{"id":11985,"date":"2020-05-05T14:55:17","date_gmt":"2020-05-05T13:55:17","guid":{"rendered":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/?p=11985"},"modified":"2020-04-29T14:52:18","modified_gmt":"2020-04-29T13:52:18","slug":"como-comer-pina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-comer-pina","title":{"rendered":"Como comer pi\u00f1a"},"content":{"rendered":"<div id=\"toc_container\" class=\"no_bullets\"><p class=\"toc_title\">Contenido del Art&iacute;culo<\/p><ul class=\"toc_list\"><li><a href=\"#Que_es\">\u00bfQu\u00e9 es?<\/a><\/li><li><a href=\"#Sus_propiedades\">Sus propiedades<\/a><\/li><li><a href=\"#Cultivo\">Cultivo<\/a><\/li><li><a href=\"#Su_Uso\">Su Uso<\/a><ul><li><a href=\"#En_lo_culinario\">En lo culinario<\/a><\/li><li><a href=\"#En_lo_medicinal\">En lo medicinal<\/a><\/li><\/ul><\/li><li><a href=\"#Como_comer_la_pina\">Como comer la pi\u00f1a<\/a><\/li><\/ul><\/div>\n<p>Esta fruta al ser muy rica en fibra y vitaminas que es la pi\u00f1a o su nombre cient\u00edfico que es ananas comosus. Y a la vez es una de las que m\u00e1s se comen en diferentes maneras, pero hay veces que alguien que este comiendo pi\u00f1a piensa que si lo est\u00e1 comiendo bien. Por lo que en este art\u00edculo te ense\u00f1are a como comer pi\u00f1a.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-12010 size-full\" src=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/02\/Como-comer-pi\u00f1a-122.jpg\" alt=\"como comer la pi\u00f1a\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/02\/Como-comer-pi\u00f1a-122.jpg 640w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/02\/Como-comer-pi\u00f1a-122-300x225.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/02\/Como-comer-pi\u00f1a-122-267x200.jpg 267w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/02\/Como-comer-pi\u00f1a-122-86x64.jpg 86w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Pero antes de que sepas a como comer pi\u00f1a, primero deber\u00e1s de saber algunas cosas de la pi\u00f1a<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n te puede interesar <a href=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-croquetas-de-zanahoria-2\">C\u00f3mo hacer croquetas de zanahoria<\/a><\/p>\n<h2><span id=\"Que_es\"><strong>\u00bfQu\u00e9 es?<\/strong><\/span><\/h2>\n<p>Siendo una planta vivaces o perenne que pertenece a la familia de bromeli\u00e1ceas. Esta planta teniendo hojas muy duras y puntiagudas con 1m de largo a partir de la cola, y teniendo un escaso porte. Dando sus frutos cada a\u00f1o del que se produce un solo fruto dulce, fragante y es incre\u00edblemente apreciado en la gastronom\u00eda.<\/p>\n<h2><span id=\"Sus_propiedades\"><strong>Sus propiedades<\/strong><\/span><\/h2>\n<p>Uno de los principales factores que tiene la pi\u00f1a. Es id\u00e9ntico a la totalidad de las frutas, y es porque contiene un 85% de agua por lo que lo hace una fruta incre\u00edblemente baja en calor\u00edas.<\/p>\n<p>Y si es fresca la pi\u00f1a podr\u00e1s nutrirte en vitaminas ya que contiene en especial vitamina C (100g\/12mg). Tambi\u00e9n tiene vitamina A, \u00e1cido f\u00f3lico y B1, pero contiene pocas cantidades si lo comparamos con la vitamina C.<\/p>\n<p>En cuanto a minerales es muy rico en potasio, y un poco de hierro y magnesio.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n tiene una enzima, que es la bromelina, donde se halla en su fruto y el tallo, por lo que ayuda a facilitar la digesti\u00f3n. Para ser especifico, esta fruta tiene la capacidad de dividir todas las prote\u00ednas y convertirlas en los amino\u00e1cidos.<\/p>\n<h2><span id=\"Cultivo\"><strong>Cultivo<\/strong><\/span><\/h2>\n<p>Lo bueno de la pi\u00f1a es que se puede plantar en cualquier \u00e9poca del a\u00f1o o en cualquier momento siempre y cuando este h\u00famedo (pero lo mejor es en oto\u00f1o). Es algo raro la proliferaci\u00f3n de la semilla. Y muy repetidas veces se utiliza los tallos centrales; los que son mejores est\u00e1n de la parte basal del mismo, pero pueden usar la corona de la fruta o la yema del tallo distal. Normalmente el brote basal son los que se desarrollan, y dan fruto y a la vez da inicio a los nuevos tallos. Hay diferentes brotes que son: corona, gallo y clavos.<\/p>\n<p>La producci\u00f3n se hace normalmente a inicios del verano hasta el comienzo del oto\u00f1o. Al ser un fruto no climat\u00e9rico, \u00f3sea, que tiene que ser cosechado cuando est\u00e1 maduro, porque cuando lo cortas su proceso madurarse se detiene y comienza el proceso del deteriorado. Las limitaciones que son muy apropiadas para conservarse es a temperatura de 7 a 13\u00b0C y que tenga una humedad entre 85-90%. Una vez que esta cosechado y se conserva tiene un tiempo de 2 y 4 semanas.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n puedes leer <a href=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-croquetas-de-papa\">C\u00f3mo hacer croquetas de papa<\/a><\/p>\n<h2><span id=\"Su_Uso\"><strong>Su Uso<\/strong><\/span><\/h2>\n<h3><span id=\"En_lo_culinario\"><strong>En lo culinario<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>La fruta puede estar conservada y fresca. Normalmente en el occidente se usa la pi\u00f1a para hacer ensaladas y postres, sin embargo se est\u00e1 usando como si fuera un ingrediente dulce en los platos de comida oriental. Y tambi\u00e9n la pi\u00f1a se usa normalmente para hacer: yogures, zumos, mermeladas y helados. Y el vinagre que se hace con el jugo queda excelente y arom\u00e1tico.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n se usa principalmente para hacer cocteles que es: la pi\u00f1a colada. Y en M\u00e9xico se hace el tepache, que es un jugo muy refrescante que tiene un proceso de fermentaci\u00f3n de la cascara o concha de la pi\u00f1a.<\/p>\n<h3><span id=\"En_lo_medicinal\"><strong>En lo medicinal<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Las caracter\u00edsticas del fruto tambi\u00e9n tiene algunas que son medicinales, la que m\u00e1s se sabe es la bromelina, que te ayuda al metabolismo. Y es diur\u00e9tico, desintoxicante, es sutilmente antis\u00e9ptico y es verm\u00edfugo. Antes se hab\u00eda estudiado para poder usarse para tratar con la artritis reumatoide, el control de la obesidad y la ci\u00e1tica.<\/p>\n<p>Gracias a la mayor densidad del bromelino que tiene en la concha o cascara y en las dem\u00e1s partes para hacer t\u00e9 o bebidas medicinales para poder calmar las infecciones far\u00edngeas y lar\u00edngeas, y en lo t\u00f3pico para tratar la cistitis y en otras infecciones.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-12011 size-full\" src=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/02\/Como-comer-pi\u00f1a-818.jpg\" alt=\"como comer pi\u00f1a\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/02\/Como-comer-pi\u00f1a-818.jpg 640w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/02\/Como-comer-pi\u00f1a-818-300x225.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/02\/Como-comer-pi\u00f1a-818-267x200.jpg 267w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/02\/Como-comer-pi\u00f1a-818-86x64.jpg 86w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Ahora que ya sabes algunas cosas de la pi\u00f1a, ahora podremos pasar a como comer pi\u00f1a<\/p>\n<p>Te puede interesar <a href=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/10-recetas-verduras-que-no-conoces\">10 recetas de verduras que no conoces<\/a><\/p>\n<h2><span id=\"Como_comer_la_pina\"><strong>Como comer la pi\u00f1a<\/strong><\/span><\/h2>\n<p>Como las pi\u00f1as est\u00e1n evidentemente cubiertas por una cascara o concha gruesa y llena de espinas que son casi nada peligrosas y tiene un tallo lleno de hojas. A pesar de lo anterior mencionado es muy f\u00e1cil pelarlas, cortarlas y comerlas. Lo que tienes ejecutar es quitar el tallo tanto inferior como superior, luego la cascara (sin tener que hacer cortes gruesos), el coraz\u00f3n y luego de eso hacer cortes en rodajas.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s de cortar la fruta en rodajas puedes prepararlo o com\u00e9rtelo de una vez. Puedes hacerlo con las manos ya que no tiene ninguna espina dentro de la fruta y te puedes comerte el centro de la rodaja ya que no hace nada de da\u00f1o (si vas a comerte la pi\u00f1a madura tienes que tener servilletas cerca tuyo porque son muy jugosas).<\/p>\n<p>No te tienes que asustar si sientes un hormigueo en tu boca ya que la enzima que contiene la fruta causa este hormigueo en tu boca que no es tan fastidioso o grave ya que es muy ligero y no significa que eres al\u00e9rgico a la pi\u00f1a.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Contenido del Art&iacute;culo\u00bfQu\u00e9 es?Sus propiedadesCultivoSu UsoEn lo culinarioEn lo medicinalComo comer la pi\u00f1a Esta fruta al ser muy rica en fibra y vitaminas que es la pi\u00f1a o su nombre cient\u00edfico que es ananas comosus. 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