{"id":13486,"date":"2022-02-08T08:08:56","date_gmt":"2022-02-08T07:08:56","guid":{"rendered":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/?p=13486"},"modified":"2022-01-24T14:10:29","modified_gmt":"2022-01-24T13:10:29","slug":"lactosa-recetas-bajas-lactosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/lactosa-recetas-bajas-lactosa","title":{"rendered":"La lactosa y sus recetas bajas en lactosa"},"content":{"rendered":"<div id=\"toc_container\" class=\"no_bullets\"><p class=\"toc_title\">Contenido del Art&iacute;culo<\/p><ul class=\"toc_list\"><li><a href=\"#Natilla_sin_lactosa\">Natilla sin lactosa<\/a><\/li><li><a href=\"#Ensalada_de_atun_cremosa\">Ensalada de at\u00fan cremosa<\/a><\/li><li><a href=\"#Salsa_de_ajo_perejil\">Salsa de ajo perejil<\/a><\/li><li><a href=\"#Conclusion\">Conclusi\u00f3n<\/a><\/li><\/ul><\/div>\n<p>Recetas con lactosa, es este tipo de bebida o alimento del cual ayuda demasiado al desarrollo y la fortaleza de los huesos y los dientes. En especial cuando la persona esta a una edad muy joven debe de empezar a consumir l\u00e1cteos. Por eso es que los ni\u00f1os tendr\u00e1n una buena dentadura cuando crezcan, todo gracias a la leche de que todos los dientes saldr\u00e1n sanos.<\/p>\n<p>Por si no lo sabes, la leche es el mineral del cual representa el 99% de las estructuras de los dientes y los huesos. No es simplemente algo que sali\u00f3 de la nada y las madres normalizaron el que sus hijos consuman leche. Es por eso que hay que investigar antes de sacar conclusiones, incluso si una persona de confianza te diga algo.<\/p>\n<p>Aunque la lactosa sea buena, igualmente no hay que consumir en exceso, de hecho. Todo no debe de consumirse en exceso, incluso sea algo bueno, porque despu\u00e9s vas a presentar problemas como la intolerancia a la lactosa. Pudiendo heredarlo de nacimiento por un familiar, o tenerlo por exceso. As\u00ed como la diabetes al comer demasiada az\u00facar.<\/p>\n<p>Si has consumido demasiada lactosa y\/o quieres evitarla por algunas semanas para as\u00ed estar balanceado, pues no busque m\u00e1s, porque en este articulo vas a saber sobre varias recetas de las cuales sean bajos en lactosa.<\/p>\n<p>Pero antes de que comience, nos gustar\u00eda que leyeras este otro articulo que trata sobre \u201c<a href=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-helado-de-brownie\">\u00bfC\u00f3mo hacer helado de Brownie?<\/a>\u201d.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-13487 size-full\" src=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/La-lactosa-y-sus-recetas-bajas-en-lactosa-182.jpg\" alt=\"lactosa\" width=\"640\" height=\"316\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/La-lactosa-y-sus-recetas-bajas-en-lactosa-182.jpg 640w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/La-lactosa-y-sus-recetas-bajas-en-lactosa-182-300x148.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/La-lactosa-y-sus-recetas-bajas-en-lactosa-182-270x133.jpg 270w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<h2><span id=\"Natilla_sin_lactosa\">Natilla sin lactosa<\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>600ml de leche sin lactosa o bebida de soja<\/li>\n<li>Una rama de canela<\/li>\n<li>2 yemas d huevo<\/li>\n<li>10g de Maizena<\/li>\n<li>Canela molida (esto es al gusto)<\/li>\n<li>Almendra (al gusto)<\/li>\n<li>Galletas (al gusto)<\/li>\n<li>Una vaina de vainilla<\/li>\n<li>2 huevos<\/li>\n<li>80g de az\u00facar<\/li>\n<li>Una peque\u00f1a pizquita de sal<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pones una cazuela al fuego y vas a poner la leche con la vainilla ya abierta y la rama de la canela. Cuando abras la vaina y notas que esta muy arom\u00e1tica y grande, simplemente le pones la mitad. Antes de que hierva la mezcla que hiciste, lo apartas para as\u00ed retirarlo.<\/p>\n<p>Mientras, bates los huevos junto con las yemas con la Maizena, sal y az\u00facar. Cuando a no aparezcan los grumos, lo a\u00f1ades a la mezcla anterior y lo devuelves a fuego lento. Lo vas a remover de forma constante e intenta de que no llegue a hervir, la mezcla estar\u00e1 listo cuando espese.<\/p>\n<p>Puede variar seg\u00fan los huevos y la leche, tambi\u00e9n debes de estar pendiente porque cuando se enfri\u00e9 su espesor se aumentar\u00e1.<\/p>\n<p>Sirve en tazas hondas, lo puedes pasar por un colador si quieres una textura fina. Lo puedes acompa\u00f1ar con una galleta o frutos secos. Y recuerda que, a la hora de guardarlo en la nevera, debes de esperar a que se enfri\u00e9 lo suficiente.<\/p>\n<h2><span id=\"Ensalada_de_atun_cremosa\">Ensalada de at\u00fan cremosa<\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>150g de at\u00fan en aceite<\/li>\n<li>Una cucharadita de mostaza<\/li>\n<li>Cuatro cucharadas de mayonesa<\/li>\n<li>Un cuarto de cebolla<\/li>\n<li>Media cucharadita de pimienta<\/li>\n<li>Medio lim\u00f3n<\/li>\n<li>Media cucharada peque\u00f1a de sal de ajo<\/li>\n<li>Un pu\u00f1o de cilantro fresco<\/li>\n<li>Una cuchara peque\u00f1a de salsa de pescado asi\u00e1tica<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pones el at\u00fan en un bol para as\u00ed a\u00f1adir el cilantro picado y cebolla (el aceite no es necesario en esta receta, lo puedes desechar o guardar para otras recetas) posteriormente vas a mezclar todo muy bien, despu\u00e9s le agregas la mayonesa y la salsa de pescado y sigues mezclando. Y f\u00e1cil, ya tienes algo para acompa\u00f1ar la ensalada, con algo seco como el arroz, o bien comerlo con galletas.<\/p>\n<h2><span id=\"Salsa_de_ajo_perejil\">Salsa de ajo perejil<\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>2 cabezas de ajo<\/li>\n<li>Aceite de oliva extra virgen<\/li>\n<li>Un manojo completo de perejil<\/li>\n<\/ul>\n<p>El perejil debe de estar lavado y bien secado, y vamos a usar solamente los tallos finos y las hojas ya que los tallos gruesos son un pocos amargos.<\/p>\n<p>Los dientes de ajos deben de estar pelados y limpios. Y junto con el perejil los ponemos en una picadora puede ser manual o el\u00e9ctrica. Trata de que no se forme un pure, posteriormente vamos a agregar el aceite de oliva (puede hacerlo al final de picarlo o despu\u00e9s, no afecta mucho). Si el vaso de tu picadora es peque\u00f1o, no importa incluso es mejor a\u00fan, ya que no necesitaras picarlo demasiadas veces, y solamente 3 veces bastar\u00eda para que ya est\u00e9 listo.<\/p>\n<h2><span id=\"Conclusion\">Conclusi\u00f3n<\/span><\/h2>\n<p>Como ya es costumbre, estas son las recetas que yo eleg\u00ed y parecen interesantes de que los hagas, adem\u00e1s de que sus ingredientes son algo f\u00e1ciles de conseguir en las tiendas y a un buen precio. Adem\u00e1s de que la mitad de los ingredientes de las recetas mencionadas en este articulo son los que normalmente compras cuando vas a la tienda para reponer los alimentos y condimentos que gastaste y comprar algo extra.<\/p>\n<p>Si te gusto leer este art\u00edculo, te podr\u00e1 gustar aun mas leer este otro que tiene cierta relaci\u00f3n con lo que estas a punto de leer ahora mismo \u201c<a href=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/recetas-de-salsa-para-acompanar-comidas\">Recetas de salsa para acompa\u00f1ar comidas<\/a>\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Contenido del Art&iacute;culoNatilla sin lactosaEnsalada de at\u00fan cremosaSalsa de ajo perejilConclusi\u00f3n Recetas con lactosa, es este tipo de bebida o alimento del cual ayuda demasiado al desarrollo y la fortaleza de los huesos y los dientes. En especial cuando la persona esta a una edad muy joven debe de empezar a consumir l\u00e1cteos. 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