{"id":14221,"date":"2023-01-05T12:41:12","date_gmt":"2023-01-05T11:41:12","guid":{"rendered":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/?p=14221"},"modified":"2023-01-30T12:35:13","modified_gmt":"2023-01-30T11:35:13","slug":"recetas-de-platillos-espanoles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/recetas-de-platillos-espanoles","title":{"rendered":"Recetas de platillos espa\u00f1oles"},"content":{"rendered":"<div id=\"toc_container\" class=\"no_bullets\"><p class=\"toc_title\">Contenido del Art&iacute;culo<\/p><ul class=\"toc_list\"><li><a href=\"#Platillos_Espanoles\">Platillos Espa\u00f1oles<\/a><ul><li><a href=\"#Zarangollo_Murciano\">Zarangollo Murciano<\/a><\/li><li><a href=\"#Gazpacho_andaluz\">Gazpacho andaluz<\/a><\/li><li><a href=\"#Pisto_manchego\">Pisto manchego<\/a><\/li><li><a href=\"#Gofio_escaldado\">Gofio escaldado<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/div>\n<p>Los platos espa\u00f1oles. Personalmente me gusta mucho Espa\u00f1a, lo veo como un pa\u00eds interesante, claramente Jap\u00f3n y China tambi\u00e9n son interesantes, me atrever\u00eda en decir de que esos 2 \u00faltimos pa\u00edses son los m\u00e1s interesantes y que todas las personas quisieran visitar para explorar sus magn\u00edficas vistas, ciudades, cocina y tiendas. B\u00e1sicamente ah\u00ed parece como si estuviera m\u00e1s avanzado que todos los pa\u00edses, adem\u00e1s, es el continente donde ah\u00ed nacieron marcas, juegos y series de anime que son famosas alrededor del mundo.<\/p>\n<p>Claramente todos tienen sus pa\u00edses personales de los cuales quieren ir, pero si les presentan la oportunidad de poder irse a Jap\u00f3n o China, claramente dir\u00e1n que s\u00ed.<\/p>\n<p>Como en todos los pa\u00edses, tienen sus comidas completamente diferentes a las otras, estas ser\u00edan sus platillos culturales, que a pesar con el pasar de los a\u00f1os, a\u00fan siguen vigentes, a veces reuni\u00e9ndose con amigos o familiares para as\u00ed comer un platillo tradicional de la cultura del pa\u00eds que pertenece originalmente. Tambi\u00e9n puede ser de otras culturas ah\u00ed nadie tiene ning\u00fan tipo de problema, siempre y cuando se respete la cultura de los otros pa\u00edses est\u00e1 bien.<\/p>\n<p>Si te est\u00e1 pareciendo interesante el art\u00edculo, te invitamos a que leas de este otro que tiene cierta relaci\u00f3n con lo que estas a punto de leer ahora mismo \u201c<a href=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/3-recetas-salsas-sencillas-hacer-casa\">3 recetas de salsas sencillas para hacer en casa.<\/a>\u201d<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-14223 size-full\" src=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/09\/Recetas-de-platillos-espanoles-107.jpg\" alt=\"espa\u00f1oles\" width=\"640\" height=\"361\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/09\/Recetas-de-platillos-espanoles-107.jpg 640w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/09\/Recetas-de-platillos-espanoles-107-300x169.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/09\/Recetas-de-platillos-espanoles-107-270x152.jpg 270w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<h2><span id=\"Platillos_Espanoles\">Platillos Espa\u00f1oles<\/span><\/h2>\n<h3><span id=\"Zarangollo_Murciano\">Zarangollo Murciano<\/span><\/h3>\n<p>Vas a necesitar para la elaboraci\u00f3n de uno de estos platos espa\u00f1oles.<\/p>\n<ul>\n<li>3 huevos<\/li>\n<li>Sal<\/li>\n<li>Pimienta negra molida<\/li>\n<li>Aceite de oliva extra virgen<\/li>\n<li>4 calabacines<\/li>\n<li>2 cebolletas<\/li>\n<\/ul>\n<p>En cuanto a la elaboraci\u00f3n.<\/p>\n<p>Vas a pelar la cebolleta para as\u00ed cortarla en juliana. Pelas los calabacines para as\u00ed cortarlos en discos finos, posteriormente vas a sofre\u00edr la cebolleta con un poco de sal y lo vas dejando para que se poche. A\u00f1adimos el calabac\u00edn y lo vamos a salpimentar un poco. Lo vas dejando a que se cocine a fuego alto para que el agua salga, cuando notes que el calabac\u00edn no est\u00e1 crudo. Bajas el nivel del juego y lo dejas cocinar lentamente. Lo remueves cuando este tierno, y cascas los 3 huevos encima, y lo sigues salpimentando y removi\u00e9ndolo un poco. Claramente vas a romper las yemas. Al terminar, lo dejas reposar fuera del fuego, y a disfrutar de este platillo.<\/p>\n<h3><span id=\"Gazpacho_andaluz\">Gazpacho andaluz<\/span><\/h3>\n<p>Para este de varios platillos espa\u00f1oles, necesitaremos.<\/p>\n<ul>\n<li>Pimiento verde italiano<\/li>\n<li>1 pepino<\/li>\n<li>2 dientes de ajo<\/li>\n<li>1kg de tomate pera<\/li>\n<li>50 mililitros de aceite de oliva extra virgen<\/li>\n<li>250ml de agua<\/li>\n<li>30ml de vinagre Jerez<\/li>\n<li>5 gramos de sal<\/li>\n<li>50g de pan de hogaza duro<\/li>\n<\/ul>\n<p>Preparaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Vas a trocear los ingredientes para as\u00ed juntarlos con los que son l\u00edquidos en un vaso batidor. Lo vamos triturando bien, si a\u00f1ades los ingredientes con sus pieles tambi\u00e9n est\u00e1 bien, de hecho, las pieles tambi\u00e9n contienen nutrientes y beneficios, solamente tienes que lavarlas bien.<\/p>\n<p>Cuando terminemos de triturar, tendremos este l\u00edquido o crema, lo ponemos en nuestra nevera par que se enfri\u00e9 y a disfrutar. As\u00ed es, este platillo es una sopa fr\u00eda, de hecho, la reina de las sopas fr\u00edas.<\/p>\n<h3><span id=\"Pisto_manchego\">Pisto manchego<\/span><\/h3>\n<p>Usaremos.<\/p>\n<ul>\n<li>250g de cebolla<\/li>\n<li>200g de pimiento verde<\/li>\n<li>2 dientes de ajo<\/li>\n<li>200g de pimiento rojo<\/li>\n<li>4 tomates<\/li>\n<li>300 gramos de calabac\u00edn<\/li>\n<li>Aceite de oliva extra virgen<\/li>\n<li>Pimienta negra molida<\/li>\n<li>Sal<\/li>\n<\/ul>\n<p>En cuando a la elaboraci\u00f3n de esta receta.<\/p>\n<p>Vamos a hervir agua para as\u00ed poder pelar los tomates sin tanto problema. Luego de quitarle su parte dura y realizarle un corte en cruz en su base. Para as\u00ed volverlos a colocar en el agua por unos 20 segundos. Los trituramos, si quieres que sea m\u00e1s f\u00e1cil, primero los pasamos en una taza con agua bien fr\u00eda para que el jugo que suelten al triturarlos no te queme.<\/p>\n<p>Ahora vas a pelar las cebollas para as\u00ed trocearlas y lo vas a calentar en una cazuela con mucho aceite por 15 minutos a fuego bajo. Posteriormente a\u00f1ades los pimientos para as\u00ed pocharlos por unos 15 minutos m\u00e1s. Por ultimo vas a a\u00f1adir el tomate y el calabac\u00edn para as\u00ed salpimentarlos, lo tapamos para que as\u00ed se deje pochar por 1 hora y 30 minutos. Como \u00faltimo paso de esta receta, ser\u00eda el de retirar la tapa para as\u00ed subirle el nivel del fuego. Lo seguimos cociendo para que as\u00ed el agua del tomate este evaporado. Y a disfrutar de esta receta.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-14224 size-full\" src=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/09\/Recetas-de-platillos-espanoles-598.jpg\" alt=\"espa\u00f1oles\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/09\/Recetas-de-platillos-espanoles-598.jpg 640w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/09\/Recetas-de-platillos-espanoles-598-300x225.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/09\/Recetas-de-platillos-espanoles-598-267x200.jpg 267w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/09\/Recetas-de-platillos-espanoles-598-86x64.jpg 86w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<h3><span id=\"Gofio_escaldado\">Gofio escaldado<\/span><\/h3>\n<p>Utilizaremos.<\/p>\n<ul>\n<li>200g de gofio (Por si no sabes que es, esto es harina de ma\u00edz tostado)<\/li>\n<li>Algunas hojas de hierbabuena<\/li>\n<li>200ml de caldo de pescado<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ahora con la elaboraci\u00f3n.<\/p>\n<p>Pondremos una cacerola con el caldo del pescado para as\u00ed poder cocerlo. Cuando veas que est\u00e1 cociendo vamos a apagar el fuego. Ahora vamos a agarrar un bol grande para poner la hierbabuena y el gofio. A\u00f1adiremos el caldo poco a poco para as\u00ed tener tiempo para que se remueva, esto es para que los grumos no se formen. Cuando veas que esta espeso, pondremos el gofio en tazas, lo decoramos con unos gajos de cebolla o con la hierbabuena que te sobre.<\/p>\n<p>Si te gusto el leer de este art\u00edculo sobre platillos espa\u00f1oles, te invitamos a que leas de este art\u00edculo que tiene cierta relaci\u00f3n con lo que acabas de terminar de leer \u201c<a href=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/7-salsas-espanolas-que-te-encantaran\">7 salsas espa\u00f1olas que te encantar\u00e1n<\/a>\u201d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Contenido del Art&iacute;culoPlatillos Espa\u00f1olesZarangollo MurcianoGazpacho andaluzPisto manchegoGofio escaldado Los platos espa\u00f1oles. 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