{"id":12411,"date":"2021-01-07T13:55:34","date_gmt":"2021-01-07T12:55:34","guid":{"rendered":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/?p=12411"},"modified":"2021-01-07T09:38:27","modified_gmt":"2021-01-07T08:38:27","slug":"como-hacer-lentejas-guisadas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-lentejas-guisadas","title":{"rendered":"C\u00f3mo hacer lentejas guisadas."},"content":{"rendered":"<div id=\"toc_container\" class=\"no_bullets\"><p class=\"toc_title\">Contenido del Art&iacute;culo<\/p><ul class=\"toc_list\"><li><a href=\"#Ingredientes_necesarios_para_la_receta\">Ingredientes necesarios para la receta.<\/a><\/li><li><a href=\"#Como_elaborar_las_lentejas_guisadas\">Como elaborar las lentejas guisadas.<\/a><\/li><li><a href=\"#Con_que_acompanar_las_lentejas\">\u00bfCon que acompa\u00f1ar las lentejas?<\/a><\/li><\/ul><\/div>\n<p>Conoce como puedes elaborar las lentejas guisadas con este m\u00e9todo sencillo y practico. El saber preparar las legumbres puede expandir enormemente el cat\u00e1logo de recetas que puedes elaborar en casa. Sin mencionar que exploras un nuevo mundo de sabores con los familiares del frijol. Nos decantamos esta vez por ense\u00f1aros como cocinar las lentejas por el hecho de que son nuestras legumbres favoritas, sin mencionar que son un excelente alimento, rico de nutrientes y prote\u00ednas que complacer\u00e1n hasta al paladar m\u00e1s exigente. Y si ya tienes experiencia en la cocina, sabr\u00e1s que la mejor manera de explotar los sabores en la boca es mediante un guiso, los guisos brindan de gran sabor a cualquier plato, y si no son bien elaborados lamentablemente el resultado dejara mucho que desear.<\/p>\n<p>Claro est\u00e1 que no es la primera vez que tratamos el tema de las lentejas en nuestro blog, de hecho, pod\u00e9is encontrar una gran variedad de art\u00edculos correspondientes a lentejas en la secci\u00f3n de recetas. Por daros un ejemplo este sobre \u201c<a href=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/cocinar-lentejas-thermomix\">C\u00f3mo cocinar lentejas con la Thermomix<\/a>\u201d. Art\u00edculo que os recomendamos revisar tras la lectura de este.<\/p>\n<p>Ya sin m\u00e1s que agregar a esta introducci\u00f3n, col\u00f3cate el delantal y l\u00e1vate las manos, es momento de preparar nuestras lentejas guisadas.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-12413 size-full\" src=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/11\/C\u00f3mo-hacer-lentejas-guisadas.-617.jpg\" alt=\"Lentejas guisadas\" width=\"640\" height=\"360\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/11\/C\u00f3mo-hacer-lentejas-guisadas.-617.jpg 640w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/11\/C\u00f3mo-hacer-lentejas-guisadas.-617-300x169.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/11\/C\u00f3mo-hacer-lentejas-guisadas.-617-270x152.jpg 270w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<h2><span id=\"Ingredientes_necesarios_para_la_receta\">Ingredientes necesarios para la receta.<\/span><\/h2>\n<p>Nuestra forma de preparar las lentejas guisadas es muy sana. Pues no emplearemos grasa para cocinarla, salvo el aceite de oliva. Fuera de ello el plato resultante ser\u00e1 muy sanito y nutritivo. Para ello vais a necesitar disponer de los siguientes ingredientes de la lista:<\/p>\n<ul>\n<li>Unos 250gr de lentejas.<\/li>\n<li>Algo de sal para dar gusto.<\/li>\n<li>100gr de pimiento verde (Aunque el rojo tambi\u00e9n sirve).<\/li>\n<li>Algo de Laurel.<\/li>\n<li>Cebolla, aproximadamente unos 80gr.<\/li>\n<li>Un solo diente de ajo.<\/li>\n<li>Unos 70gr de puerro.<\/li>\n<li>Aceite de oliva virgen extra, unas seis cucharadas aproximadamente.<\/li>\n<li>100gr de zanahoria.<\/li>\n<li>Salsa de tomate casera, o en su defecto salsa de tomate para pasta.<\/li>\n<li>Patatas, aproximadamente unos 250gr.<\/li>\n<li>Piment\u00f3n dulce, una cucharada.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Como pod\u00e9is notar se tratan de cantidades relativamente grandes. Por lo que s\u00ed, estas porciones son para la elaboraci\u00f3n de 4 platillos (4 personas). Si busc\u00e1is cocinar para menos gente, simplemente hac\u00e9is vuestros c\u00e1lculos tomando como referencia los aqu\u00ed mencionados.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n puede que os interese visitar nuestro art\u00edculo sobre \u201c<a href=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-lentejas\">C\u00f3mo hacer lentejas<\/a>\u201d.<\/p>\n<h2><span id=\"Como_elaborar_las_lentejas_guisadas\">Como elaborar las lentejas guisadas.<\/span><\/h2>\n<p>Si bien puede parecer complejo, la verdad es que esta receta es sumamente f\u00e1cil de hacer. Tomando una duraci\u00f3n aproximada de una hora. Los pasos lo describen a continuaci\u00f3n:<\/p>\n<ol>\n<li>Lo primero que debemos hacer es lavar las lentejas.<\/li>\n<li>Tras lavar las lentejas las dejaremos a un lado y nos enfocaremos en picar las verduras tales como la cebolla, pimiento verde, el puerro, zanahoria y tomate en trozos peque\u00f1os.<\/li>\n<li>Tomaremos una olla y en ella verteremos tres cucharadas de aceite de oliva, para luego poner a calentar. A\u00f1adiremos las verduras que picamos previamente (A excepci\u00f3n del tomate). Y las pondremos a sofre\u00edr a fuego bajo por unos cinco minutos. En este punto podemos salar las verduras al gusto, para posteriormente a\u00f1adir el tomate picado o en su defecto la salsa de tomate casera. De esa manera se dejara cocer por un par de minutos m\u00e1s.<\/li>\n<li>Tras la espera, se agrega las lentejas y el laurel, as\u00ed como tambi\u00e9n las patatas tambi\u00e9n picadas en trozos peque\u00f1os. Mezclamos todo bien con una cuchara de tal manera que quede todo muy homog\u00e9neo. Tras hacerlo esperaremos todo por unos dos minutos para cerrar a\u00f1adiendo agua hasta que sobrepase las lentejas (Casi unos 2cm por encima).<\/li>\n<li>Ya con el agua en la olla, lo que sigue es salar y dejar cocer con la tapa puesta durante unos quince minutos (15 solo si es una olla expr\u00e9s, 50 si es una olla tradicional).<\/li>\n<li>Cuando las lentejas est\u00e9n bien cocinadas, tomaremos una sart\u00e9n aparte y verteremos el aceite restante. En el a\u00f1adiremos el diente de ajo fileteado cuando el aceite este caliente, y lo dejaremos dorar ligeramente, para as\u00ed incorporar el piment\u00f3n. Todo esto se agregara a la olla con las lentejas y lo mezclaremos bien, para as\u00ed dejar cocer por unos cinco minutos m\u00e1s. Para finalmente servir las lentejas en caliente.<\/li>\n<\/ol>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-12412 size-full\" src=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/11\/C\u00f3mo-hacer-lentejas-guisadas.-817.jpg\" alt=\"Lentejas guisadas\" width=\"640\" height=\"451\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/11\/C\u00f3mo-hacer-lentejas-guisadas.-817.jpg 640w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/11\/C\u00f3mo-hacer-lentejas-guisadas.-817-300x211.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/11\/C\u00f3mo-hacer-lentejas-guisadas.-817-270x190.jpg 270w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<h2><span id=\"Con_que_acompanar_las_lentejas\">\u00bfCon que acompa\u00f1ar las lentejas?<\/span><\/h2>\n<p>Las lentejas se pueden comer por si solas y resultan muy deliciosas y saciables. No obstante se pueden acompa\u00f1ar con trozos de pan, o en su defecto servirlas con alg\u00fan alimento base. Como lo es el caso del arroz o alguna pasta.<\/p>\n<p>Hay tambi\u00e9n quienes prefieren acompa\u00f1ar las lentejas con algo de carne asada, o comerlas en pan \u00e1rabe como si fuesen unas tortillas. Tambi\u00e9n cabe mencionar que las lentejas son mejores para el almuerzo, pues dado que son legumbres hay quienes les pueden producir gases. Cosa que resulta molesta a la hora de dormir, por ello no es bueno comerlas como cena.<\/p>\n<p>Si os ha gustado nuestro art\u00edculo, os invitamos a seguir leyendo m\u00e1s contenido en \u201c<a href=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-sopa-china\">C\u00f3mo hacer sopa china<\/a>\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Contenido del Art&iacute;culoIngredientes necesarios para la receta.Como elaborar las lentejas guisadas.\u00bfCon que acompa\u00f1ar las lentejas? Conoce como puedes elaborar las lentejas guisadas con este m\u00e9todo sencillo y practico. El saber preparar las legumbres puede expandir enormemente el cat\u00e1logo de recetas que puedes elaborar en casa. Sin mencionar que exploras un nuevo mundo de sabores con [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":95,"featured_media":12414,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1091],"tags":[1273],"class_list":["post-12411","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-legumbres","tag-lentejas"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>C\u00f3mo hacer lentejas guisadas. - Recetas Don C\u00f3mo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"En este art\u00edculo se comenta y explica la elaboraci\u00f3n de una receta de lentejas guisadas. Conoce como puede cocinar tus lentejas en poco tiempo.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-lentejas-guisadas\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"C\u00f3mo hacer lentejas guisadas. - Recetas Don C\u00f3mo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"En este art\u00edculo se comenta y explica la elaboraci\u00f3n de una receta de lentejas guisadas. Conoce como puede cocinar tus lentejas en poco tiempo.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-lentejas-guisadas\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Recetas Doncomos.com: Recetas R\u00edcas y F\u00e1ciles de Hacer\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/doncomos\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-01-07T12:55:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-01-07T08:38:27+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/11\/C\u00f3mo-hacer-lentejas-guisadas.-790.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"427\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Antonio\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Antonio\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-lentejas-guisadas\",\"url\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-lentejas-guisadas\",\"name\":\"C\u00f3mo hacer lentejas guisadas. - Recetas Don C\u00f3mo\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/#website\"},\"datePublished\":\"2021-01-07T12:55:34+00:00\",\"dateModified\":\"2021-01-07T08:38:27+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/#\/schema\/person\/49ea11523ad68afcaca8b468b1c5bdb2\"},\"description\":\"En este art\u00edculo se comenta y explica la elaboraci\u00f3n de una receta de lentejas guisadas. Conoce como puede cocinar tus lentejas en poco tiempo.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-lentejas-guisadas#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-lentejas-guisadas\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-lentejas-guisadas#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"C\u00f3mo hacer lentejas guisadas.\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/#website\",\"url\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/\",\"name\":\"Recetas Doncomos.com: Recetas R\u00edcas y F\u00e1ciles de Hacer\",\"description\":\"Recetas - Encuentra recetas de todo tipo y de muchos pa\u00edses diferentes. Recetas paso a paso y con fotos.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/#\/schema\/person\/49ea11523ad68afcaca8b468b1c5bdb2\",\"name\":\"Antonio\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/16ba1a8ca829891b463bf7018740da9bee6d58d7f229ca748bfff2596bcf2b0b?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/16ba1a8ca829891b463bf7018740da9bee6d58d7f229ca748bfff2596bcf2b0b?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Antonio\"},\"url\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/author\/antonion\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"C\u00f3mo hacer lentejas guisadas. - Recetas Don C\u00f3mo","description":"En este art\u00edculo se comenta y explica la elaboraci\u00f3n de una receta de lentejas guisadas. Conoce como puede cocinar tus lentejas en poco tiempo.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-lentejas-guisadas","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"C\u00f3mo hacer lentejas guisadas. - Recetas Don C\u00f3mo","og_description":"En este art\u00edculo se comenta y explica la elaboraci\u00f3n de una receta de lentejas guisadas. Conoce como puede cocinar tus lentejas en poco tiempo.","og_url":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-lentejas-guisadas","og_site_name":"Recetas Doncomos.com: Recetas R\u00edcas y F\u00e1ciles de Hacer","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/doncomos","article_published_time":"2021-01-07T12:55:34+00:00","article_modified_time":"2021-01-07T08:38:27+00:00","og_image":[{"width":640,"height":427,"url":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/11\/C\u00f3mo-hacer-lentejas-guisadas.-790.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Antonio","twitter_misc":{"Escrito por":"Antonio","Tiempo de lectura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-lentejas-guisadas","url":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-lentejas-guisadas","name":"C\u00f3mo hacer lentejas guisadas. - Recetas Don C\u00f3mo","isPartOf":{"@id":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/#website"},"datePublished":"2021-01-07T12:55:34+00:00","dateModified":"2021-01-07T08:38:27+00:00","author":{"@id":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/#\/schema\/person\/49ea11523ad68afcaca8b468b1c5bdb2"},"description":"En este art\u00edculo se comenta y explica la elaboraci\u00f3n de una receta de lentejas guisadas. Conoce como puede cocinar tus lentejas en poco tiempo.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-lentejas-guisadas#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-lentejas-guisadas"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-lentejas-guisadas#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/doncomos.com\/recetas"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"C\u00f3mo hacer lentejas guisadas."}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/#website","url":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/","name":"Recetas Doncomos.com: Recetas R\u00edcas y F\u00e1ciles de Hacer","description":"Recetas - Encuentra recetas de todo tipo y de muchos pa\u00edses diferentes. Recetas paso a paso y con fotos.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/#\/schema\/person\/49ea11523ad68afcaca8b468b1c5bdb2","name":"Antonio","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/16ba1a8ca829891b463bf7018740da9bee6d58d7f229ca748bfff2596bcf2b0b?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/16ba1a8ca829891b463bf7018740da9bee6d58d7f229ca748bfff2596bcf2b0b?s=96&d=mm&r=g","caption":"Antonio"},"url":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/author\/antonion"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12411","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/95"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12411"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12411\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12622,"href":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12411\/revisions\/12622"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12414"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12411"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12411"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12411"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}