{"id":10575,"date":"2018-06-22T13:13:27","date_gmt":"2018-06-22T12:13:27","guid":{"rendered":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/?p=10575"},"modified":"2018-05-21T14:29:58","modified_gmt":"2018-05-21T13:29:58","slug":"como-cocer-esparragos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-cocer-esparragos","title":{"rendered":"C\u00f3mo cocer esp\u00e1rragos"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-cocinar-esparragos\">Los esp\u00e1rragos son un alimento que deben cocinarse<\/a> con prudencia para que no se rompan ni se deshagan. Esta verdura, forma parte de la misma familia que las cebollas, el ceboll\u00edn y el puerro, curioso, \u00bfverdad?<\/p>\n<p><strong>El esp\u00e1rrago<\/strong> (estamos hablando del verde concretamente) es original de la zona del Mar Mediterr\u00e1neo.<br \/>\nEl momento adecuado para poder comerlos sin ning\u00fan problema (aunque se encuentran durante todo el a\u00f1o) es en primavera, por tanto, estamos en la mejor \u00e9poca para poder comer los esp\u00e1rragos tanto los blancos, como los verdes.<\/p>\n<p>Los esp\u00e1rragos <strong>aportan much\u00edsimos beneficios para la salud<\/strong>. Aportan <strong>tantos minerales como vitaminas<\/strong>. Y no solamente acaba ah\u00ed la cosa, son tambi\u00e9n <strong>muy ricos en fibra<\/strong> (por lo que ayuda much\u00edsimo a las personas que tengan problemas intestinales) y <strong>son muy diur\u00e9ticos<\/strong>. De hecho, en la mayor\u00eda de las dietas, se aconseja siempre, comer este alimento. Aporta muchas vitaminas y apenas tienen calor\u00edas.<\/p>\n<p>En cuanto a ideas\u2026 se pueden realizar innumerables platos con ellos. S\u00f3lo es cuesti\u00f3n de gustos, tiempo, destreza\u2026en la cocina. Esta verdura, casa muy bien, por ejemplo, con las ensaladas, con carnes, los guisos, pescados\u2026 y la pregunta del mill\u00f3n, \u00bfC\u00f3mo se cocinan? Pues no os preocup\u00e9is, desde doncomos.com os vamos a explicar <strong>c\u00f3mo cocer los esp\u00e1rragos<\/strong>, tanto los congelados, como <strong>los esp\u00e1rragos verdes y los blancos<\/strong>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-10577 size-full\" src=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/04\/C\u00f3mo-cocer-esp\u00e1rragos-471.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"252\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/04\/C\u00f3mo-cocer-esp\u00e1rragos-471.jpg 640w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/04\/C\u00f3mo-cocer-esp\u00e1rragos-471-300x118.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/04\/C\u00f3mo-cocer-esp\u00e1rragos-471-270x106.jpg 270w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[instrucciones]<\/p>\n<p>[necesitas]<\/p>\n<p>[consejos]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los esp\u00e1rragos son un alimento que deben cocinarse con prudencia para que no se rompan ni se deshagan. 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