{"id":12925,"date":"2021-07-06T09:29:57","date_gmt":"2021-07-06T08:29:57","guid":{"rendered":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/?p=12925"},"modified":"2021-06-25T09:30:44","modified_gmt":"2021-06-25T08:30:44","slug":"diferentes-recetas-con-tomate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/diferentes-recetas-con-tomate","title":{"rendered":"Diferentes recetas con tomate"},"content":{"rendered":"<div id=\"toc_container\" class=\"no_bullets\"><p class=\"toc_title\">Contenido del Art&iacute;culo<\/p><ul class=\"toc_list\"><li><a href=\"#Recetas_a_base_de_tomates_crudos\">Recetas a base de tomates crudos.<\/a><ul><li><a href=\"#Jugos_de_tomate_con_apio_espana_celeri\">Jugos de tomate con apio espa\u00f1a (celeri).<\/a><\/li><li><a href=\"#Ensalada_de_tomate_y_berenjenas_ahumadas\">Ensalada de tomate y berenjenas ahumadas.<\/a><\/li><\/ul><\/li><li><a href=\"#Recetas_con_tomates_cocidos\">Recetas con tomates cocidos.<\/a><ul><li><a href=\"#Pizzas_a_la_vegetariana\">Pizzas a la vegetariana.<\/a><\/li><li><a href=\"#Crema_o_pure_de_tomate\">Crema o pur\u00e9 de tomate.<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/div>\n<p>Muchos consideran el tomate como una verdura, pero no es as\u00ed, ya que su formaci\u00f3n cient\u00edfica la considera una fruta.<\/p>\n<p>El tomate sirve para formar la coagulaci\u00f3n en la sangre, esto se debe a que es rico en vitamina K y A, contiene hierro. Mejorando la circulaci\u00f3n sangu\u00ednea en nuestro cuerpo. Adem\u00e1s nos ayuda a prevenir cegueras nocturnas o enfermedades que degeneran nuestra vista.<\/p>\n<p>El tomate o jitomate como lo conocen en otras partes del mundo, es considerado como una fruta que posee ciertos beneficios que ayudan a tener nuestro organismo en perfectas condiciones. Entre sus beneficios tenemos las siguientes: act\u00faa como un remineralizante, su aplicaci\u00f3n en la piel act\u00faa como antis\u00e9ptico, es un laxante, depurativo y digestivo, adem\u00e1s es un desinflamatorio y es alcalino.<\/p>\n<p>Por esta raz\u00f3n se recomienda el consumo del tomate o jitomate, lo ideal es comerlo crudo para no perder todas sus propiedades, aunque este fruto es muy vers\u00e1til hoy en d\u00eda en nuestra cocina. Se pueden preparar las b\u00e1sicas ensaladas, jugos, cremas para untar ya sea fr\u00eda o calientes acompa\u00f1adas con otros ingredientes, deliciosas pizzas, como complemento adicional para agregar en carnes, pollo, en fin su versatilidad es grandiosa.<\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n te presento una serie de recetas que podr\u00e1s preparar con tan solo pocos ingredientes y que son muy f\u00e1cil de elaborar, as\u00ed sorprender\u00e1s a tus comensales seg\u00fan la ocasi\u00f3n que lo amerite presentando tu plato de comida.<\/p>\n<p>Pero antes de empezar, te gustar\u00eda leer sobre \u201c<a href=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hay-que-comer-percebes\">C\u00f3mo hay que comer percebes<\/a>\u201d<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-12927 size-full\" src=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/05\/Diferentes-recetas-con-tomate-651.jpg\" alt=\"tomate\" width=\"640\" height=\"359\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/05\/Diferentes-recetas-con-tomate-651.jpg 640w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/05\/Diferentes-recetas-con-tomate-651-300x168.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/05\/Diferentes-recetas-con-tomate-651-270x151.jpg 270w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<h2><span id=\"Recetas_a_base_de_tomates_crudos\">Recetas a base de tomates crudos.<\/span><\/h2>\n<p>Con unos cuantos ingredientes y como base el protagonista de esta receta (jitomate) y con mucho entusiasmo podr\u00e1s elaborar\u00a0 estas deliciosas y muy nutritivas recetas.<\/p>\n<h3><span id=\"Jugos_de_tomate_con_apio_espana_celeri\">Jugos de tomate con apio espa\u00f1a (celeri).<\/span><\/h3>\n<p>Este rico jugo te ayudar\u00e1 a fortalecer las defensas, ayudando a liberar toxinas que pueden estar en el organismo.<\/p>\n<p>Ingredientes:<\/p>\n<ul>\n<li>\u00bd kilo de tomates frescos y rojos.<\/li>\n<li>2 tallos de apio.<\/li>\n<li>1 lim\u00f3n.<\/li>\n<li>Sal y pimienta al gusto.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Preparaci\u00f3n:<\/p>\n<ol>\n<li>Coloca en una licuadora los tomates ya lavados y sin semillas, los tallos del apio y deja a que se procese. Una vez licuado tamiza un poco la mezcla.<\/li>\n<li>Procede a colocar el jugo en un vaso y sazona con unas cuantas gotas del sumo del lim\u00f3n, le agregas sal y pimienta. Todo esto es a tu gusto y preferencia.<\/li>\n<li>Agrega hielo y como decoraci\u00f3n un tallo con hojas del apio o celeri.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Un dato importante, este rico jugo ayuda a quitar la resaca o debilidad en el cuerpo.<\/p>\n<h3><span id=\"Ensalada_de_tomate_y_berenjenas_ahumadas\">Ensalada de tomate y berenjenas ahumadas.<\/span><\/h3>\n<p>Recuerda que los tomates y las berenjenas son considerados frutos y la fusi\u00f3n de ambas en la cocina es deliciosa, y m\u00e1s si le agregas otros ingredientes.<\/p>\n<p>Ingredientes:<\/p>\n<ul>\n<li>2 tomates grandes rojos.<\/li>\n<li>1 berenjena grande ahumada.<\/li>\n<li>\u00bd tasa de alcaparras troceadas.<\/li>\n<li>\u00bd tasa de piment\u00f3n amarillo.<\/li>\n<li>Aceite oliva y vinagre al gusto.<\/li>\n<li>Pimienta al gusto.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Preparaci\u00f3n:<\/p>\n<ol>\n<li>Lava la berenjena y p\u00ednchala con un tenedor varias veces con profundidad, esto ayudar\u00e1 a que se cocine bien.<\/li>\n<li>Luego pasa la berenjena por la hornilla encendida, d\u00e9jala por un rato hasta que la piel se queme un poco, vas d\u00e1ndole vueltas a medida que se cocine, aseg\u00farate que torne un color marr\u00f3n oscuro.<\/li>\n<li>Lista la berenjena, caliente la colocas en una bolsa pl\u00e1stica, este proceso agiliza el quitar la piel de la fruta.<\/li>\n<li>En un bol, coloca los tomates cortados en juliana y sin semillas, desmechas la berenjena con un tenedor, agregas el piment\u00f3n cortado a la juliana y las alcaparras troceadas.<\/li>\n<li>No olvides agregar el aceite el vinagre y la pimienta. Si es necesario rectifica el sabor con sal.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Si te est\u00e1 gustando este art\u00edculo, tambi\u00e9n te puede gustar \u201c<a href=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-comer-arandanos\">Como comer ar\u00e1ndanos<\/a>\u201d<\/p>\n<h2><span id=\"Recetas_con_tomates_cocidos\">Recetas con tomates cocidos.<\/span><\/h2>\n<p>Si eres amante de las pizzas deber\u00e1s cocinar los tomates y extraer su pulpa, tambi\u00e9n podr\u00e1s elaborar cremas para untar o aderezar otros alimentos con su pulpa.<\/p>\n<h3><span id=\"Pizzas_a_la_vegetariana\">Pizzas a la vegetariana.<\/span><\/h3>\n<p>Es f\u00e1cil de hacer y muy nutritiva, con ingredientes que de seguro tendr\u00e1s en tu refrigerador. Y adem\u00e1s no necesitas amasar para tener el pan de pizzas ya que usaras pan en rebanadas.<\/p>\n<p>Ingredientes:<\/p>\n<ul>\n<li>6 rebanadas de pan.<\/li>\n<li>3 tomates grandes rojos.<\/li>\n<li>Media cebolla blanca.<\/li>\n<li>\u00bd piment\u00f3n rojo.<\/li>\n<li>Media sukini o calabac\u00edn.<\/li>\n<li>\u00bd tasa de br\u00f3coli.<\/li>\n<li>6 lonjas de jam\u00f3n.<\/li>\n<li>6 lonjas de queso mozzarella.<\/li>\n<li>Sal y pimienta al gusto.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Preparaci\u00f3n:<\/p>\n<ol>\n<li>En una olla con agua coloca los tomates y dejas cocinar hasta que la piel se arrugue, luego extraes las semillas y la piel. En una licuadora procesa y le a\u00f1ades sal y pimienta, si vez que est\u00e1 muy acida le agregas una pisca de az\u00facar.<\/li>\n<li>Coloca en una bandeja las rebanadas de pan, le agregas la salsa de jitomate, colocas los ingredientes ya expuestos ya sean estos cortados en cuadros a la juliana, es de tu preferencia.<\/li>\n<li>El jam\u00f3n y el queso es en este orden.<\/li>\n<li>Precalienta el horno e introduces la bandeja de las pizzas y deja cocinar por 15 minutos o hasta que el queso se haya fundido.<\/li>\n<\/ol>\n<h3><span id=\"Crema_o_pure_de_tomate\">Crema o pur\u00e9 de tomate.<\/span><\/h3>\n<p>Con tan solo tener los tomates y unos pocos ingredientes lo realizaras, la cual lo puedes acompa\u00f1ar con unas ricas tostadas o simplemente unos chips de ma\u00edz (Doritos).<\/p>\n<p>Ingredientes:<\/p>\n<ul>\n<li>1 kilo de tomate<\/li>\n<li>1 cebolla blanca.<\/li>\n<li>1pimenton verde.<\/li>\n<li>Hojas de albahacas frescas.<\/li>\n<li>Perejil fresco picado.<\/li>\n<li>Queso amarillo.<\/li>\n<li>Sal y pimienta.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Preparaci\u00f3n:<\/p>\n<p>Con los tomates previamente cocinados y procesados, vierte el contenido de la mezcla en un bol y agrega los otros ingredientes picados en cuadros peque\u00f1os, sazona al gusto y le agregas el queso rallado. Esta crema lo puedes agregar a una carne o a un pollo asado.<\/p>\n<p>Si te gusto este art\u00edculo, tambi\u00e9n te puede gustar \u201c<a href=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-comer-ajo\">Como comer ajo<\/a>\u201d<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-12928 size-full\" src=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/05\/Diferentes-recetas-con-tomate-374.jpg\" alt=\"tomate\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/05\/Diferentes-recetas-con-tomate-374.jpg 640w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/05\/Diferentes-recetas-con-tomate-374-300x200.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/05\/Diferentes-recetas-con-tomate-374-270x180.jpg 270w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Contenido del Art&iacute;culoRecetas a base de tomates crudos.Jugos de tomate con apio espa\u00f1a (celeri).Ensalada de tomate y berenjenas ahumadas.Recetas con tomates cocidos.Pizzas a la vegetariana.Crema o pur\u00e9 de tomate. 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