{"id":4955,"date":"2014-12-06T13:00:57","date_gmt":"2014-12-06T11:00:57","guid":{"rendered":"http:\/\/recetas.doncomos.com\/?p=4955"},"modified":"2016-09-12T09:16:24","modified_gmt":"2016-09-12T08:16:24","slug":"como-hacer-hamburguesas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-hamburguesas","title":{"rendered":"C\u00f3mo hacer hamburguesas"},"content":{"rendered":"<p>Las <strong>hamburguesas<\/strong>, tan difundidas y famosas en la actualidad existen desde hace tiempo. Qui\u00e9n se resiste a ese bocadillo tentador aunque nos digan que no es muy saludable? Pero bien, sabemos que si comemos en forma medida ning\u00fan alimento nos har\u00e1 da\u00f1o. Lo malo es cuando lo hacemos con mucha frecuencia o en grandes cantidades.<\/p>\n<p>Si bien la historia cuenta del <strong>origen<\/strong> de las hamburguesas o similares desde el siglo V, su nombre nos lleva a la ciudad de <strong>Hamburgo<\/strong> en Alemania que muchos siglos despu\u00e9s copiaron los experimentos que hac\u00edan los t\u00e1rtaros con la <strong>carne picada y cruda dentro de un pan<\/strong>. Los alemanes fueron mejorando esta carne adicion\u00e1ndole huevo, algo de harina y empezaron a cocinarla con un poco de cebolla. Es decir que en el siglo XVII ya se empezaba a parecer a la hamburguesa de hoy.<\/p>\n<p>Pero ya conocemos que el salto se produjo cuando esta receta llega a <strong>Estados Unidos <\/strong>en el siglo XIX donde, a pesar de conservar el nombre de hamburguesa, carne picada en un pan, proveniente de Hamburgo, el auge que all\u00ed tuvo no tiene comparaci\u00f3n con ning\u00fan otro producto. Cuando surgen en el siglo XX las <strong>cadenas de comidas r\u00e1pidas<\/strong> se propagaron por el mundo estas deliciosas hamburguesas con recetas basadas en las originales pero con sus propias modificaciones. Por ejemplo las mini hamburguesas estilo \u201ctapas\u201d son muy comunes y apreciadas en todo el mundo.<\/p>\n<p>En Doncomos.com te ense\u00f1aremos <strong>c\u00f3mo hacer hamburguesas<\/strong>, si bien la base es la carne picada te daremos algunas opciones diferentes para que pruebes.<\/p>\n<p>[necesitas]<\/p>\n<p>[instrucciones]<\/p>\n<p>[consejos]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las hamburguesas, tan difundidas y famosas en la actualidad existen desde hace tiempo. Qui\u00e9n se resiste a ese bocadillo tentador aunque nos digan que no es muy saludable? Pero bien, sabemos que si comemos en forma medida ning\u00fan alimento nos har\u00e1 da\u00f1o. Lo malo es cuando lo hacemos con mucha frecuencia o en grandes cantidades. 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