Mejores recetas para navidad

Diciembre, es aquella época en la que la navidad representa ese mes. Los colores las decoraciones el aire navideño siendo combinado por los fuegos artificiales explotados por los niños y mas jóvenes. Es la época en donde santa les regala a…

Mejores recetas bajas en calorías

Normalmente las recetas de las cuales nosotros ingerimos contienen demasiadas calorías. Significando que ayuda al aumento de nuestro peso corporal, y eso esta bien, el subir un poco de peso. Lo malo es sobrepasar el peso indicado en la…

Mejores recetas bajas en azúcar

Todos conocen la azúcar, es esa sustancia en la cual sirve para endulzar en lo que le agregues, en jugos, alimentos, y comúnmente para la preparación de postres. En alimentos no es muy recomendable el agregarle azúcar, ya que la idea de…

Recetas bajos en carbohidratos

Muchos se hacen la pregunta de que si los carbohidratos son buenos o malos. Todos los tipos de alimentos son muy buenos, lo único malo es que si lo comes en exceso te puede empezar causar cosas muy malas, puede suceder a corto plazo, ya sea…

La lactosa y sus recetas bajas en lactosa

Recetas con lactosa, es este tipo de bebida o alimento del cual ayuda demasiado al desarrollo y la fortaleza de los huesos y los dientes. En especial cuando la persona esta a una edad muy joven debe de empezar a consumir lácteos. Por eso es…

Cómo preparar corazón de res

¿Recuerdas alguna comida que no te gustara de niño? Es probable que fuera más de una. La verdad es que los niños tienden a tener paladares muy exquisitos y, por más que les adornes las comidas, cuando dicen no, es no. Por otra parte, los…

Cómo hacer brandada de bacalao

¿Has pensado en la gran variedad de alimentos que tenemos a nuestra disposición? Cada uno de ellos cuenta con un sabor, olor, color y textura diferente, lo que quiere decir que hay para todos los gustos y que es posible experimentar con…

Cómo hacer Bollos Pelones

Ricos en sabor, ingenio y versatilidad, los Bollos Pelones son un plato típico en la cocina Venezolana que han trascendido barreras. Con una mezcla de cultura y raíces latinas, bajo la influencia de Europa y África la gastronomía…

Cómo hacer ratatouille francés

La gastronomía internacional es muy variada. Siempre hay una comida para todos los gustos, desde los paladares más exigentes hasta los más relajados y flexibles. En realidad, quienes tienen a estar más dados a experimentar con la comida…

Cómo hacer focaccia casera

Para los amantes del pan, el olor a pan recién horneado es una experiencia única, inigualable, prácticamente religiosa. Ese olor característico les es tan familiar que casi pueden saborear el pan y sentir su textura en su boca. Por eso,…

Cómo hacer pan árabe casero

Para quien le gusta cocinar, hacerlo no es un deber, sino más bien un pasatiempo. Puesto que disfrutan cada parte del proceso, lo hacen de buena gana y, por lo general, todo lo que hacen les sale bien. Además, procuran hacer todo en…

Cómo preparar encurtidos caseros

Sembrar nuestros propios vegetales tiene sus beneficios. Por ejemplo, solo tendremos que salir a la huerta para tomar lo que necesitamos para cocinar en el día, lo que quiere decir que nos ahorramos la ida al supermercado. Por otra…

Cómo hacer lumpias chinas

Sin importar en donde vivamos, la comida oriental juega un papel muy importante. No es de extrañar que, al salir a caminar, veamos una gran cantidad de restaurantes que se dedican a vender platos de este tipo, muchos de los cuales son muy…

Qué hacer con el arroz que te sobra

Por más que midamos bien la comida que hacemos en el día, en ocasiones, los cálculos pueden fallarnos y hacemos menos o más comida de la prevista. Si hacemos menos, podemos solucionar el problema preparando alguna guarnición adicional.…

Cómo hacer mermelada de berenjenas

Cultivar productos del campo en la casa es una gran ventaja, ya que puedes dedicar tu tiempo a hacer una actividad productiva, pero también te garantiza que siempre tendrás algo que comer y que compartir. Y la parte de compartir es la…

Cómo hacer budín de pan

Se ha dicho que comer es uno de los grandes placeres de la vida, ya que no hay nada más placentero y gratificante que sentare a comer algo que te gusta, y más cuando tienes mucha hambre. De ahí la importancia de hacerlo con moderación,…

Cómo hacer pasta china

¿Te gusta la comida asiática? Si es así, no erres el único. Y la verdad es que no te culpo por eso, ya que la comida asiática está llena de sabores exóticos, pero, al mismo tiempo, deliciosos, que te hacen querer probarla una y otra vez.…

Cómo hacer chorizo casero

La comida española es muy variada. Hay un plato para todos los gustos, hasta para los más pequeños de la casa, quienes son más difíciles de complacer. Sin embargo, como sucede con los distintos tipos de gastronomías del mundo, en la…

Tipos de helado.

Por nuestras últimas entradas publicadas en la sección de receta, resulta evidente pensar que el helado es de nuestros postres favoritos. Y como no van a serlo si son prácticamente la perfección hecha postre. Sin embargo, si hay una cosa…

¿Cómo hacer barquillos para helado?

Te daremos un segundo para que pienses cual es la mejor forma de comerte un helado; desde una tarra de plástico, en paletas o en barquillos crujientes… La respuesta es evidente, los barquillos ganan y por mucho. Pues ¿qué mejor que servirte…

¿Cómo hacer helado de Brownie?

No hace falta ser un genio para saber que algo muy bueno tiene que salir de fusionar el helado con el brownie. Estamos hablando de prácticamente dos de los postres o dulces más amados a nivel mundial. Es por eso que nos ha resultado…

Recetas de salsa para acompañar comidas

Las salsas. Esto es casi común de que nunca debe de faltar a la hora de una gran comida. Ya que esta para que la persona pueda añadirla a su comida o ensalada, para que así pueda tener un sabor como explosivo en su boca, y se deleite con su…

La cocina y sus problemas comunes

En la cocina siempre van a ver inconvenientes para realizar cualquier plato de comida y más si recibes de improvistos invitados que ni esperabas. Todo problema tiene solución y más si se trata de la preparación de cualquier plato de…

Como condimentar alimentos para congelar

Tal vez te pueda suceder esto en un día normal. Puedes que estés preparando tu almuerzo o cena, y la estés condimentando tranquilamente. Pero después llega un familiar o tú pareja y te invita a ir a un restaurante a comer. Alguien no…

Como descongelar y congelar comida

A toda una vez nos ha pasado en el que tenemos tanta comida, o la cantidad que sacaste sobro después de ser preparada. Y tenemos 2 opciones, o nos comemos lo sobrantes o lo ponemos a congelar. No creas que hacer esto último es fácil, ya que…

El pescado con sus recetas y consejos

En otros artículos les hemos sugerido como limpiar pescado ya sea este fresco o congelado. Ahora le toca saber cómo cocinar el pescado, ya que este puede ser preparado, sazonado, cortado y cocinado de diferentes maneras. Solo toma la…

Cómo hacer mandocas zulianas

Las recetas venezolanas se han hecho populares en los últimos años en todos los rincones del mundo. Una de las preparaciones más deliciosas y prácticas para compartir con toda la familia son las ricas mandocas zulianas. El Zulia es una…

Cómo acompañar una arepa viuda

Muchos han escuchado hablar de la rica arepa venezolana gracias a diáspora que la crisis humanitaria en Venezuela ha llevado a todos los países del mundo. Sin embargo, a pesar de que la arepa se menciona como un platillo en específico, la…

Cómo hacer una arepa tumbarrancho

Esta maravillosa receta típica de la región zuliana en Venezuela es un delicioso tipo de arepa que no se puede igualar en su preparación a otras variedades preparadas en las demás regiones de este país tan peculiar. El tumbarrancho, como…

Como mantener fresco los alimentos

Si eres del tipo de persona que  le gusta comer pero no te gusta cocinar los alimentos a diario y quieres comer sano y sabroso. Entonces te sugerimos una serie de recetas que podrás preparar con anticipación y consumirla durante un mes.…

Pescado fresco; Como elegir el mejor

Unos de los alimentos muy recomendados por los nutriólogos para mantener el cuerpo sano y con mucho omega 3 que es necesario para tu organismo, es el consumo de pescado. Basta con incorporarlo en tu dieta básica y veras cambios radicales en…

Cómo cocinar caraotas estilo pabellón.

Hoy os vamos a enseñar una manera diferente de preparar los porotos, frijoles negros o caraotas. Siendo más específicos, les enseñaremos a cocinarlas estilo pabellón criollo Venezolano. Sabemos que los frijoles no son el alimento favorito…

Receta de Cocada Venezolana.

El coco es sin duda alguna la fruta tropical por excelencia, a tal punto que cuando nos hacemos una imagen mental de la playa, seguro que una palmera llena de cocos hace presencia. Sin embargo son pocos los que saben las cosas que se pueden…

Dos recetas sencillas con tostadas

En el pasado hemos escrito artículos comentando algunas recetas con tostadas, dejando ver lo práctico que son este tipo de desayunos por su sencillez y rapidez. De hecho, la mayoría de recetas con tostadas no suelen tomar más de 15 minutos…