{"id":11983,"date":"2020-04-27T12:55:47","date_gmt":"2020-04-27T11:55:47","guid":{"rendered":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/?p=11983"},"modified":"2020-03-31T16:10:24","modified_gmt":"2020-03-31T15:10:24","slug":"como-comer-avena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-comer-avena","title":{"rendered":"Como comer avena"},"content":{"rendered":"<div id=\"toc_container\" class=\"no_bullets\"><p class=\"toc_title\">Contenido del Art&iacute;culo<\/p><ul class=\"toc_list\"><li><a href=\"#Que_es\">\u00bfQu\u00e9 es?<\/a><\/li><li><a href=\"#Descripcion\">Descripci\u00f3n<\/a><\/li><li><a href=\"#El_gluten\">El gluten<\/a><ul><li><a href=\"#Beneficios_de_la_avena\">Beneficios de la avena<\/a><\/li><\/ul><\/li><li><a href=\"#Como_comerla\">Como comerla<\/a><\/li><\/ul><\/div>\n<p>Todos sabemos o comimos la avena en diferentes maneras. Ya que sus incre\u00edbles propiedades y beneficios que tiene para que el ser humano este sano lo hace muy com\u00fan para las comidas. Pero tal vez no estas comiendo la avena en el momento adecuado o ni si quiera la comes porque no sabes c\u00f3mo hacerlo. Por lo que en este art\u00edculo te ense\u00f1are a como comer la avena.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-12002 size-full\" src=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/02\/Como-comer-avena-666.jpg\" alt=\"como comer la avena\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/02\/Como-comer-avena-666.jpg 640w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/02\/Como-comer-avena-666-300x225.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/02\/Como-comer-avena-666-267x200.jpg 267w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/02\/Como-comer-avena-666-86x64.jpg 86w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Antes de empezar con el tema principal. Primero deber\u00e1s de saber unas cosas que tienen que ver con la avena.<\/p>\n<p>Te puede interesar <a href=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-cocinar-las-habas\">C\u00f3mo cocinar las habas<\/a><\/p>\n<h2><span id=\"Que_es\"><strong>\u00bfQu\u00e9 es?<\/strong><\/span><\/h2>\n<p>Viene del g\u00e9nero de plantas y su familia es poaceas, y es utilizada como forraje y para alimento.<\/p>\n<p>Hubo una \u00e9poca del que la avena no era muy importante compar\u00e1ndolo con la cebada o el trigo. En Asia central se cultivaba mucho la avena aunque cre\u00edan que era una muy mala hierba. Peor con el pasar del tiempo se pudieron encontrar un buen uso de la avena en Europa (en la edad de bronce). Y se encontraron estos granos en las excavaciones egipcias, pero no experimentaron si se podr\u00eda cultivar o no.<\/p>\n<h2><span id=\"Descripcion\"><strong>Descripci\u00f3n<\/strong><\/span><\/h2>\n<p>La avena tiene una gran cantidad de prote\u00ednas, grasas, vitaminas y minerales, siendo el cereal con mayor grasa vegetal. Teniendo un 54% de grasa no saturada y un 46% de \u00e1cido linoleico. Y la avena tiene hidratos de carbono. No es lo \u00fanico que tiene este grano, ya que tambi\u00e9n contiene: zinc, calcio, fosforo, cobre, magnesio, hierro, sodio, potasio, vitamina B1, B2, B3, B6 y E. Igualmente tiene una buena cantidad de fibra (aunque no es un nutriente, pero ayuda a un buen funcionamiento intestinal).<\/p>\n<p>Esta planta tiene unas ra\u00edces potentes, reticulares y abundantes si lo comparamos con el resto de cereales la avena es mayor en las caracter\u00edsticas de sus ra\u00edces. El tallo que esta planta tiene es grueso y recto aunque su resistencia a tumbarse es muy baja. La longitud que tiene puede variar de 50cm a metro y medio. Las hojas son de un verde oscuro, son alargadas y plantas, y su limbo es largo y estrecho. Y su flor se puede ver que sus espigas son de 2 a 3 de ellas.<\/p>\n<p>Esta planta tiene una resistencia al frio muy baja comparada con el trigo y la cebada. Se tiene que sembrar a inicios de primavera para que ya este cosechada a finales del verano. Exige esta planta mucha agua por su transpiraci\u00f3n, aunque no tiene que ser en exceso porque la puede perjudicar. Si hay una sequ\u00eda la avena la pasara muy mal incluso m\u00e1s cuando est\u00e1 en proceso de formaci\u00f3n, porque este grano es muy sensible.<\/p>\n<p>Ya que el sistema reticular que tiene la avena es muy profundo, esta planta puede beneficiarse mucho mejor de los nutrientes del suelo, por lo que se puede utilizar menos fertilizante en esta planta.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n puedes leer <a href=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-cocinar-el-cuscus\">C\u00f3mo cocinar el cuscus<\/a><\/p>\n<h2><span id=\"El_gluten\"><strong>El gluten<\/strong><\/span><\/h2>\n<p>La prote\u00edna que tiene esta planta es igual a la glucoprote\u00edna que tiene el trigo, que se llama aveninas, que hacen que provoca una reacci\u00f3n a las personas que tienen celiacas. Y tambi\u00e9n la avena es muy com\u00fan que sean contaminadas con gluten de otros cereales.<\/p>\n<p>Por lo que se vende \u00abavena pura\u00bb que es la que no est\u00e1 contaminada de gluten. Antes se cre\u00eda que el \u00fanico problema que ten\u00eda la avena era el gluten, por lo que en otros pa\u00edses se permit\u00eda comer avena pura en alimentos sin gluten.<\/p>\n<p>Actualmente hay estudios que dicen que la avena tiene diferentes tipos de toxicidad, \u00f3sea, que hay algunas avenas que su grado de toxicidad es muy bajo y los estudios recomiendan este tipo de avena para la dieta sin gluten. Aunque ser\u00eda imprescindible ir especificando la variedad empleada.<\/p>\n<p>Hoy en d\u00eda no se sabe a ciencia cierta que suceder\u00eda a largo plazo si comes avena pura, por lo que no hay que confiarse mucho las recomendaciones de comer avena pura en la dieta sin gluten.<\/p>\n<h3><span id=\"Beneficios_de_la_avena\"><strong>Beneficios de la avena<\/strong><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>Tiene una gran cantidad de fibra<\/li>\n<li>Te puede ayudar a controlar la sangre<\/li>\n<li>Te cuida el cerebro y el coraz\u00f3n<\/li>\n<li>Mejora mucho la digesti\u00f3n y tiene un efecto muy satisfactorio<\/li>\n<li>Te da muchos nutrientes<\/li>\n<li>Ayuda mucho para los tratamientos de belleza<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-12003 size-full\" src=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/02\/Como-comer-avena-452.jpg\" alt=\"como comer avena\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/02\/Como-comer-avena-452.jpg 640w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/02\/Como-comer-avena-452-300x225.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/02\/Como-comer-avena-452-267x200.jpg 267w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/02\/Como-comer-avena-452-86x64.jpg 86w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Ahora que a sabes algunas cosas de la avena ahora si podremos pasar al \u00faltimo punto.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n puedes leer <a href=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-cocinar-la-yuca\">C\u00f3mo cocinar la yuca<\/a><\/p>\n<h2><span id=\"Como_comerla\"><strong>Como comerla<\/strong><\/span><\/h2>\n<p>La mejor forma de comer la avena es caliente y puede ser en el desayuno y en la merienda, \u00bfporque? Es simple, en el desayuno te puede dar energ\u00edas suficientes un con plato de avena sin tener que comer mucho en ese momento, y te puede satisfacer porque la avena caliente sale espesa por lo que tendr\u00e1s mucho tiempo en todo el d\u00eda para hacer muchas cosas con un plato de avena hasta que llegue el almuerzo. Y en la merienda, la avena te puede ayudar si lo preparas como una bebida refrescante, para estar fresco despu\u00e9s de tener un d\u00eda lleno de tareas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Contenido del Art&iacute;culo\u00bfQu\u00e9 es?Descripci\u00f3nEl glutenBeneficios de la avenaComo comerla Todos sabemos o comimos la avena en diferentes maneras. Ya que sus incre\u00edbles propiedades y beneficios que tiene para que el ser humano este sano lo hace muy com\u00fan para las comidas. 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