{"id":10929,"date":"2018-09-07T09:56:14","date_gmt":"2018-09-07T08:56:14","guid":{"rendered":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/?p=10929"},"modified":"2018-08-20T10:02:19","modified_gmt":"2018-08-20T09:02:19","slug":"como-freir-el-pollo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-freir-el-pollo","title":{"rendered":"C\u00f3mo fre\u00edr el pollo"},"content":{"rendered":"<p>Una de las cosas m\u00e1s r\u00e1pidas de poder elaborar, m\u00e1s ricas, baratas y buenas, es el famoso pollo. Es un tipo de carne, muy barato y tiene un mont\u00f3n de diferentes maneras de poder prepararlo. Cualquiera de sus variantes, est\u00e1 buen\u00edsima. Pero si hay una manera de elaborar el pollo, que se lleva la palma y gusta pr\u00e1cticamente a todo el mundo, el es <strong>el <a href=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-pollo-frito\">pollo frito<\/a><\/strong>.<\/p>\n<p>Es muy sencillo de preparar, aunque avisamos (y a modo de consejo) os decimos, que el pollo frito, engorda. \u00a1Vaya que si engorda! As\u00ed, que, si est\u00e1is cuidadnos la l\u00ednea, con esto del verano, no abus\u00e9is en exceso del pollo frito.<\/p>\n<p>Una de las mayores dudas que suelen surgir a la hora de saber c\u00f3mo fre\u00edr el pollo, es saber, el tiempo que se debe dejar friendo. Mentir\u00edamos, si dij\u00e9ramos un tiempo exacto, porque esto no es una ciencia exacta. Depender\u00e1 siempre, del tama\u00f1o del pollo y de la intensidad del fuego. Una vez sabido esto, ya depende de estos factores y de ir viendo c\u00f3mo queda y al gusto del consumidor. Si te gusta m\u00e1s o menos hecho, muy torrado, el pollo muy frito o bien frito por fuera y muy jugoso por dentro.\u00a0Eso s\u00ed, <strong>el buen pollo frito<\/strong> tiene un gran secreto, que se esconde en su rebozado y en c\u00f3mo debe prepararse para que quede <strong>muy crujiente.<\/strong><\/p>\n<p>Lo que os va a resultar m\u00e1s dif\u00edcil sin duda alguna, es decantaros por un tipo de salsa y otra, para poder untar el <strong>delicioso pollo frito<\/strong>.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-10930\" src=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/07\/C\u00f3mo-fre\u00edr-el-pollo-450.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/07\/C\u00f3mo-fre\u00edr-el-pollo-450.jpg 640w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/07\/C\u00f3mo-fre\u00edr-el-pollo-450-300x200.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2018\/07\/C\u00f3mo-fre\u00edr-el-pollo-450-270x180.jpg 270w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>[instrucciones]<\/p>\n<p>[necesitas]<\/p>\n<p>[consejos]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una de las cosas m\u00e1s r\u00e1pidas de poder elaborar, m\u00e1s ricas, baratas y buenas, es el famoso pollo. 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