{"id":10025,"date":"2018-02-14T18:18:59","date_gmt":"2018-02-14T17:18:59","guid":{"rendered":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/?p=10025"},"modified":"2018-01-31T10:25:21","modified_gmt":"2018-01-31T09:25:21","slug":"bacalao-tomate-receta-bacalao-tomate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/bacalao-tomate-receta-bacalao-tomate","title":{"rendered":"Bacalao con Tomate: Receta de Bacalao con Tomate"},"content":{"rendered":"<div id=\"toc_container\" class=\"no_bullets\"><p class=\"toc_title\">Contenido del Art&iacute;culo<\/p><ul class=\"toc_list\"><li><a href=\"#Por_que_comer_bacalao_con_tomate\">\u00bfPor qu\u00e9 comer bacalao con tomate?<\/a><\/li><li><a href=\"#Acerca_de_los_ingredientes_para_preparar_bacalao_con_tomate\">Acerca de los ingredientes para preparar bacalao con tomate<\/a><\/li><li><a href=\"#Recetas_para_cocinar_bacalao_con_tomate\">Recetas para cocinar bacalao con tomate<\/a><ul><li><a href=\"#Receta_sencilla_de_bacalao_con_tomate_para_4\">Receta sencilla de bacalao con tomate para 4<\/a><\/li><li><a href=\"#Receta_de_bacalao_con_tomate_confitado_para_4\">Receta de bacalao con tomate confitado para 4<\/a><\/li><li><a href=\"#Receta_de_bacalao_con_tomate_y_aceitunas_negras_para_4\">Receta de bacalao con tomate y aceitunas negras para 4<\/a><\/li><li><a href=\"#Receta_de_bacalao_con_tomate_y_papas_para_4\">Receta de bacalao con tomate y papas para 4<\/a><\/li><li><a href=\"#Receta_de_bacalao_con_tomate_costra_de_aceitunas_y_pinones_al_horno_para_4\">Receta de bacalao con tomate, costra de aceitunas y pi\u00f1ones al horno para 4<\/a><\/li><li><a href=\"#Receta_de_bacalao_con_tomate_y_pimientos_del_piquillo\">Receta de bacalao con tomate y pimientos del piquillo<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/div>\n<p><strong>La carne de bacalao es sin lugar a dudas uno de los alimentos m\u00e1s consumidos a nivel mundial por sus propiedades nutritivas<\/strong> y es incluso empleado para la elaboraci\u00f3n de medicinas. Adem\u00e1s,<strong> resulta econ\u00f3mico comprarlo porque puede ser conservado en grandes cantidades<\/strong> mediante la t\u00e9cnica de salaz\u00f3n, resultando ideal para consumirla en momentos y lugares donde la comida es escaza y se necesita almacenar por una cierta cantidad de tiempo. Vale destacar que es muy bajo en calor\u00edas lo que lo hace un alimento saludable. <strong>El tomate como vegetal presenta propiedades nutricionales de gran valor y su mayor contenido es de agua<\/strong>, posee \u00a0vitaminas como B1, B2, B5 y C, potasio y magnesio, por lo que es buen\u00edsimo para la dieta del ser humano; adem\u00e1s de que ambos alimentos son sabrosos.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-10034\" src=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/11\/Bacalao-con-Tomate-Receta-de-Bacalao-con-Tomate-552.jpg\" alt=\"Bacalao con Tomate\" width=\"640\" height=\"426\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/11\/Bacalao-con-Tomate-Receta-de-Bacalao-con-Tomate-552.jpg 500w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/11\/Bacalao-con-Tomate-Receta-de-Bacalao-con-Tomate-552-300x200.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/11\/Bacalao-con-Tomate-Receta-de-Bacalao-con-Tomate-552-270x180.jpg 270w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<h2><span id=\"Por_que_comer_bacalao_con_tomate\"><strong>\u00bfPor qu\u00e9 comer bacalao con tomate?<\/strong><\/span><\/h2>\n<p>Vamos a tomar una licuadora, coloquemos las propiedades de la carne de bacalao junto con las propiedades del tomate y vamos a mezclarlo todo para <strong>obtener un c\u00f3ctel tan saludable que \u00a0nuestro est\u00f3mago va a agradecer<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Es incre\u00edble lo beneficioso que puede ser para la salud unir estos dos alimentos en una receta deliciosa.<\/strong> Consumiendo este tipo de alimento tan saludable se obtienen prote\u00ednas importantes, <strong>reducimos los ataques card\u00edacos y otros problemas cardiovasculares<\/strong>, controlamos la presi\u00f3n arterial, ayuda al buen funcionamiento de los pulmones, previene el c\u00e1ncer, entre otras. Claro est\u00e1 que para conseguir esto <strong>hay que medirnos en la cantidad de sal y grasa con la que lo cocinamos<\/strong>.<\/p>\n<h2><span id=\"Acerca_de_los_ingredientes_para_preparar_bacalao_con_tomate\"><strong>Acerca de los ingredientes para preparar bacalao con tomate<\/strong><\/span><\/h2>\n<p>Como su nombre lo indica <strong>el plato se basa sencillamente en la mezcla de la <a href=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/cocinar-bacalao\">receta de bacalao<\/a>\u00a0con tomate.<\/strong> El bacalao puede ser fresco o en salaz\u00f3n, este \u00faltimo debe de ser desalado previamente a su consumo y esto se realiza mediante el reposo de la carne en abundante agua.<\/p>\n<p><strong>En cuanto al tomate puede ser natural, en pasta o en salsa.<\/strong> Si queremos elaborar nuestra propia salsa de tomate podemos hacerla separando\u00a0 la pulpa de este vegetal bien maduro para luego coccionarlo junto con un sofrito de cebolla aunque tambi\u00e9n se le puede agregar otras verduras como ajo o pimiento, esto se cuece hasta que se haya reducido el volumen en su mayor parte, para as\u00ed quedarnos con la pasta densa.<\/p>\n<p>Otra forma de hacerlo es cocinarlo todo junto y con un poco de zumo de lim\u00f3n o vinagre apresuramos esta cocci\u00f3n; tambi\u00e9n se puede hervir todo y moler despu\u00e9s que todo este mezclado. <strong>Se le puede agregar a esta mezcla de pescado con tomate, todo tipo de ingredientes.<\/strong> Existen tantos ingredientes como formas de preparar la receta; queda de nuestra parte experimentar y ser creativos en la cocina. A continuaci\u00f3n tenemos algunas de estas.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-10032\" src=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/11\/Bacalao-con-Tomate-Receta-de-Bacalao-con-Tomate-412.jpg\" alt=\"Bacalao con Tomate\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/11\/Bacalao-con-Tomate-Receta-de-Bacalao-con-Tomate-412.jpg 800w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/11\/Bacalao-con-Tomate-Receta-de-Bacalao-con-Tomate-412-300x225.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/11\/Bacalao-con-Tomate-Receta-de-Bacalao-con-Tomate-412-768x576.jpg 768w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/11\/Bacalao-con-Tomate-Receta-de-Bacalao-con-Tomate-412-267x200.jpg 267w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<h2><span id=\"Recetas_para_cocinar_bacalao_con_tomate\"><strong>Recetas para cocinar bacalao con tomate<\/strong><\/span><\/h2>\n<h3><span id=\"Receta_sencilla_de_bacalao_con_tomate_para_4\"><strong>Receta sencilla de bacalao con tomate para 4<\/strong><\/span><\/h3>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong> 4 trozos de bacalao, 800 gr de tomate triturado, cebolla, algunos dientes de ajo, harina, piment\u00f3n dulce y aceite de oliva extra virgen.<\/p>\n<p><strong>Modo de preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Primeramente si el pescado estaba en salaz\u00f3n lo ponemos en remojo desde el d\u00eda anterior.<\/li>\n<li>Picamos la cebolla en trocitos y tambi\u00e9n el ajo, luego en una sart\u00e9n con un poco de aceite los ponemos a pochar a fuego medio hasta que cambien a un tono dorado y es entonces cuando le a\u00f1adimos el tomate para seguir coccion\u00e1ndolo\u00a0 a fuego lento por unos minutos; el piment\u00f3n podemos agregarlo luego de esto.<\/li>\n<li>Debemos conseguir que los ingredientes adquieran una textura homog\u00e9nea y espesa; mientras esto se consigue tomamos los trozos de bacalao y los ba\u00f1amos en harina para luego fre\u00edrlas en otro recipiente\u00a0 en aceite caliente; los trozos debemos dorarlos por los dos lados, luego las sacamos a una vasija aparte para reservarlos hasta que la salsa est\u00e9 lista.<\/li>\n<li>Si queremos podemos, en vez de fre\u00edrlo, colocarlo directamente en la sart\u00e9n donde estamos cocinando la salsa con la piel hacia arriba.<\/li>\n<li>Mantenemos esto a fuego bajo por lo menos durante 3 o 4 minutos ya que la carne de bacalao se cocina de forma r\u00e1pida, si nos gusta el sabor del perejil, podemos agregarlo para terminar y ya tenemos listo nuestro bacalao con tomate.<\/li>\n<\/ol>\n<h3><span id=\"Receta_de_bacalao_con_tomate_confitado_para_4\"><strong>Receta de bacalao con tomate confitado para 4<\/strong><\/span><\/h3>\n<p><strong>Ingredientes: <\/strong>4 trozos de bacalao, ajo, aceite de oliva extra virgen, 4 tomates medianos, una pizca de az\u00facar, 4 cucharadas de mayonesa, un cuarto de taza de nata fresca y una cucharada de agua.<\/p>\n<p><strong>Modo de preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Lo primero es desalar la carne mediante el m\u00e9todo ya explicado, luego lo colocamos en un recipiente hondo y con agua que lo cubra, cuando empiece a hervir lo retiramos para ponerlo en un recipente hasta que se seque un poco.<\/li>\n<li>Para confitar el tomate tomamos una sart\u00e9n relativamente grande y profunda para ponerla a calentar a fuego bajo con aceite, a\u00f1adimos entonces el ajo y lo doramos.<\/li>\n<li>Cuando alcancen el color deseado le a\u00f1adimos el tomate picado en cubitos peque\u00f1os y el az\u00facar, revolvemos bien hasta que el tomate se convierta en una mezcla espesa separada del aceite, esto puede tomar de 45 minutos a una hora.<\/li>\n<li>A\u00f1adimos m\u00e1s ajo, sal y pimienta a nuestro gusto. Esta salsa la echamos en la fuente para hornear y el pescado encima de esta.<\/li>\n<li>Batimos aparte la mayonesa, la nata y el agua para verterla sobre los trozos de pescado. Ponemos la fuente al horno caliente a 200\u02daC, nos guiamos porque la mayonesa alcance un color m\u00e1s o menos dorado, pueden ser unos 2 minutos. Ya est\u00e1 nuestro bacalao con tomate confitado.<\/li>\n<\/ol>\n<h3><span id=\"Receta_de_bacalao_con_tomate_y_aceitunas_negras_para_4\"><strong>Receta de bacalao con tomate y aceitunas negras para 4<\/strong><\/span><\/h3>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong> 4 trozos de bacalao, 4 tomates medianos, 1 cebolla grande, 3 o 4 dientes de ajo, aceitunas negras, 2 pimientos, aceite de oliva extra virgen, harina, sal y pimienta negra molida.<\/p>\n<p><strong>Modo de preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Con la carne ya desalada o descongelada aparte, primeramente tomamos una sart\u00e9n con un poco de aceite y la ponemos al fuego con la llama media; mientras se calienta el aceite salpimentamos la carne y la sumergimos en la harina, luego doramos los trozos enharinados en la sart\u00e9n.<\/li>\n<li>Picamos la cebolla, el ajo y los pimientos en trocitos para agregarlos a la sart\u00e9n caliente; para pelar mejor los tomates naturales, ponemos agua a hervir y los sumergimos varias veces en ella, luego les quitamos la c\u00e1scara y los picamos en trozos peque\u00f1os.<\/li>\n<li>Cuando est\u00e9 todo bastante dorado le agregamos el tomate y a\u00f1adimos algo m\u00e1s de sal y pimienta si queremos, dejamos que todo se cocine bien por unos 10 minutos.<\/li>\n<li>Si queremos la salsa m\u00e1s espesa la podemos batir y luego la seguimos cocinando con la carne dentro y la piel hacia abajo; finalmente le a\u00f1adimos a la mezcla las aceitunas negras picadas removi\u00e9ndolo todo junto para quede cubierto el bacalao por la salsa. Servimos nuestro bacalao y a degustar se ha dicho.<\/li>\n<\/ol>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-10031\" src=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/11\/Bacalao-con-Tomate-Receta-de-Bacalao-con-Tomate-693.jpg\" alt=\"Bacalao con Tomate\" width=\"640\" height=\"426\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/11\/Bacalao-con-Tomate-Receta-de-Bacalao-con-Tomate-693.jpg 500w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/11\/Bacalao-con-Tomate-Receta-de-Bacalao-con-Tomate-693-300x200.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/11\/Bacalao-con-Tomate-Receta-de-Bacalao-con-Tomate-693-270x180.jpg 270w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<h3><span id=\"Receta_de_bacalao_con_tomate_y_papas_para_4\"><strong>Receta de bacalao con tomate y papas para 4<\/strong><\/span><\/h3>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong> 4 trozos de bacalao, 4 o 5 dientes de ajo, 1 pimiento, puerro, 2 papas grandes, salsa de tomate, sal y pimienta negra molida.<\/p>\n<p><strong>Modo de peparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Es preferible hervir las papas primero para aprovechar el tiempo que esto tarda y hacer otras cosas; ponemos en una sart\u00e9n profunda aceite de oliva al fuego, cuando est\u00e9 lo suficientemente caliente le a\u00f1adimos la cebolla picada en trocitos, el puerro troceado y el ajo, lo pochamos bien por pocos minutos.<\/li>\n<li>El pimiento picado lo agregamos a la sart\u00e9n cuando ya est\u00e9 avanzada la cocci\u00f3n, incorporamos la salsa de tomate cuando hayan pasado unos minutos, no olvidemos remover bien para que no se pegue.<\/li>\n<li>En otra sart\u00e9n con aceite sofre\u00edmos el bacalao por los dos lados hasta dorarlo, luego lo sacamos y lo guardamos aparte.<\/li>\n<li>Cuando est\u00e9 bastante listo el sofrito le agregamos la carne a fuego medio por unos minutos. Para servirlo le ponemos los trozos de papa y ya se puede consumir.<\/li>\n<\/ol>\n<h3><span id=\"Receta_de_bacalao_con_tomate_costra_de_aceitunas_y_pinones_al_horno_para_4\"><strong>Receta de bacalao con tomate, costra de aceitunas y pi\u00f1ones al horno para 4<\/strong><\/span><\/h3>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong> 4 filetes de bacalao, algunos pi\u00f1ones, salsa de tomate, aceitunas negras, 3 ramas de eneldo fresco, algunos dientes de ajo, una pizca de pimienta, sal y aceite de oliva.<\/p>\n<p><strong>Modo de preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Primero desalamos el bacalao lo descongelamos, seg\u00fan c\u00f3mo consigamos la carne.<\/li>\n<li>Para preparar la costra con la que vamos a cubrir los filetes de bacalao primeramente ponemos los pi\u00f1ones, las aceitunas, el eneldo y el ajo ya preparados en una batidora y la ponemos a funcionar hasta conseguir que todo est\u00e9 bien triturado.<\/li>\n<li>Ponemos la mezcla encima de cada trozo de pescado para luego colocarlos en la fuente del horno, esta debe tener salsa de tomate en el fondo, le ponemos encima aceite de oliva.<\/li>\n<li>Finalmente lo ponemos al horno durante aproximadamente 12 minutos, luego para servirlo ponemos en el fondo de los platos algo de tomate frito y encima el pescado. Buen provecho.<\/li>\n<\/ol>\n<h3><span id=\"Receta_de_bacalao_con_tomate_y_pimientos_del_piquillo\"><strong>Receta de bacalao con tomate y pimientos del piquillo<\/strong><\/span><\/h3>\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong> 4 trozos de bacalao, algunos pimientos del piquillo, medio litro de tomate, 1 huevo batido, harina, mayonesa y aceite de oliva.<\/p>\n<p><strong>Modo de preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Siempre recordemos desalar el pescado si est\u00e1 procesado por el m\u00e9todo de salaz\u00f3n y si est\u00e1 congelado lo ponemos a temperatura ambiente hasta que se descongele completamente.<\/li>\n<li>Pprimero cortamos los pimientos en tiritas y los ponemos en salsa de tomate, lo hervimos y lo reservamos; empanizamos los trozos de pescado con la harina y el huevo batido, o sea, primero remojamos los trozos en el huevo y luego por los dos lados los sumergimos en la harina hasta que se vean totalmente cubiertos, entonces los fre\u00edmos en el aceite caliente y los ponemos aparte.<\/li>\n<li>La salsa con el pimiento la vertemos en el fonde de la fuente para hornear y encima ponemos el pescado. Para hacer la mayonesa, rompemos un huevo y lo echamos en la batidora con un poco de ajo si se desea, sal y zumo de lim\u00f3n.<\/li>\n<li>A esto le agregamos 2\/3 de aceite de girasol y 1\/3 de aceite de oliva. Le ponemos a cada trozo de bacalao un poco de la mayonesa y lo ponemos al horno hasta que se dore. Lo servimos y a comer se ha dicho.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Contenido del Art&iacute;culo\u00bfPor qu\u00e9 comer bacalao con tomate?Acerca de los ingredientes para preparar bacalao con tomateRecetas para cocinar bacalao con tomateReceta sencilla de bacalao con tomate para 4Receta de bacalao con tomate confitado para 4Receta de bacalao con tomate y aceitunas negras para 4Receta de bacalao con tomate y papas para 4Receta de bacalao con [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":58,"featured_media":10035,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1562],"tags":[1413],"class_list":["post-10025","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bacalao","tag-tomate"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Bacalao con Tomate: Receta de Bacalao con Tomate - Recetas Don C\u00f3mo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Bacalao con Tomate; es incre\u00edble lo beneficioso que puede ser para la salud unir estos dos alimentos en una receta deliciosa...\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/bacalao-tomate-receta-bacalao-tomate\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Bacalao con Tomate: Receta de Bacalao con Tomate - Recetas Don C\u00f3mo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Bacalao con Tomate; es incre\u00edble lo beneficioso que puede ser para la salud unir estos dos alimentos en una receta deliciosa...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/bacalao-tomate-receta-bacalao-tomate\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Recetas Doncomos.com: Recetas R\u00edcas y F\u00e1ciles de Hacer\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/doncomos\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-02-14T17:18:59+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2018-01-31T09:25:21+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/11\/Bacalao-con-Tomate-Receta-de-Bacalao-con-Tomate-783.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"400\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ailema\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ailema\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"9 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/bacalao-tomate-receta-bacalao-tomate\",\"url\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/bacalao-tomate-receta-bacalao-tomate\",\"name\":\"Bacalao con Tomate: Receta de Bacalao con Tomate - Recetas Don C\u00f3mo\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/#website\"},\"datePublished\":\"2018-02-14T17:18:59+00:00\",\"dateModified\":\"2018-01-31T09:25:21+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/#\/schema\/person\/91e4c1f51cc1e2a8da1c842bd11d5267\"},\"description\":\"Bacalao con Tomate; es incre\u00edble lo beneficioso que puede ser para la salud unir estos dos alimentos en una receta deliciosa...\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/bacalao-tomate-receta-bacalao-tomate#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/bacalao-tomate-receta-bacalao-tomate\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/bacalao-tomate-receta-bacalao-tomate#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Bacalao con Tomate: Receta de Bacalao con Tomate\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/#website\",\"url\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/\",\"name\":\"Recetas Doncomos.com: Recetas R\u00edcas y F\u00e1ciles de Hacer\",\"description\":\"Recetas - Encuentra recetas de todo tipo y de muchos pa\u00edses diferentes. 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