{"id":12360,"date":"2020-12-17T19:08:12","date_gmt":"2020-12-17T18:08:12","guid":{"rendered":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/?p=12360"},"modified":"2020-11-23T16:09:07","modified_gmt":"2020-11-23T15:09:07","slug":"receta-pescado-frito-yuca-ensalada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/receta-pescado-frito-yuca-ensalada","title":{"rendered":"Receta: Pescado frito con yuca y ensalada."},"content":{"rendered":"<p>Os pido que os deteng\u00e1is a pensar por un momento\u2026 \u00bfQu\u00e9 es m\u00e1s rico que un buen filete de pescado? Simple. Un buen filete de pescado frito para el almuerzo acompa\u00f1ado de una raci\u00f3n de yucas y ya que estamos, una ensalada para no sentir la culpa de haber fre\u00eddo la comida. Si desde el vamos ya esto os parece muy apetitoso y os antoja degustarse con tal platillo. Pues poneros c\u00f3modo y reg\u00e1lanos unos minutos de tu tiempo en leer esta entrada, pues el don de las preguntas, las dudas y los c\u00f3mo. Se sentara a explicaros como pod\u00e9is preparar este pescado frito con yuca y ensalada.<\/p>\n<p>Tened en cuenta que no se trata de solo poner a sancochar las yucas y consumirlas directo. Si nos quedamos solo con eso creedme que vais a necesitar tener al menos dos vasos con agua cerca. Pues de lo contrario os vais atragantar con la yuca, ya que es un alimento muy seco. Lo m\u00e1s recomendable es prepararlo en un majado y que la ensalada sea de patatas. De esa manera podr\u00e9is tener un plato que no solo ser\u00e1 delicioso, sino que a la vez los va a saciar un mogoll\u00f3n.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-12364 size-full\" src=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/10\/Receta-Pescado-frito-con-yuca-y-ensalada.-157.jpg\" alt=\"Pescado frito\" width=\"640\" height=\"481\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/10\/Receta-Pescado-frito-con-yuca-y-ensalada.-157.jpg 640w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/10\/Receta-Pescado-frito-con-yuca-y-ensalada.-157-300x225.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/10\/Receta-Pescado-frito-con-yuca-y-ensalada.-157-266x200.jpg 266w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/10\/Receta-Pescado-frito-con-yuca-y-ensalada.-157-86x64.jpg 86w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Por el contrario, si no os apetece leer este art\u00edculo sobre esta receta de comida. Entonces puede que la siguiente si sea de vuestro agrado \u201c<a href=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-camarones-fritos\">C\u00f3mo hacer camarones fritos<\/a>\u201d.<\/p>\n<h2>Ingredientes para cocinar el pescado frito con yuca y ensalada de patatas.<\/h2>\n<p>Evidentemente vamos a necesitar de una lista de ingredientes para poder cocinar esta receta. Para ello solo ten\u00e9is que tomaros el tiempo de revisar si ten\u00e9is en vuestra dispensa los siguientes alimentos y condimentos:<\/p>\n<ul>\n<li>Cuatro filetes de pescado (Puede ser de cualquier tipo de pescado, elegir el que mas os guste o tengan en el congelador).<\/li>\n<li>Aceite de ma\u00edz, de soya o de oliva.<\/li>\n<li>Una cucharada de ajo molido.<\/li>\n<li>Sal a vuestro gusto.<\/li>\n<li>Media taza de harina (la usaremos para fre\u00edr el pescado).<\/li>\n<\/ul>\n<p>En cuanto al majado de yuca, vamos a recurrir a los siguientes ingredientes:<\/p>\n<ul>\n<li>Una cucharadita de mantequilla.<\/li>\n<li>Una o dos yucas medianas.<\/li>\n<li>Dos cucharadas de pasta de tomates (La misma que se usa para las pizzas, pod\u00e9is hacerla vosotros mismos si quer\u00e9is).<\/li>\n<li>Media cebolla picada.<\/li>\n<li>Un cuarto de piment\u00f3n cortado en peque\u00f1os dados.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Para preparar la ensalada vais a necesitar de los siguientes ingredientes:<\/p>\n<ul>\n<li>Aceitunas verdes (Pueden ser rellenas o no).<\/li>\n<li>Salsa de yogurt para ali\u00f1ar.<\/li>\n<li>Una patata sancochada o hervida.<\/li>\n<li>Algunos tomaticos cherry o bien el tomate tradicional pero cortado en rodajas.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Si cont\u00e1is con cada uno de los ingredientes para cocinar el pescado frito, el majado de yuca y la ensalada de patatas.<\/p>\n<p>Puede que os apetezca pasaros por nuestro art\u00edculo sobre \u201c<a href=\"https:\/\/doncomos.com\/mascotas\/pez-ballesta-cocinarlo-informacion-caracteristicas\">Pez Ballesta \u2013 C\u00f3mo cocinarlo, Informaci\u00f3n y Caracter\u00edsticas<\/a>\u201d.<\/p>\n<h2>Pasos para poder preparar el platillo.<\/h2>\n<ol>\n<li>Lo primero para realizar esta receta es preparar el majado de yuca, lo colocaremos en una olla y pondremos a hervir la yuca (Ya lavad ay pelada previamente). La cortaremos en porciones peque\u00f1as y que se encuentre libres de hebras centrales. Se debe cubrir con agua y salaremos la misma, cuando la yuca esta tierna podemos retirarla y dejarla secar encima de papel absorbente.<\/li>\n<li>Nos ayudaremos con un tenedor, y trituraremos hasta conseguir un pur\u00e9 de yuca. Agregaremos la cucharadita de mantequilla y removeremos hasta que se integre en su totalidad, luego apartamos.<\/li>\n<li>Mientras nuestra yuca se cuece, podemos atender las patatas. Estas las dejaremos hervir con la piel de la patata en abundante agua salada. Las patatas estar\u00e1n listas cuando se pueda hundir un tenedor con facilidad al pincharla. Cuando est\u00e9n listas solo las sacamos y dejamos enfriar lo suficiente como para poder manipularla, ser\u00e1 solo en ese momento cuando podemos cortar la patata en daditos peque\u00f1os.<\/li>\n<li>Dejando las patatas a un lado, tomaremos un sart\u00e9n y sofreiremos la cebolla, y el piment\u00f3n. Tras un rato a\u00f1adiremos la pasta de tomate, para dejar rehogar todo por unos minutos y cuando se hayan mezclado bien los sabores, es cuando incorporaremos el pur\u00e9 de yuca que ten\u00edamos apartado.<\/li>\n<li>Prepararemos la ensalada de patata, para esto solo debemos cortar las aceitunas en peque\u00f1os trocitos y la sumaremos a las patatas. Los tomatitos tambi\u00e9n se a\u00f1aden y juntaremos todo con la salsa de yogurt.<\/li>\n<li>Ya para ir culminando, solo nos queda salar los filetes de pescado y los enharinamos. Esto ser\u00e1 con la harina y los ajos secos; sacudimos el excedente de harina y finalmente los freiremos en una sart\u00e9n con el aceite caliente.<\/li>\n<\/ol>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-12362 size-full\" src=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/10\/Receta-Pescado-frito-con-yuca-y-ensalada.-385.jpg\" alt=\"Pescado frito\" width=\"640\" height=\"453\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/10\/Receta-Pescado-frito-con-yuca-y-ensalada.-385.jpg 640w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/10\/Receta-Pescado-frito-con-yuca-y-ensalada.-385-300x212.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/10\/Receta-Pescado-frito-con-yuca-y-ensalada.-385-270x191.jpg 270w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>De esta manera concluiremos con la preparaci\u00f3n de este platillo. Llegado a este punto, solo resta servir en el plato y degustarse con esta delicia de plato. Si os ha gustado la receta y quer\u00e9is leer m\u00e1s de nuestro contenido, os invitamos a pasaros por la secci\u00f3n de recetas en el blog. All\u00ed encontrareis art\u00edculos tales como \u201c<a href=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-camarones-fritos-estilo-chino\">C\u00f3mo hacer camarones fritos estilo chino<\/a>\u201d.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Os pido que os deteng\u00e1is a pensar por un momento\u2026 \u00bfQu\u00e9 es m\u00e1s rico que un buen filete de pescado? Simple. Un buen filete de pescado frito para el almuerzo acompa\u00f1ado de una raci\u00f3n de yucas y ya que estamos, una ensalada para no sentir la culpa de haber fre\u00eddo la comida. Si desde el [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":95,"featured_media":12363,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[516,1],"tags":[],"class_list":["post-12360","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pescado","category-sin-categoria"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Receta: Pescado frito con yuca y ensalada. - Recetas Don C\u00f3mo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Conoce como puedes preparar este incre\u00edble platillo de pescado frito con yuca y ensalada de patatas con yogurt para el almuerzo \u00a1No tiene perdida!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/receta-pescado-frito-yuca-ensalada\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Receta: Pescado frito con yuca y ensalada. - Recetas Don C\u00f3mo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Conoce como puedes preparar este incre\u00edble platillo de pescado frito con yuca y ensalada de patatas con yogurt para el almuerzo \u00a1No tiene perdida!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/receta-pescado-frito-yuca-ensalada\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Recetas Doncomos.com: Recetas R\u00edcas y F\u00e1ciles de Hacer\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/doncomos\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-12-17T18:08:12+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-11-23T15:09:07+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/10\/Receta-Pescado-frito-con-yuca-y-ensalada.-370.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"523\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Antonio\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Antonio\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/receta-pescado-frito-yuca-ensalada\",\"url\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/receta-pescado-frito-yuca-ensalada\",\"name\":\"Receta: Pescado frito con yuca y ensalada. - Recetas Don C\u00f3mo\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/#website\"},\"datePublished\":\"2020-12-17T18:08:12+00:00\",\"dateModified\":\"2020-11-23T15:09:07+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/#\/schema\/person\/49ea11523ad68afcaca8b468b1c5bdb2\"},\"description\":\"Conoce como puedes preparar este incre\u00edble platillo de pescado frito con yuca y ensalada de patatas con yogurt para el almuerzo \u00a1No tiene perdida!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/receta-pescado-frito-yuca-ensalada#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/receta-pescado-frito-yuca-ensalada\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/receta-pescado-frito-yuca-ensalada#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Receta: Pescado frito con yuca y ensalada.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/#website\",\"url\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/\",\"name\":\"Recetas Doncomos.com: Recetas R\u00edcas y F\u00e1ciles de Hacer\",\"description\":\"Recetas - Encuentra recetas de todo tipo y de muchos pa\u00edses diferentes. Recetas paso a paso y con fotos.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/#\/schema\/person\/49ea11523ad68afcaca8b468b1c5bdb2\",\"name\":\"Antonio\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/16ba1a8ca829891b463bf7018740da9bee6d58d7f229ca748bfff2596bcf2b0b?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/16ba1a8ca829891b463bf7018740da9bee6d58d7f229ca748bfff2596bcf2b0b?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Antonio\"},\"url\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/author\/antonion\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Receta: Pescado frito con yuca y ensalada. - Recetas Don C\u00f3mo","description":"Conoce como puedes preparar este incre\u00edble platillo de pescado frito con yuca y ensalada de patatas con yogurt para el almuerzo \u00a1No tiene perdida!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/receta-pescado-frito-yuca-ensalada","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Receta: Pescado frito con yuca y ensalada. - Recetas Don C\u00f3mo","og_description":"Conoce como puedes preparar este incre\u00edble platillo de pescado frito con yuca y ensalada de patatas con yogurt para el almuerzo \u00a1No tiene perdida!","og_url":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/receta-pescado-frito-yuca-ensalada","og_site_name":"Recetas Doncomos.com: Recetas R\u00edcas y F\u00e1ciles de Hacer","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/doncomos","article_published_time":"2020-12-17T18:08:12+00:00","article_modified_time":"2020-11-23T15:09:07+00:00","og_image":[{"width":640,"height":523,"url":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/10\/Receta-Pescado-frito-con-yuca-y-ensalada.-370.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Antonio","twitter_misc":{"Escrito por":"Antonio","Tiempo de lectura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/receta-pescado-frito-yuca-ensalada","url":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/receta-pescado-frito-yuca-ensalada","name":"Receta: Pescado frito con yuca y ensalada. - Recetas Don C\u00f3mo","isPartOf":{"@id":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/#website"},"datePublished":"2020-12-17T18:08:12+00:00","dateModified":"2020-11-23T15:09:07+00:00","author":{"@id":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/#\/schema\/person\/49ea11523ad68afcaca8b468b1c5bdb2"},"description":"Conoce como puedes preparar este incre\u00edble platillo de pescado frito con yuca y ensalada de patatas con yogurt para el almuerzo \u00a1No tiene perdida!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/receta-pescado-frito-yuca-ensalada#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/doncomos.com\/recetas\/receta-pescado-frito-yuca-ensalada"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/receta-pescado-frito-yuca-ensalada#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/doncomos.com\/recetas"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Receta: Pescado frito con yuca y ensalada."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/#website","url":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/","name":"Recetas Doncomos.com: Recetas R\u00edcas y F\u00e1ciles de Hacer","description":"Recetas - Encuentra recetas de todo tipo y de muchos pa\u00edses diferentes. Recetas paso a paso y con fotos.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/#\/schema\/person\/49ea11523ad68afcaca8b468b1c5bdb2","name":"Antonio","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/16ba1a8ca829891b463bf7018740da9bee6d58d7f229ca748bfff2596bcf2b0b?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/16ba1a8ca829891b463bf7018740da9bee6d58d7f229ca748bfff2596bcf2b0b?s=96&d=mm&r=g","caption":"Antonio"},"url":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/author\/antonion"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12360","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/95"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12360"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12360\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12424,"href":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12360\/revisions\/12424"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12363"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12360"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12360"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12360"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}