercado.<\/li>\n<\/ol>\n<\/blockquote-content><\/div>\n<div align=\"center\"><!-- Doncomos Ocio 336 x 280 -->\n                                <ins class=\"adsbygoogle\"\n                                     style=\"display:inline-block;width:336px;height:280px\"\n                                     data-ad-client=\"ca-pub-7889333885495326\"\n                                     data-ad-slot=\"1742591094\"><\/ins>\n                                <script>\n                                (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n                                <\/script><\/div><div class='single-functions-consejos'><h2 class='h2-title-single'><span id=\"Consejos\">Consejos<\/span><\/h2><blockquote-content><ul>\n<li><strong>Ten mucho cuidado<\/strong> con las setas que recolectas. Debes recordar que las setas se parecen mucho las unas a las otras. Existen variedades de setas venenosas muy similares a otras que son comestibles y es muy f\u00e1cil, a no ser que se sea un aut\u00e9ntico experto, confundirlas. Por tanto conviene que unicamente recolectes setas si est\u00e1s muy seguro\/a de lo que haces. Ni siquiera es buena idea que vayas a recolectar setas con una gu\u00eda o libro. De nuevo debes recordar que hay variedades de setas que se parecen mucho y una foto o ilustraci\u00f3n no es suficiente para distinguirlas.<\/li>\n<li>Si est\u00e1s interesado\/a en recoger setas pero no sabes mucho sobre ellas lo mejor que puedes hacer es acudir a una <strong>asociaci\u00f3n micol\u00f3gica<\/strong>. Este tipo de asociaciones son muy comunes y no tendr\u00e1s problemas para encontrar alguna en tu ciudad. En ellas podr\u00e1s contar con verdaderos profesionales y especialistas que te podr\u00e1n orientar a la hora de recoger y comer setas.<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-5046\" src=\"http:\/\/doncomos.com\/ocio\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2015\/03\/setas-comestibles-mas-comunes-en-espa\u00f1a-2-300x200.jpg\" alt=\"setas comestibles mas comunes en espa\u00f1a 2\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/ocio\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2015\/03\/setas-comestibles-mas-comunes-en-espa\u00f1a-2-300x200.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/ocio\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2015\/03\/setas-comestibles-mas-comunes-en-espa\u00f1a-2-270x180.jpg 270w, https:\/\/doncomos.com\/ocio\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2015\/03\/setas-comestibles-mas-comunes-en-espa\u00f1a-2.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/li>\n<\/ul>\n<\/blockquote-content><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Recoger setas es una de las actividades preferidas por muchos aficionados al senderismo. 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