{"id":11694,"date":"2019-11-06T08:00:17","date_gmt":"2019-11-06T07:00:17","guid":{"rendered":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/?p=11694"},"modified":"2019-10-29T07:46:23","modified_gmt":"2019-10-29T06:46:23","slug":"como-hacer-pan-en-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-pan-en-casa","title":{"rendered":"C\u00f3mo hacer pan en casa"},"content":{"rendered":"

Si quieres saber\u00a0c\u00f3mo hacer pan en casa<\/strong> tan solo necesitas harina, levadura de panadero, agua y sal, y ponerte a trabajar en su elaboraci\u00f3n. Al contrario de lo que puedas pensar, la receta para poder hacer pan<\/a> en casa es muy sencilla, por lo que es muy aconsejable que, si a\u00fan nunca has probado a hacer tu propio pan, te decidas a hacerlo.<\/p>\n

El pan puede formar parte de una gran cantidad de recetas diferentes. Con los diferentes tipos de panes se pueden realizar innumerables recetas. De hecho, con el pan de molde podr\u00e1s preparar incluso pasteles con los ingredientes que m\u00e1s te gusten o diferentes recetas para los m\u00e1s peque\u00f1os, teniendo en cuenta que este tipo de pan es m\u00e1s blanda. Esto lo hace muy indicado para personas mayores, ni\u00f1os o personas con ortodoncia.<\/p>\n

En cualquier caso si quieres saber\u00a0c\u00f3mo hacer pan en casa<\/strong> para poder disfrutar de todas las ventajas que supone su elaboraci\u00f3n casera frente la llevada a cabo por los panes que puedes encontrar en algunos supermercados, sigue leyendo y tendr\u00e1s la receta que buscas para poder elaborar tu propio pan<\/a>.<\/p>\n

Tipos de pan<\/h2>\n

En este art\u00edculo vas a aprender c\u00f3mo hacer pan en casa<\/strong>, <\/strong>por lo que es importante que conozcas los diferentes tipos de pan que existen. Hay una amplia variedad de ellos, siendo algunos de los m\u00e1s populares los siguientes:<\/p>\n

    \n
  • Barra o pistola<\/strong>: Es el pan m\u00e1s consumido en Espa\u00f1a, el m\u00e1s habitual. Se caracteriza por su miga esponjosa.<\/li>\n
  • Trenza<\/strong>: Es una pieza compuesta por dos o tres tiras de masa que se unen en una.<\/li>\n
  • Candeal<\/strong>: Cuenta con una forma de torta o rosca a la que se le hacen puntas. Se elabora con harina blanca de trigo candeal.<\/li>\n
  • Alcachofa<\/strong>: Es un panecillo redondo individual con cortes en forma de cruz.<\/li>\n
  • Rosca<\/strong>: Se conoce principalmente por las roscas rellenar. Se presenta en forma de acero y se puede elaborar con masas diferentes.<\/li>\n
  • Pan pay\u00e9s<\/strong>: Hogaza t\u00edpica de catalu\u00f1a con gran tama\u00f1o y peso. Su corteza es crujiente y gruesa.<\/li>\n
  • Torta de aceite<\/strong>: Se trata de un pan redondo, chato y casi plano con miga apretada y una corteza crujiente. Se unta con aceite antes del horneado.<\/li>\n
  • Pan integral<\/strong>: Es elaborado con harina obtenida a trav\u00e9s de la molturaci\u00f3n del grano de trigo completo. Es muy nutritivo y se puede acompa\u00f1ar con frutos secos, frutas desecadas o semillas.<\/li>\n
  • Pan gallego<\/strong>: Se elabora con harina de trigo gallego. Tiene m\u00e1s acidez y es de hidrataci\u00f3n alta. Se puede encontrar en forma de rosca, hogaza o con mo\u00f1a.<\/li>\n
  • Panes especiales o gourmet<\/strong>: Son panes elaborados de forma artesana con diferentes ingredientes y sin aditivos qu\u00edmicos. Se decoran con pipas, pasas, cebolla, queso rallado…<\/li>\n
  • Pan \u00e1cimo:\u00a0<\/strong>Es uno de los m\u00e1s sencillo de elaborar. Entre sus ingredientes no se encuentra la levadura, lo que hace que su masa sea compacta y no fermente.<\/li>\n
  • Pan de ma\u00edz<\/strong>: Es elaborado con harina de ma\u00edz. Sin gluten.<\/li>\n
  • Pan de molde<\/strong>: Es similar al pan blanco, pero con la salvedad de que se le a\u00f1ade grasa para que es t\u00e9 m\u00e1s blando. Se elabora con aceites vegetales.<\/li>\n<\/ul>\n

    \"\" Los beneficios del pan integral<\/h2>\n

    El consumo del pan integral lleva asociados numerosos beneficios, propios de los productos de este tipo, siendo un tipo de pan que tambi\u00e9n puedes elaborar de forma casera y que te aporta las siguientes ventajas:<\/p>\n

      \n
    • El estre\u00f1imiento<\/strong> es uno de los principales problemas que acontecen en estos tiempos de vida moderno, lo cual viene provocado por cambios de h\u00e1bitos, alimentos ricos en grasas y az\u00facares. Gracias a la fibra presente en el pan integral se ayuda a la mejora del autoestima a nivel fecal, haciendo que se favorezca el movimiento intestinal. Tambi\u00e9n favorece la evacuaci\u00f3n.<\/li>\n
    • Su consumo ayuda a aquellas personas que padecen\u00a0diabetes<\/strong>, ya que estos alimentos tienen un menor \u00edndice gluc\u00e9mico<\/strong> que aquellos que son refinados. Una vez que son ingeridos no aparecen picos altos de glucosa en la sangre, al mismo tiempo que se reduce la demanda de insulina. Adem\u00e1s, este tipo de pan ayuda a la hora de prevenir la aparici\u00f3n de la diabetes tipo 2. Esto se debe a que al consumir fibra de manera regular se favorece la secreci\u00f3n de la hormona insulina, que es la encargada de la regulaci\u00f3n del az\u00facar en la sangre.<\/li>\n
    • Por otro lado, el pan integral\u00a0previene el c\u00e1ncer<\/strong> y su aparici\u00f3n, en particular el c\u00e1ncer de colon, ya que ayuda a que las sustancias que son carcin\u00f3genas puedan ser expulsadas del organismo junto a las heces.<\/li>\n
    • Producen sensaci\u00f3n de saciedad<\/strong>. De esta manera disminuyen la sensaci\u00f3n de tener hambre entre otras y esto evita que se ingieran otros alimentos con mayor n\u00famero de calor\u00edas. Por ello es un producto habitual en el caso de dietas y planes de control de peso.<\/li>\n
    • Ayudan a\u00a0prevenir enfermedades conorarias<\/strong>. Tienen una gran capacidad para reducir el colesterol \u00abmalo\u00bb.<\/li>\n
    • Contribuyen al ejercicio de la masticaci\u00f3n, proceso necesario para preparar los alimentos para una mejor digesti\u00f3n.<\/li>\n
    • Ayudan a la hora de\u00a0frenar el envejecimiento celular<\/strong> gracias a sus propiedades antioxidantes.<\/li>\n
    • Tienen un buen sabor, con una textura crujiente y firme. Se pueden preparar excelentes platos y preparaciones gracias al pan integral.<\/li>\n<\/ul>\n

      Por todas estas razones son cada vez m\u00e1s las personas que se deciden a utilizar pan integral en lugar del refinado, especialmente por aquellas personas que padecen alg\u00fan tipo de enfermedad o que quieren cuidar su cuerpo para mejorar su apariencia f\u00edsica.<\/p>\n

      [instrucciones]<\/p>\n

      [necesitas]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Si quieres saber\u00a0c\u00f3mo hacer pan en casa tan solo necesitas harina, levadura de panadero, agua y sal, y ponerte a trabajar en su elaboraci\u00f3n. Al contrario de lo que puedas pensar, la receta para poder hacer pan en casa es muy sencilla, por lo que es muy aconsejable que, si a\u00fan nunca has probado a […]<\/p>\n","protected":false},"author":93,"featured_media":11722,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1086],"tags":[2147],"class_list":["post-11694","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pan","tag-pan-casero"],"acf":[],"yoast_head":"\nC\u00f3mo hacer pan en casa - Recetas Don C\u00f3mo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Si quieres saber c\u00f3mo hacer pan en casa, debes tener en cuenta que el proceso es mucho m\u00e1s sencillo de lo que puedas llegar a pensar en un principio, sobre todo si sigues todos los consejos e instrucciones que puedes encontrar en esta receta que hemos preparado para ti. Disfruta as\u00ed de tu propio pan.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-pan-en-casa\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"C\u00f3mo hacer pan en casa - Recetas Don C\u00f3mo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Si quieres saber c\u00f3mo hacer pan en casa, debes tener en cuenta que el proceso es mucho m\u00e1s sencillo de lo que puedas llegar a pensar en un principio, sobre todo si sigues todos los consejos e instrucciones que puedes encontrar en esta receta que hemos preparado para ti. Disfruta as\u00ed de tu propio pan.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-pan-en-casa\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Recetas Doncomos.com: Recetas R\u00edcas y F\u00e1ciles de Hacer\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/doncomos\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-11-06T07:00:17+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-10-29T06:46:23+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/09\/C\u00f3mo-hacer-pan-en-casa-729.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"466\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Manuel\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Manuel\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-pan-en-casa\",\"url\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-pan-en-casa\",\"name\":\"C\u00f3mo hacer pan en casa - Recetas Don C\u00f3mo\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/#website\"},\"datePublished\":\"2019-11-06T07:00:17+00:00\",\"dateModified\":\"2019-10-29T06:46:23+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/#\/schema\/person\/e4b0b64e68df6607d8b81a3e01d32127\"},\"description\":\"Si quieres saber c\u00f3mo hacer pan en casa, debes tener en cuenta que el proceso es mucho m\u00e1s sencillo de lo que puedas llegar a pensar en un principio, sobre todo si sigues todos los consejos e instrucciones que puedes encontrar en esta receta que hemos preparado para ti. Disfruta as\u00ed de tu propio pan.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-pan-en-casa#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-pan-en-casa\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-pan-en-casa#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"C\u00f3mo hacer pan en casa\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/#website\",\"url\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/\",\"name\":\"Recetas Doncomos.com: Recetas R\u00edcas y F\u00e1ciles de Hacer\",\"description\":\"Recetas - Encuentra recetas de todo tipo y de muchos pa\u00edses diferentes. Recetas paso a paso y con fotos.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/#\/schema\/person\/e4b0b64e68df6607d8b81a3e01d32127\",\"name\":\"Manuel\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/11e81a73f51cc193b7b12a314ba04a5390ac08fde44d68f74ed694d0de894978?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/11e81a73f51cc193b7b12a314ba04a5390ac08fde44d68f74ed694d0de894978?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Manuel\"},\"url\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/author\/manuelangel\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"C\u00f3mo hacer pan en casa - Recetas Don C\u00f3mo","description":"Si quieres saber c\u00f3mo hacer pan en casa, debes tener en cuenta que el proceso es mucho m\u00e1s sencillo de lo que puedas llegar a pensar en un principio, sobre todo si sigues todos los consejos e instrucciones que puedes encontrar en esta receta que hemos preparado para ti. Disfruta as\u00ed de tu propio pan.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-pan-en-casa","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"C\u00f3mo hacer pan en casa - Recetas Don C\u00f3mo","og_description":"Si quieres saber c\u00f3mo hacer pan en casa, debes tener en cuenta que el proceso es mucho m\u00e1s sencillo de lo que puedas llegar a pensar en un principio, sobre todo si sigues todos los consejos e instrucciones que puedes encontrar en esta receta que hemos preparado para ti. Disfruta as\u00ed de tu propio pan.","og_url":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-pan-en-casa","og_site_name":"Recetas Doncomos.com: Recetas R\u00edcas y F\u00e1ciles de Hacer","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/doncomos","article_published_time":"2019-11-06T07:00:17+00:00","article_modified_time":"2019-10-29T06:46:23+00:00","og_image":[{"width":640,"height":466,"url":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/09\/C\u00f3mo-hacer-pan-en-casa-729.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Manuel","twitter_misc":{"Escrito por":"Manuel","Tiempo de lectura":"5 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-pan-en-casa","url":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-pan-en-casa","name":"C\u00f3mo hacer pan en casa - Recetas Don C\u00f3mo","isPartOf":{"@id":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/#website"},"datePublished":"2019-11-06T07:00:17+00:00","dateModified":"2019-10-29T06:46:23+00:00","author":{"@id":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/#\/schema\/person\/e4b0b64e68df6607d8b81a3e01d32127"},"description":"Si quieres saber c\u00f3mo hacer pan en casa, debes tener en cuenta que el proceso es mucho m\u00e1s sencillo de lo que puedas llegar a pensar en un principio, sobre todo si sigues todos los consejos e instrucciones que puedes encontrar en esta receta que hemos preparado para ti. Disfruta as\u00ed de tu propio pan.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-pan-en-casa#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-pan-en-casa"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-pan-en-casa#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/doncomos.com\/recetas"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"C\u00f3mo hacer pan en casa"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/#website","url":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/","name":"Recetas Doncomos.com: Recetas R\u00edcas y F\u00e1ciles de Hacer","description":"Recetas - Encuentra recetas de todo tipo y de muchos pa\u00edses diferentes. Recetas paso a paso y con fotos.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/#\/schema\/person\/e4b0b64e68df6607d8b81a3e01d32127","name":"Manuel","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/11e81a73f51cc193b7b12a314ba04a5390ac08fde44d68f74ed694d0de894978?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/11e81a73f51cc193b7b12a314ba04a5390ac08fde44d68f74ed694d0de894978?s=96&d=mm&r=g","caption":"Manuel"},"url":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/author\/manuelangel"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11694","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/93"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11694"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11694\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11802,"href":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11694\/revisions\/11802"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11722"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11694"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11694"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11694"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}