{"id":13491,"date":"2022-02-10T10:09:11","date_gmt":"2022-02-10T09:09:11","guid":{"rendered":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/?p=13491"},"modified":"2022-01-24T14:10:48","modified_gmt":"2022-01-24T13:10:48","slug":"recetas-bajos-en-carbohidratos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/recetas-bajos-en-carbohidratos","title":{"rendered":"Recetas bajos en carbohidratos"},"content":{"rendered":"<div id=\"toc_container\" class=\"no_bullets\"><p class=\"toc_title\">Contenido del Art&iacute;culo<\/p><ul class=\"toc_list\"><li><a href=\"#Galletas_de_platano_con_coco_y_semillas_de_girasol\">Galletas de pl\u00e1tano con coco y semillas de girasol<\/a><\/li><li><a href=\"#Trufas_de_aguacate\">Trufas de aguacate<\/a><\/li><li><a href=\"#Huevos_al_horno_con_calabacin\">Huevos al horno con calabac\u00edn<\/a><\/li><\/ul><\/div>\n<p>Muchos se hacen la pregunta de que si los carbohidratos son buenos o malos. Todos los tipos de alimentos son muy buenos, lo \u00fanico malo es que si lo comes en exceso te puede empezar causar cosas muy malas, puede suceder a corto plazo, ya sea una semana despu\u00e9s. O a\u00f1os despu\u00e9s, que es cuando ya ser\u00e1s un adulto y en esa etapa de la vida debes de cuidarte aun mas de los tipos de alimentos y comer balanceado.<\/p>\n<p>Al comer demasiado carbohidrato puedes empezar a tener a tener un gran antojo al consumir dulces, el tener episodios de niveles muy altos de az\u00facar, cambios de humor casi repentinos, etc.<\/p>\n<p>Esto no significa que debas de parar el consumir carbohidratos. Tambi\u00e9n pueden hacer cosas buenas a tu cuerpo, lo \u00fanico que debes de hacer es de evitar mucho las cantidades altas de este alimento. Siendo que diariamente lo hagas de pocas cantidades para as\u00ed estar balanceado.<\/p>\n<p>Si lo que estas buscando son recetas que sean bajas en carbohidratos, no te preocupes porque en este articulo vas a saber sobre algunas recetas que sean bajos en carbohidratos.<\/p>\n<p>Pero antes de que comience con este art\u00edculo, nos gustar\u00eda que leyeras este otro que tiene algo de relaci\u00f3n con el tema de este articulo \u201c<a href=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/la-cocina-y-sus-problemas-comunes\">La cocina y sus problemas comunes<\/a>\u201d.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-13492 size-full\" src=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/1.jpg\" alt=\"carbohidratos\" width=\"640\" height=\"434\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/1.jpg 640w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/1-300x203.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/1-270x183.jpg 270w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<h2><span id=\"Galletas_de_platano_con_coco_y_semillas_de_girasol\">Galletas de pl\u00e1tano con coco y semillas de girasol<\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>50 gramos de coco rallado<\/li>\n<li>20 gramos de semillas de girasol<\/li>\n<li>1 pl\u00e1tano maduro<\/li>\n<\/ul>\n<p>Para la preparaci\u00f3n simplemente debes de hacer pure el pl\u00e1tano maduro, cuando este el pure, lo combinas con el coco rallado y las semillas de girasol, y continuas con el pure hasta que la mezcla sea homog\u00e9nea y que no sea tan s\u00f3lida.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s con la ayuda de una cuchara agarraras la cantidad que quieras y la pones en una bandeja que ya est\u00e1 aceitada previamente. Cuando pongamos la cantidad en la bandeja le vas a dar forma circular al igual que el de una galleta, si quieres hacerlo de otra forma, si\u00e9ntete libre de hacerlo. Solo trata de que lo suficientemente delgada para que as\u00ed la mezcla sea suficiente para m\u00e1s galletas.<\/p>\n<p>Cuando ya est\u00e9n listas, las metes al horno a 150\u00b0 por 50 minutos. Ya cuando pasen los 25 minutos giras la bandeja para que las galletas se puedan hornear bien por ambas partes y queden crujientes. Y cuando termine los 50 minutos, apagas el horno y lo dejas reposar ah\u00ed mismo, pero con la puerta un poco abierta para que se ambienten un poco y se sequen bien.<\/p>\n<h2><span id=\"Trufas_de_aguacate\">Trufas de aguacate<\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>1 aguacate maduro<\/li>\n<li>10 gramos de mantequilla<\/li>\n<li>80 gramos de chocolate para postres<\/li>\n<li>Cacao en polvo<\/li>\n<\/ul>\n<p>Empiezas fundiendo el chocolate y la mantequilla en tu microondas. Mientras se derrite, vas a abrir un aguacate para as\u00ed sacarle el hueso o simplemente conocido como la pepa. Para despu\u00e9s trituras la pulpa con la ayuda de tu tenedor, para despu\u00e9s extraerla y ponerlo en la taza con el chocolate y mantequilla derretida.<\/p>\n<p>Vas trabajando hasta que la mezcla tenga una textura homog\u00e9nea y que te parezca imposible de que puedas manejarla. Significa que vas bien, solamente debes de meterlo en tu nevera por lo menos unos 40 minutos.<\/p>\n<p>Cuando pase el tiempo acordado, sacas la mezcla y empiezas hacer las trufas, b\u00e1sicamente son bolitas. Y cuando termines de hacer las bolitas, con el cacao en polvo vas a hacer como si fuera una lluvia sobre las bolitas. Y listo, puedes com\u00e9rtelas o guardarlas en la nevera, de todos modos, las trufas pueden aguantar varios d\u00edas.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-13494 size-full\" src=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/3.jpg\" alt=\"carbohidratos\" width=\"640\" height=\"288\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/3.jpg 640w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/3-300x135.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/01\/3-270x122.jpg 270w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<h2><span id=\"Huevos_al_horno_con_calabacin\">Huevos al horno con calabac\u00edn<\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>Un calabac\u00edn grande<\/li>\n<li>2 huevos<\/li>\n<li>C\u00farcuma molida<\/li>\n<li>Ajo granulado<\/li>\n<li>Sal<\/li>\n<li>Acete de oliva extra virgen<\/li>\n<li>Una cebolleta peque\u00f1a y tierna<\/li>\n<li>10ml de vinagre de manzana o arroz<\/li>\n<li>Hierbas provenzales<\/li>\n<li>Pimienta negra<\/li>\n<li>Perejil fresco<\/li>\n<\/ul>\n<p>Vas a precalentar tu horno a 200\u00b0C. Luego engrasas 2 cazuelas algo peque\u00f1as con el aceite de oliva. Vas a lavar el calabac\u00edn para posteriormente cortarlo en cubos peque\u00f1os. Lo combinas con la cebolleta ya picada y lo vas a mezclar con un poco de vinagre, y vas a salpimentarlo para despu\u00e9s a\u00f1adir la c\u00farcuma, hierbas (a tu gusto) y ajo granulado.<\/p>\n<p>Repartes las cazuelas y las horneas por 10 minutos. Despu\u00e9s la tapas y lo dejas hornear por otros 10 minutos. Lo sacas y lo dejas enfriar un poco para as\u00ed poder formar un hueco en el centro de las cazuelas. Despu\u00e9s rompes unos huevos en cada cazuela, y luego sigues salpimentando un poco y lo metes al horno.<\/p>\n<p>Lo dejas hornear por unos 10 minutos, hasta que los huevos cuajen bien, lo mejor es que la clara cuaje y yema siga liquida.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo, sirves con perejil fresco ya picado. Y listo, a disfrutar.<\/p>\n<p>Obviamente hay mas recetas, pero solo quise mencionar las que me parecieron mas sanas, si te gusto leer este articulo te podr\u00e1 gustar leer este otro sobre \u201c<a href=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-condimentar-alimentos-para-congelar\">Como condimentar alimentos para congelar<\/a>\u201d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Contenido del Art&iacute;culoGalletas de pl\u00e1tano con coco y semillas de girasolTrufas de aguacateHuevos al horno con calabac\u00edn Muchos se hacen la pregunta de que si los carbohidratos son buenos o malos. 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