{"id":11389,"date":"2019-07-10T08:00:31","date_gmt":"2019-07-10T07:00:31","guid":{"rendered":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/?p=11389"},"modified":"2019-06-27T17:26:02","modified_gmt":"2019-06-27T16:26:02","slug":"como-hacer-croquetas-de-yuca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-croquetas-de-yuca","title":{"rendered":"C\u00f3mo hacer croquetas de yuca"},"content":{"rendered":"<p>En muchos pa\u00edses americanos es muy com\u00fan que utilicen en sus recetas culinarias la yuca, como un alimento muy com\u00fan. En otros pa\u00edses como los europeos, no es tan famosos ni utilizado. Aunque cada vez se puede encontrar con m\u00e1s facilidad en los mercados o supermercados. No est\u00e1n todas las temporadas, pero es cuesti\u00f3n de fijarse y aprovechar.<\/p>\n<p>La yuca, para quien no lo sepa, es la parte de la ra\u00edz. Eso es, lo que se come. En muchos jardines, se pueden encontrar estas plantas que sobreviven muy bien en climas secos y con sol. La yuca, para quien no lo sepa, es la parte de la ra\u00edz. Eso es, lo que se come. En muchos jardines, se pueden encontrar estas plantas que sobreviven muy bien en climas secos y con sol.<\/p>\n<p>Por tanto, queda claro que <strong>la yuca, es un tub\u00e9rculo<\/strong>. No s\u00f3lo se le considera una planta, sino que es muy com\u00fan tambi\u00e9n (en algunos pa\u00edses) tenerlo como ingrediente en su cocina. D\u00f3nde saben que este tub\u00e9rculo, tiene muchos beneficios para la salud. Por ejemplo, tiene un <strong>alto contenido en vitaminas<\/strong> (la vitamina B6 y la vitamina C). Tiene pocas grasas, as\u00ed que lo hace muy bueno para poder tomarlo en los desayunos y dar un extra de energ\u00eda o complementarlo en la alimentaci\u00f3n diaria. Es por as\u00ed decirlo, como un \u201cdoble\u201d o as\u00ed se le puede considerar, de la patata y la batata.<\/p>\n<p>Pero vamos a explicaros, una receta muy sabrosa que consiste en<strong> hacer croquetas de yuca<\/strong>. En Espa\u00f1a, es muy com\u00fan las croquetas de jam\u00f3n, las croquetas de pollo, las croquetas de morcilla, las <a href=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-croquetas-de-pescado\">croquetas de bacalao<\/a>, las croquetas de espinacas, etc. Pero no las que se hacen con yuca. No est\u00e1 mal probar cosas nuevas e innovar recetas. Por eso,<strong> os explicamos c\u00f3mo prepararlas<\/strong>.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-11391\" src=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/05\/croquette_lunch_sandwich_tasty_healthy_food_dishes_delicious-631706.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"853\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/05\/croquette_lunch_sandwich_tasty_healthy_food_dishes_delicious-631706.jpg 640w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/05\/croquette_lunch_sandwich_tasty_healthy_food_dishes_delicious-631706-225x300.jpg 225w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/05\/croquette_lunch_sandwich_tasty_healthy_food_dishes_delicious-631706-150x200.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/>[instrucciones]<\/p>\n<p>[necesitas]<\/p>\n<p>[consejos]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En muchos pa\u00edses americanos es muy com\u00fan que utilicen en sus recetas culinarias la yuca, como un alimento muy com\u00fan. 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