{"id":13964,"date":"2022-08-26T08:40:37","date_gmt":"2022-08-26T07:40:37","guid":{"rendered":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/?p=13964"},"modified":"2022-11-23T10:46:01","modified_gmt":"2022-11-23T09:46:01","slug":"como-preparar-paella-y-callos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-preparar-paella-y-callos","title":{"rendered":"C\u00f3mo preparar paella y callos"},"content":{"rendered":"<p>En esta parte continuamos con nuestra muestra de recetas <a href=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/7-salsas-espanolas-que-te-encantaran\">tradicionales de la cocina espa\u00f1ola.<\/a> Bien sab\u00e9is que la cocina es ciencia y arte. Como arte pueden permitirse todas las fantas\u00edas, los matices m\u00e1s sutiles, las mezclas m\u00e1s explosivas&#8230; de ah\u00ed la infinita combinaci\u00f3n de aromas y sabores que siempre buscan un nuevo camino. Pero tambi\u00e9n la cocina est\u00e1 sujeta a reglas fijas, inmutables de las que ning\u00fan buen cocinero o chef\u00a0 pueden olvidarse.<\/p>\n<p>Por lo tanto, un buen cocinero es en el fondo un artista enfocado que aplica la imaginaci\u00f3n en su arte con la afilada mentalidad del cient\u00edfico.<\/p>\n<p>[instrucciones]<\/p>\n<p>[necesitas]<\/p>\n<p>[consejos]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En esta parte continuamos con nuestra muestra de recetas tradicionales de la cocina espa\u00f1ola. Bien sab\u00e9is que la cocina es ciencia y arte. Como arte pueden permitirse todas las fantas\u00edas, los matices m\u00e1s sutiles, las mezclas m\u00e1s explosivas&#8230; de ah\u00ed la infinita combinaci\u00f3n de aromas y sabores que siempre buscan un nuevo camino. 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