{"id":10666,"date":"2018-07-26T14:47:12","date_gmt":"2018-07-26T13:47:12","guid":{"rendered":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/?p=10666"},"modified":"2018-06-13T08:47:42","modified_gmt":"2018-06-13T07:47:42","slug":"como-hervir-remolacha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hervir-remolacha","title":{"rendered":"C\u00f3mo hervir remolacha"},"content":{"rendered":"<div id=\"toc_container\" class=\"no_bullets\"><p class=\"toc_title\">Contenido del Art&iacute;culo<\/p><ul class=\"toc_list\"><li><a href=\"#Antes_de_hervir_las_remolachas_se_deben_de_seguir_una_serie_de_pasos\">Antes de hervir las remolachas se deben de seguir una serie de pasos:<\/a><\/li><li><a href=\"#Como_se_hierven_las_remolachas\">\u00bfC\u00f3mo se hierven las remolachas?<\/a><\/li><li><a href=\"#Como_se_pelan_las_remolachas\">\u00bfC\u00f3mo se pelan las remolachas?<\/a><\/li><li><a href=\"#Propiedades_y_beneficios_que_aporta_la_remolacha\">Propiedades y beneficios que aporta la remolacha:<\/a><\/li><\/ul><\/div>\n<p>Es una hortaliza caracter\u00edstica por su<strong> color llamativo<\/strong>, unos lo califican de rojo y otros de granate, su carnosidad, su <strong>sabor dulce<\/strong> y un peque\u00f1o problema, que desti\u00f1e. Se recomienda comprarla fresca en el supermercado, para que sus propiedades originales se mantengan. Uno de los trucos que se suelen usar para no te\u00f1irse las manos es ponerse guantes de l\u00e1tex, adem\u00e1s de partir la parte de arriba y la de abajo con un cuchillo grande, preferiblemente que no sea de sierra.<\/p>\n<h2><span id=\"Antes_de_hervir_las_remolachas_se_deben_de_seguir_una_serie_de_pasos\">Antes de <a href=\"https:\/\/doncomos.com\/educar\/se-escribe-hervir-herbir\">hervir<\/a> las remolachas se deben de seguir una serie de pasos:<\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>Elige varias que tengan un tama\u00f1o similar, ten en cuenta que, si escoges pocas,<strong> pero de un tama\u00f1o mayor tardar\u00e1n m\u00e1s tiempo en hervirse<\/strong>, y adem\u00e1s ser\u00e1 algo m\u00e1s complicado lograr que de una sola vez, todas alcancen el punto de cocci\u00f3n \u00f3ptimo.<\/li>\n<li>Sep\u00e1ralas en partes, corta los tallos y las hojas verdes, las cuales puedes poner en otro lado si no te gustan o no las vas a comer, <strong>cabe se\u00f1alar que son amargas<\/strong>, debes dejar el tallo de un tama\u00f1o aproximado de unos tres cent\u00edmetros,es decir, que no lo cortes entero, pues de esa manera la remolacha va a conseguir conservar su sabor.<\/li>\n<li>Lava bien la c\u00e1scara que la recubre que puede contener tierra del campo de donde se recogi\u00f3, o ponla en un recipiente con agua y enjuagar\u00e1 bien, si quieres puedes ponerla directamente bajo el grifo y lavarla durante unos 30 o 35 segundos, hasta que la notes lisa. Es muy importante que mientras se limpia, la c\u00e1scara no se rompa ya que es la parte clave en donde se encuentran la mayor parte de los nutrientes, el sabor y el color de la hortaliza, y que, si se elimina, todo ello se perder\u00e1 mientras se hierve.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span id=\"Como_se_hierven_las_remolachas\">\u00bfC\u00f3mo se hierven las remolachas?<\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-10668 size-full\" src=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/05\/C\u00f3mo-hervir-remolacha-859.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"426\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/05\/C\u00f3mo-hervir-remolacha-859.jpg 640w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/05\/C\u00f3mo-hervir-remolacha-859-300x200.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/05\/C\u00f3mo-hervir-remolacha-859-270x180.jpg 270w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Coge un recipiente bien sea una cacerola o una olla, dependiendo del n\u00famero y del tama\u00f1o de remolachas que quieras hervir, no deben estar apelmazadas, para que se cocinen hagan bien.<\/li>\n<li>Echa la suficiente cantidad de agua<strong> para que todas las remolachas queden cubiertas.<\/strong><\/li>\n<li>Echa un poco de <strong>sal unos 4 gramos<\/strong> , en ocasiones tambi\u00e9n se le puede a\u00f1adir unos 3 o 4 gramos de az\u00facar, remu\u00e9velo para que se disuelva en el agua.<\/li>\n<li>Deja la olla o la cazuela con el agua a una temperatura media, hasta que empiece a hacer burbujas, e introduce todas las remolachas. D\u00e9jalas dentro no m\u00e1s de unos 20 minutos.<\/li>\n<li>Cuando las remolachas son de mayor tama\u00f1o y en el momento de echarlas en la olla a\u00fan est\u00e1n muy fr\u00edas, se requiere un tiempo m\u00e1s para lograr que se cocinen correctamente, en concreto <strong>entre 45 minutos y una hora y media.<\/strong><\/li>\n<li>Para comprobar si se van hirviendo de manera correcta, con un objeto puntiagudo se van pinchando, cuando est\u00e9n blandas habr\u00e1 que sacarlas y apartarlas.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span id=\"Como_se_pelan_las_remolachas\">\u00bfC\u00f3mo se <a href=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/pelar-una-granada\">pelan<\/a> las remolachas?<\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-10669\" src=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/05\/C\u00f3mo-hervir-remolacha-199-300x201.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"429\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/05\/C\u00f3mo-hervir-remolacha-199-300x201.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/05\/C\u00f3mo-hervir-remolacha-199-647x435.jpg 647w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/05\/C\u00f3mo-hervir-remolacha-199-270x181.jpg 270w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/05\/C\u00f3mo-hervir-remolacha-199.jpg 675w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>S\u00e1calas con mucho cuidado de una en una, con unas pinzas o con los<strong> guantes de l\u00e1tex<\/strong>.<\/li>\n<li>Coge un recipiente de cristal o de pl\u00e1stico y ll\u00e9nalo de agua fr\u00eda.<\/li>\n<li>Introduce las remolachas calientes en el recipiente de agua fr\u00eda para que se enfr\u00eden, puedes dejarlas unos 5 o 6 minutos.<\/li>\n<li>Con cuidado despega las c\u00e1scaras con los dedos, est\u00e1s deber\u00e1n salir f\u00e1cilmente si est\u00e1n bien hervidas.<\/li>\n<li>Siempre que se corte o se quite alguna parte de la remolacha se debe de tirar, ya que pueden te\u00f1ir aquella superficie sobre la que se dejen, ya sea la encimera, el plato o la ropa.<\/li>\n<li>Una vez pasado el tiempo s\u00e1calas del recipiente, y c\u00f3rtalas a tu gusto para a\u00f1adirlas al plato que vayas a comer.<\/li>\n<li>Se pueden dejar dentro del refrigerador, pero <strong>sin sobrepasar un tiempo m\u00e1ximo de cinco d\u00edas<\/strong>, antes de eso se deben de consumir.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span id=\"Propiedades_y_beneficios_que_aporta_la_remolacha\">Propiedades y beneficios que aporta la remolacha:<\/span><\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-10670\" src=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/05\/C\u00f3mo-hervir-remolacha-131-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/05\/C\u00f3mo-hervir-remolacha-131-300x200.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/05\/C\u00f3mo-hervir-remolacha-131-270x180.jpg 270w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/05\/C\u00f3mo-hervir-remolacha-131.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<ol>\n<li>Es una fuente para la producci\u00f3n del az\u00facar.<\/li>\n<li>Contiene una amplia riqueza nutricional.<\/li>\n<li>Reduce la presi\u00f3n arterial, ya que posee nitratos de origen natural.<\/li>\n<li>Mejora la circulaci\u00f3n, debido al \u00f3xido n\u00edtrico que contiene al llegar al llegar al interior del organismo.<\/li>\n<li>Aporta energ\u00eda al cuerpo por lo que es un buen aliado para la resistencia en el ejercicio f\u00edsico.<\/li>\n<li>Contiene beta\u00edna, la cual se encarda de que las prote\u00ednas las enzimas y las c\u00e9lulas est\u00e9n completamente protegidas del estr\u00e9s del ambiente que las rodea.<\/li>\n<li>Tiene un gran poder antiinflamatorio, por lo que protege los \u00f3rganos, y ayuda a prevenir numerosas enfermedades de tipo vascular.<\/li>\n<li>Contribuye en la desintoxicaci\u00f3n del organismo.<\/li>\n<li>Contiene numerosos antioxidantes y diferentes nutrientes que se encargan de depurar los \u00f3rganos, como pueden ser los pulmones o el h\u00edgado, as\u00ed como mantener limpia la sangre.<\/li>\n<li>Ayuda a reforzar todo el conjunto de defensas del organismo, debido a su vitamina C, B y fibra<\/li>\n<li>Contiene diversos minerales como son el potasio, que calma los nervios y es un buen aliado de los m\u00fasculos y la salud del coraz\u00f3n. Y el manganeso, que mejora los huesos, los ri\u00f1ones, el h\u00edgado y el p\u00e1ncreas.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Contenido del Art&iacute;culoAntes de hervir las remolachas se deben de seguir una serie de pasos:\u00bfC\u00f3mo se hierven las remolachas?\u00bfC\u00f3mo se pelan las remolachas?Propiedades y beneficios que aporta la remolacha: Es una hortaliza caracter\u00edstica por su color llamativo, unos lo califican de rojo y otros de granate, su carnosidad, su sabor dulce y un peque\u00f1o problema, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":65,"featured_media":10668,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[912],"tags":[2018],"class_list":["post-10666","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-verduras-cocina","tag-alimentos"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>C\u00f3mo hervir remolacha - Recetas Don C\u00f3mo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Antes de hervir las remolachas se deben de seguir una serie de pasos,\u00bfC\u00f3mo se hierven las remolachas?,\u00bfC\u00f3mo se pelan las remolachas?,Propiedades y beneficios que aporta la remolacha:\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hervir-remolacha\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"C\u00f3mo hervir remolacha - Recetas Don C\u00f3mo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Antes de hervir las remolachas se deben de seguir una serie de pasos,\u00bfC\u00f3mo se hierven las remolachas?,\u00bfC\u00f3mo se pelan las remolachas?,Propiedades y beneficios que aporta la remolacha:\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hervir-remolacha\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Recetas Doncomos.com: Recetas R\u00edcas y F\u00e1ciles de Hacer\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/doncomos\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-07-26T13:47:12+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2018-06-13T07:47:42+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/05\/C\u00f3mo-hervir-remolacha-859.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"426\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Soraya Morales\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Soraya Morales\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hervir-remolacha\",\"url\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hervir-remolacha\",\"name\":\"C\u00f3mo hervir remolacha - Recetas Don C\u00f3mo\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/#website\"},\"datePublished\":\"2018-07-26T13:47:12+00:00\",\"dateModified\":\"2018-06-13T07:47:42+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/#\/schema\/person\/e497013e0244ae0be88e10c4581fe590\"},\"description\":\"Antes de hervir las remolachas se deben de seguir una serie de pasos,\u00bfC\u00f3mo se hierven las remolachas?,\u00bfC\u00f3mo se pelan las remolachas?,Propiedades y beneficios que aporta la remolacha:\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hervir-remolacha#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hervir-remolacha\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hervir-remolacha#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"C\u00f3mo hervir remolacha\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/#website\",\"url\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/\",\"name\":\"Recetas Doncomos.com: Recetas R\u00edcas y F\u00e1ciles de Hacer\",\"description\":\"Recetas - Encuentra recetas de todo tipo y de muchos pa\u00edses diferentes. 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