{"id":12961,"date":"2021-08-09T09:13:11","date_gmt":"2021-08-09T08:13:11","guid":{"rendered":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/?p=12961"},"modified":"2021-07-20T15:13:35","modified_gmt":"2021-07-20T14:13:35","slug":"como-hacer-panquecas-venezolanas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-panquecas-venezolanas","title":{"rendered":"Como hacer panquecas Venezolanas."},"content":{"rendered":"<div id=\"toc_container\" class=\"no_bullets\"><p class=\"toc_title\">Contenido del Art&iacute;culo<\/p><ul class=\"toc_list\"><li><a href=\"#Ingredientes_para_hacer_panquecas_con_remolacha\">Ingredientes para hacer panquecas con remolacha.<\/a><\/li><li><a href=\"#Pasos_a_seguir\">Pasos a seguir.<\/a><ul><li><a href=\"#Datos_curiosos\">Datos curiosos.<\/a><\/li><\/ul><\/li><li><a href=\"#Receta_para_preparar_panquecas_con_sabor_a_cebolla\">Receta para preparar panquecas con sabor a cebolla.<\/a><\/li><\/ul><\/div>\n<p>Las panquecas son una delicia culinaria que a toda familia le gusta y m\u00e1s si hay ni\u00f1os. Por ser un alimento muy vers\u00e1til ya que lo puedes acompa\u00f1ar con queso crema, miel, frutas, mantequilla, jam\u00f3n en fin, hasta con solo espolvorearle az\u00facar glas para dar como merienda a tus ni\u00f1os.<\/p>\n<p>Para desayunar, las panquecas resulta un buen aliado ya que por tener ingredientes que son nutritivos para el organismo ayudan a que est\u00e9s fortalecido para el trabajo del d\u00eda a d\u00eda.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s se pueden preparar a base de vegetales, como es el caso de usar remolacha sancochada o cruda rayada, zanahoria, cebolla, berenjenas y m\u00e1s.<\/p>\n<p>Atr\u00e9vete a probarlas en sus diferentes versiones y tus seres queridos te lo agradecer\u00e1n, para los ni\u00f1os que no les gustan las verduras as\u00ed como el br\u00f3coli y coliflor, estas recetas pueden ser un buen aliado para que las incluyas en sus dietas.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-12962 size-full\" src=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/06\/Como-hacer-panquecas-Venezolanas.-558.jpg\" alt=\"panquecas\" width=\"640\" height=\"640\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/06\/Como-hacer-panquecas-Venezolanas.-558.jpg 640w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/06\/Como-hacer-panquecas-Venezolanas.-558-150x150.jpg 150w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/06\/Como-hacer-panquecas-Venezolanas.-558-300x300.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/06\/Como-hacer-panquecas-Venezolanas.-558-200x200.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Pero antes de empezar, te gustar\u00eda saber sobre \u201c<a href=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-bunuelos-colombianos\">C\u00f3mo hacer bu\u00f1uelos colombianos<\/a>\u201d<\/p>\n<h2><span id=\"Ingredientes_para_hacer_panquecas_con_remolacha\">Ingredientes para hacer panquecas con remolacha.<\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>2 remolacha peque\u00f1as.<\/li>\n<li>1 huevo.<\/li>\n<li>2 cucharadas de aceite vegetal.<\/li>\n<li>2 cucharadas de az\u00facar.<\/li>\n<li>1 taza de leche l\u00edquida.<\/li>\n<li>2 cucharadas de vinagre blanco.<\/li>\n<li>1 cucharada peque\u00f1a de polvo de hornear.<\/li>\n<li>\u00bd cucharadita de bicarbonato de sodio.<\/li>\n<li>1 taza de harina de trigo.<\/li>\n<li>Sal y vainilla al gusto.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Si no quieres hacer las panquecas con remolachas, estas las puedes sustituir con cualquier vegetal o fruta que tengas a tu disposici\u00f3n en la nevera (refrigerador), o simplemente puedes prepararlas de manera sencilla, es decir no tienes necesidad de agregarle los vegetales o las frutas. De igual manera saben extraordinarias con tan solo usar vainilla.<\/p>\n<p>Si te esta gustando este articulo, te puede gustar \u201c<a href=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-bunuelos-de-feria\">C\u00f3mo hacer bu\u00f1uelos de feria<\/a>\u201d<\/p>\n<h2><span id=\"Pasos_a_seguir\">Pasos a seguir.<\/span><\/h2>\n<p>Esta receta lo haremos con remolacha sancochada. Pero si es de tu gusto las puedes hacer con remolacha cruda rayada, es decir sin cocci\u00f3n.<\/p>\n<ul>\n<li>En una olla con agua coloca en peque\u00f1os trozos las remolachas y lleva al fuego hasta que se ablanden.<\/li>\n<li>Una vez frio, descarta el agua pero no la votes ya que esta la usaras para licuar la remolacha, debe quedar una mezcla firme por eso licua agreg\u00e1ndole el agua poco a poco hasta formar una pasta y reservas.<\/li>\n<li>Luego, en un bol mezcla los ingredientes secos tales como el az\u00facar, la sal, el bicarbonato de sodio, la harina de trigo y el polvo de hornear.<\/li>\n<li>Los dem\u00e1s ingredientes l\u00edquidos las mezclas con la pasta o crema de remolacha que tienes reservada en la licuadora y de una vez procesa el huevo.<\/li>\n<li>En la misma licuadora y en movimiento bajo empieza a agregar los ingredientes secos. Vigila su consistencia que no quede tan espesa y si es necesario agrega el agua de la remolacha que reservaste previamente.<\/li>\n<li>Ya lista la mezcla, dejas reposar por 2 horas y si las quieres m\u00e1s esponjosas te doy un dato particular puedes dejar reposar hasta el d\u00eda siguiente.<\/li>\n<li>En una plancha o sart\u00e9n, roc\u00edale un poco de aceite y con la ayuda de una taza peque\u00f1a o cucharon esparce la mezcla seg\u00fan el tama\u00f1o que desees. Si tienes moldes de metal en forma de coraz\u00f3n o de cualquier figura para hacer panquecas puedes aprovecharlos.<\/li>\n<li>Si vez que le empiezan a salir burbujitas a la panqueca, es momento de voltearla con la ayuda de una esp\u00e1tula para que se cocine por el otro lado.<\/li>\n<li>Lista las panquecas las puedes aderezar con lo que gustes ya sea con mantequilla y queso rallado o como acompa\u00f1amiento de unos revoltillo con huevo y jam\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-12964 size-full\" src=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/06\/Como-hacer-panquecas-Venezolanas.-103.jpg\" alt=\"panquecas\" width=\"640\" height=\"336\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/06\/Como-hacer-panquecas-Venezolanas.-103.jpg 640w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/06\/Como-hacer-panquecas-Venezolanas.-103-300x158.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/06\/Como-hacer-panquecas-Venezolanas.-103-270x142.jpg 270w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<h3><span id=\"Datos_curiosos\">Datos curiosos.<\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>La t\u00e9cnica de acidificaci\u00f3n se usa para que los postres que llevan harina de trigo se fermenten bien para llegar al grado de dar esponjosidad. Esto lo logras agregando el vinagre blanco en la leche que est\u00e9 tibia y dejas reposar por 10 minutos. La textura suave y esponjosa se visualizar\u00e1 en las panquecas.<\/li>\n<li>Se recomienda no batir mucho tiempo la mezcla.<\/li>\n<li>Dejas que repose la mezcla por un buen rato.<\/li>\n<li>Su cocci\u00f3n real\u00edzala a fuego medio y vierte la mezcla cuando el sart\u00e9n est\u00e9 bien caliente.<\/li>\n<li>Si no quieres utilizar az\u00facar puedes colocar el edulcorante de tu preferencia.<\/li>\n<li>Puedes usar harina de trigo integral para aumentar las fibras en tu receta.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span id=\"Receta_para_preparar_panquecas_con_sabor_a_cebolla\">Receta para preparar panquecas con sabor a cebolla.<\/span><\/h2>\n<p>Esta delicatez se recomienda hacer para cuando tengas invitados en casa, o esa visita que te llega de manera inesperada y las puedes sorprender con unas panquecas de cebolla como pasa boca o pasa palo untadas con una crema de champi\u00f1ones y si deseas combinarlas con otros aderezos que sean de tu preferencia, te invito a que las hagas en casa.<\/p>\n<p>Partiendo de la misma receta de las panquecas tradicionales, obviando la vainilla ya que \u00e9sta le restar\u00e1 sabor a la cebolla, procede a realizar la mezcla de igual manera.<\/p>\n<p>Una vez realizada la mezcla toma una cebolla blanca grande y r\u00e1llala para luego fusionarla con la crema. Verifica el punto de salado que deseas y empiezas a cocinarlas.<\/p>\n<p>Si te gusto este articulo, te invitamos a que leas \u201c<a href=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/10-sandwiches-frescos-verano\">10 s\u00e1ndwiches frescos para el verano<\/a>\u201d<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Contenido del Art&iacute;culoIngredientes para hacer panquecas con remolacha.Pasos a seguir.Datos curiosos.Receta para preparar panquecas con sabor a cebolla. Las panquecas son una delicia culinaria que a toda familia le gusta y m\u00e1s si hay ni\u00f1os. 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