{"id":13237,"date":"2021-12-16T16:48:03","date_gmt":"2021-12-16T15:48:03","guid":{"rendered":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/?p=13237"},"modified":"2021-11-25T11:49:26","modified_gmt":"2021-11-25T10:49:26","slug":"como-descongelar-y-congelar-comida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-descongelar-y-congelar-comida","title":{"rendered":"Como descongelar y congelar comida"},"content":{"rendered":"<p>A toda una vez nos ha pasado en el que tenemos tanta comida, o la cantidad que sacaste sobro despu\u00e9s de ser preparada. Y tenemos 2 opciones, o nos comemos lo sobrantes o lo ponemos a congelar. No creas que hacer esto \u00faltimo es f\u00e1cil, ya que necesitas saber varias claves de tu congelador para que as\u00ed tu comida pueda conservarse por varias semanas o incluso, mejor meses. Para que a la hora de sacar la comida guardada, debas de esperar a que se descongele, a\u00f1adirle algunos condimentos para despu\u00e9s recalentarlo.<\/p>\n<p>Ya que por si no lo sabias, al comer comida descongelada, podr\u00e1s notar de que esta desabrida, como si le faltara sabor. Puedes simplemente ponerle sal y\/o algunas verduras para as\u00ed agarre un poco de sabor y a la hora de comerla sepa bien.<\/p>\n<p>Hay muchas normas cuando se trata de congelar comida. Un gran ejemplo es que no puedes congelar comida si ya fue congelada de una vez. Eso significa que la comida sobrante no debe de volver a sobrar de ninguna manera. Ya que primero, pierde valor nutricional. Y segundo, su carga bacteriana ser\u00e1 muy grande. Y hay otras normas m\u00e1s, que por suerte en este art\u00edculo vas a saber sobre varias normas del congelado y descongelado de la comida.<\/p>\n<p>Pero antes de empezar, tenemos un art\u00edculo que tiene cierta relaci\u00f3n con este tema que nos gustar\u00eda que leyeras \u201c<a href=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-congelar-frutas\">C\u00f3mo congelar frutas<\/a>\u201d<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-13239 size-full\" src=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/11\/Como-descongelar-y-congelar-comida-490.jpg\" alt=\"descongelar\" width=\"640\" height=\"326\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/11\/Como-descongelar-y-congelar-comida-490.jpg 640w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/11\/Como-descongelar-y-congelar-comida-490-300x153.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/11\/Como-descongelar-y-congelar-comida-490-270x138.jpg 270w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<h2>Claves del congelado<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Ten ordenado tu congelador<\/strong>: Seria muy molesto que a la hora de guardar las sobras veas que hay un mont\u00f3n de envases vac\u00edos o llenos en el congelador\u2026. Y quien sabe cu\u00e1nto tiempo tiene los envases llenos ah\u00ed. Adem\u00e1s de que no lograras ver un peque\u00f1o espacio para las sobras nuevas, ya que todo est\u00e1 amontonado. Es por eso, que puedes dedicarte un d\u00eda para ordenar tu congelador, para as\u00ed poder vaciar los envases, ver comida que podr\u00e1s usarla al d\u00eda siguiente y etc.<\/li>\n<li><strong>\u00bfTu congelador est\u00e1 en buen estado?<\/strong>: \u00bfAcaso tu congelador congela a buena temperatura? \u00bfCu\u00e1ndo fue la \u00faltima vez que se le hizo mantenimiento? Recuerda que no puedes arriesgar as\u00ed la comida y tu salud al consumirla. Por lo que no vendr\u00eda mal llamar a un t\u00e9cnico para que revise tu congelador, adem\u00e1s de poder conservar tu comida, tambi\u00e9n podr\u00e1s extender m\u00e1s la vida de tu congelador, y no te ver\u00e1s en la obligaci\u00f3n de comprar otro. Un dato extra, antes de congelar verifica si tu congelador congela a -30\u00b0<\/li>\n<li><strong>No congeles muchas cantidades<\/strong>: Si ves que queda muchas sobras, es mejor separarlas en diferentes envases para que as\u00ed todas puedan recibir el frio que necesita para que as\u00ed est\u00e9n conservadas por mucho tiempo. Y claro, debes de saber el d\u00eda en donde pusiste a congelar esas tazas, si es que el d\u00eda siguiente vas a comer algo diferente. O bien mejor puedes comerte las sobras al d\u00eda siguiente o m\u00e1s tarde, para as\u00ed no molestarse en escribir la fecha en donde guardaste el envase o acordarse. Ya que si lo dejas por mucho tiempo pierde las vitaminas y minerales. Adem\u00e1s, trata de que los envases sean cuadrados, para el congelador sea f\u00e1cil de ordenar a lo tetras.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Claves en el descongelado<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Descongela en la nevera<\/strong>: A la hora de descongelar, debes de poner el envase dentro de la nevera, es un poco lento, pero se realizara de manera segura. Pero si se te hab\u00eda olvidado hacerlo, y resulta que ese envase debi\u00f3 de estar descongelado a la hora de hacer el almuerzo o cena. Puedes realizarlo en el microondas. Claro, siempre y cuando tu microondas tenga la opci\u00f3n de descongelado. Y obviamente una vez que el alimento este descongelado, deber\u00e1s de cocinarlo o prepararlo de una vez. Esto es para que el alimento no se contamine.<\/li>\n<li><strong>Envu\u00e9lvelo<\/strong>: Puede ser con de esos papeles que vienen en las bandejas peque\u00f1as de carne, o con un contenedor que sea impermeable. As\u00ed podr\u00e1s asegurar mejor que la comida no tenga muchas bacterias en la comida.<\/li>\n<li><strong>No re-congeles<\/strong>: Nunca debes de hacer eso, solamente se puede congelar la comida o las sobras una sola vez. Eso significa que al descongelar las sobras, ya no deben de quedar sobras de las sobras. Ya que adem\u00e1s de ser algo est\u00fapido, tambi\u00e9n puedes tener riesgo de que la carga bacteriana de la comida sea mucho mayor. Ya que la carga bacteriana aumenta durante la congelaci\u00f3n. As\u00ed que debes de tener cuidado, y tener en cuenta de que la comida sobrante se acabe en la cena, o que al d\u00eda siguiente te la comas. Y si puedes, le das las sobras a tus mascotas, tus vecinos. O mucho mejor, se la das a las personas de la calle quienes en verdad necesitan comer.<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-13240 size-full\" src=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/11\/Como-descongelar-y-congelar-comida-421.jpg\" alt=\"descongelar\" width=\"640\" height=\"340\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/11\/Como-descongelar-y-congelar-comida-421.jpg 640w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/11\/Como-descongelar-y-congelar-comida-421-300x159.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/11\/Como-descongelar-y-congelar-comida-421-270x143.jpg 270w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p>Si te gusto leer este art\u00edculo, te invito a que leas este otro que tiene cierta relaci\u00f3n \u201c<a href=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-cocer-el-pulpo\">C\u00f3mo cocer el pulpo<\/a>\u201d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A toda una vez nos ha pasado en el que tenemos tanta comida, o la cantidad que sacaste sobro despu\u00e9s de ser preparada. Y tenemos 2 opciones, o nos comemos lo sobrantes o lo ponemos a congelar. No creas que hacer esto \u00faltimo es f\u00e1cil, ya que necesitas saber varias claves de tu congelador para [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":95,"featured_media":13238,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1089,1564,1175],"tags":[],"class_list":["post-13237","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentos-y-salud","category-conservas","category-presentacion-de-comida"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Como descongelar y congelar comida - Recetas Don C\u00f3mo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"En este articulo vas a saber sobre las claves para congelar y descongelar comidas. Para las personas que quieran saber sobre este tema\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-descongelar-y-congelar-comida\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Como descongelar y congelar comida - Recetas Don C\u00f3mo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"En este articulo vas a saber sobre las claves para congelar y descongelar comidas. Para las personas que quieran saber sobre este tema\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-descongelar-y-congelar-comida\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Recetas Doncomos.com: Recetas R\u00edcas y F\u00e1ciles de Hacer\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/doncomos\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-12-16T15:48:03+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-11-25T10:49:26+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/11\/Como-descongelar-y-congelar-comida-142.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"360\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Antonio\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Antonio\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-descongelar-y-congelar-comida\",\"url\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-descongelar-y-congelar-comida\",\"name\":\"Como descongelar y congelar comida - Recetas Don C\u00f3mo\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/#website\"},\"datePublished\":\"2021-12-16T15:48:03+00:00\",\"dateModified\":\"2021-11-25T10:49:26+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/#\/schema\/person\/49ea11523ad68afcaca8b468b1c5bdb2\"},\"description\":\"En este articulo vas a saber sobre las claves para congelar y descongelar comidas. Para las personas que quieran saber sobre este tema\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-descongelar-y-congelar-comida#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-descongelar-y-congelar-comida\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-descongelar-y-congelar-comida#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Como descongelar y congelar comida\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/#website\",\"url\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/\",\"name\":\"Recetas Doncomos.com: Recetas R\u00edcas y F\u00e1ciles de Hacer\",\"description\":\"Recetas - Encuentra recetas de todo tipo y de muchos pa\u00edses diferentes. Recetas paso a paso y con fotos.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/#\/schema\/person\/49ea11523ad68afcaca8b468b1c5bdb2\",\"name\":\"Antonio\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/16ba1a8ca829891b463bf7018740da9bee6d58d7f229ca748bfff2596bcf2b0b?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/16ba1a8ca829891b463bf7018740da9bee6d58d7f229ca748bfff2596bcf2b0b?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Antonio\"},\"url\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/author\/antonion\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Como descongelar y congelar comida - Recetas Don C\u00f3mo","description":"En este articulo vas a saber sobre las claves para congelar y descongelar comidas. Para las personas que quieran saber sobre este tema","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-descongelar-y-congelar-comida","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Como descongelar y congelar comida - Recetas Don C\u00f3mo","og_description":"En este articulo vas a saber sobre las claves para congelar y descongelar comidas. Para las personas que quieran saber sobre este tema","og_url":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-descongelar-y-congelar-comida","og_site_name":"Recetas Doncomos.com: Recetas R\u00edcas y F\u00e1ciles de Hacer","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/doncomos","article_published_time":"2021-12-16T15:48:03+00:00","article_modified_time":"2021-11-25T10:49:26+00:00","og_image":[{"width":640,"height":360,"url":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2021\/11\/Como-descongelar-y-congelar-comida-142.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Antonio","twitter_misc":{"Escrito por":"Antonio","Tiempo de lectura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-descongelar-y-congelar-comida","url":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-descongelar-y-congelar-comida","name":"Como descongelar y congelar comida - Recetas Don C\u00f3mo","isPartOf":{"@id":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/#website"},"datePublished":"2021-12-16T15:48:03+00:00","dateModified":"2021-11-25T10:49:26+00:00","author":{"@id":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/#\/schema\/person\/49ea11523ad68afcaca8b468b1c5bdb2"},"description":"En este articulo vas a saber sobre las claves para congelar y descongelar comidas. Para las personas que quieran saber sobre este tema","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-descongelar-y-congelar-comida#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-descongelar-y-congelar-comida"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-descongelar-y-congelar-comida#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/doncomos.com\/recetas"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Como descongelar y congelar comida"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/#website","url":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/","name":"Recetas Doncomos.com: Recetas R\u00edcas y F\u00e1ciles de Hacer","description":"Recetas - Encuentra recetas de todo tipo y de muchos pa\u00edses diferentes. Recetas paso a paso y con fotos.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/#\/schema\/person\/49ea11523ad68afcaca8b468b1c5bdb2","name":"Antonio","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/16ba1a8ca829891b463bf7018740da9bee6d58d7f229ca748bfff2596bcf2b0b?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/16ba1a8ca829891b463bf7018740da9bee6d58d7f229ca748bfff2596bcf2b0b?s=96&d=mm&r=g","caption":"Antonio"},"url":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/author\/antonion"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13237","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/users\/95"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13237"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13237\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13364,"href":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13237\/revisions\/13364"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13238"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13237"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13237"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13237"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}