{"id":6130,"date":"2015-11-13T12:00:48","date_gmt":"2015-11-13T11:00:48","guid":{"rendered":"http:\/\/recetas.doncomos.com\/?p=6130"},"modified":"2016-09-12T09:13:23","modified_gmt":"2016-09-12T08:13:23","slug":"una-dieta-vegana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/una-dieta-vegana","title":{"rendered":"C\u00f3mo hacer una dieta vegana"},"content":{"rendered":"<p>La decisi\u00f3n para hacer una <strong>dieta vegana<\/strong> generalmente est\u00e1 motivada en <strong>cuestiones \u00e9ticas<\/strong> relacionadas con un estricto respeto a la vida de los animales, a no producirles <strong>sufrimiento<\/strong> de ninguna clase como puede ser matarlos para que constituyan nuestra alimentaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n puede que quieras hacer una dieta vegana s\u00f3lo por un <strong>tiempo limitado<\/strong> con el fin de <strong>adelgazar<\/strong>, <strong>regenerar<\/strong> el organismo o probar este tipo de dieta. Habr\u00e1s o\u00eddo hablar de dietas veganas y dietas vegetarianas. \u00bfCu\u00e1l es la diferencia? La dieta vegetariana se basa en alimentarse de todo tipo de alimentos vegetales, crudos o cocinados, y puede incluir alimentos de origen animal como el huevo o la leche. Por su lado, la dieta vegana <strong>no admite<\/strong> nada de procedencia animal, y por tanto, <strong>tampoco<\/strong> el <strong>huevo<\/strong> o la <strong>leche<\/strong>, a la que considera un producto perjudicial desde el punto de vista nutricional.<\/p>\n<p>Una vez que te interese hacer una dieta vegana, una de las primeras cosas que descubrir\u00e1s es que es mucho m\u00e1s <strong>deliciosa<\/strong> y variada de lo que se podr\u00eda pensar a primera vista, porque no se trata de comer s\u00f3lo lechuga o ensaladas, sino platos calientes y fr\u00edos. Adem\u00e1s, en la dieta habitual que se sigue en Espa\u00f1a y en otros muchos pa\u00edses, existen muchos platos vegetarianos aunque no los veamos como tales: el <strong>pisto<\/strong> manchego, la escalibada, el tumbet mallorqu\u00edn, la <strong>paella<\/strong> de verduras, las verduras a la plancha, la crema de calabaza, el <strong>pur\u00e9<\/strong> de patata, etc., etc.<\/p>\n<p>Ahora te damos pistas para que sepas c\u00f3mo hacer una dieta vegana correctamente desde el principio.<\/p>\n<p>[necesitas]<\/p>\n<p>[instrucciones]<\/p>\n<p>[consejos]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La decisi\u00f3n para hacer una dieta vegana generalmente est\u00e1 motivada en cuestiones \u00e9ticas relacionadas con un estricto respeto a la vida de los animales, a no producirles sufrimiento de ninguna clase como puede ser matarlos para que constituyan nuestra alimentaci\u00f3n. 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