{"id":11660,"date":"2019-10-18T08:00:32","date_gmt":"2019-10-18T07:00:32","guid":{"rendered":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/?p=11660"},"modified":"2019-10-11T11:58:32","modified_gmt":"2019-10-11T10:58:32","slug":"como-cocinar-el-mijo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-cocinar-el-mijo","title":{"rendered":"C\u00f3mo cocinar el mijo"},"content":{"rendered":"<p><strong>El mijo<\/strong> es un grupo de <strong>cereales comestibles<\/strong>, como por lo es tambi\u00e9n la <a href=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/que-es-la-quinoa\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">quinoa<\/a> y de los cuales se han hecho diversidad de platillos desde la antig\u00fcedad hasta nuestros d\u00edas, y lo puedes conseguir en una amplia gama de colores seg\u00fan la variedad que son el amarillo, rojo, negro y blanco as\u00ed que conoce <strong>c\u00f3mo cocinar mijo<\/strong>.<\/p>\n<p>El mijo es el elemento que m\u00e1s importancia tiene en la alimentaci\u00f3n porque hasta en el libro sagrado del cristianismo se nombra como ingrediente principal de un pan que era elaborado de manera artesanal en casa sin que llegar a fermentar.<\/p>\n<p>Por eso se toma en consideraci\u00f3n este ingrediente que <strong>es muy nutritivo y de f\u00e1cil elaboraci\u00f3n<\/strong>, ideado para acompa\u00f1ar diversidad de platillos e incluso en la elaboraci\u00f3n del mismo para reforzar el sabor de loa ingredientes a quienes acompa\u00f1a.<\/p>\n<p>Para prepararlo no se necesita de ninguna receta especial que sea laboriosa o d\u00e9 mucho trabajo, al contrario; es tan f\u00e1cil que puede llegar a ser un <strong>plato principal<\/strong> desplazando la pasta o al mismo arroz, ya que tiene <strong>muchas vitaminas y es f\u00e1cil de digerir<\/strong>.<\/p>\n<p>[necesitas]<\/p>\n<p>[instrucciones]<\/p>\n<p>[consejos]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El mijo es un grupo de cereales comestibles, como por lo es tambi\u00e9n la quinoa y de los cuales se han hecho diversidad de platillos desde la antig\u00fcedad hasta nuestros d\u00edas, y lo puedes conseguir en una amplia gama de colores seg\u00fan la variedad que son el amarillo, rojo, negro y blanco as\u00ed que conoce [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":47,"featured_media":11661,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1326],"tags":[2041],"class_list":["post-11660","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas-vegano","tag-cereales"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>C\u00f3mo cocinar el mijo - Recetas Don C\u00f3mo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Te contamos c\u00f3mo cocinar mijo y en qu\u00e9 consiste este cereal tan espl\u00e9ndido que pueden comerlo las personas celiacas y que aporta muchos beneficios a la salud. 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