{"id":7724,"date":"2016-09-18T16:44:29","date_gmt":"2016-09-18T15:44:29","guid":{"rendered":"http:\/\/recetas.doncomos.com\/?p=7724"},"modified":"2016-09-12T09:09:24","modified_gmt":"2016-09-12T08:09:24","slug":"envasar-al-vacio-botes-cristal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/envasar-al-vacio-botes-cristal","title":{"rendered":"C\u00f3mo envasar al vac\u00edo en botes de cristal"},"content":{"rendered":"<div id=\"toc_container\" class=\"no_bullets\"><p class=\"toc_title\">Contenido del Art&iacute;culo<\/p><ul class=\"toc_list\"><li><a href=\"#Que_tipo_de_botes_de_cristal_debo_utilizar\">\u00bfQu\u00e9 tipo de botes de cristal debo utilizar?<\/a><\/li><li><a href=\"#Como_envasar_al_vacio_en_botes_de_cristal\">\u00bfC\u00f3mo envasar al vac\u00edo en botes de cristal?<\/a><\/li><li><a href=\"#Hay_otras_formas_de_envasar_al_vacio\">\u00bfHay otras formas de envasar al vac\u00edo?<\/a><\/li><\/ul><\/div>\n<p>Envasar al vac\u00edo es una t\u00e9cnica muy \u00fatil a la hora de conservar los alimentos. Sobretodo si est\u00e1s acostumbrado a hacer mucha <strong>comida casera<\/strong>, es normal que te sobre y la quieras guardar. Si no quieres tener que comprar m\u00faltiples tupers para reservar la comida para otro d\u00eda, aqu\u00ed te ense\u00f1amos un truco genial. Consiste en envasar al vac\u00edo en botes de cristal.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de poder conservar tus platos durante m\u00e1s tiempo, ahorrar\u00e1s y reciclar\u00e1s esos botes de cristal que ya no utilizas.<\/p>\n<h2><span id=\"Que_tipo_de_botes_de_cristal_debo_utilizar\">\u00bfQu\u00e9 tipo de botes de cristal debo utilizar?<\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>Los botes que puedes utilizar para hacer esto son los <strong>del tomate, los de las salsas, los de aceitunas&#8230;<\/strong> En verdad casi todos los botes pueden ser reutilizados con este fin.<strong> Menos los que son de comida de beb\u00e9, como los potitos<\/strong>. Estos son de un solo uso y tendr\u00e1s que deshacerte de ellos.<\/li>\n<li><strong>La tapadera tiene que ser de rosca y met\u00e1lica.<\/strong><\/li>\n<li>Tienes que mirar que <strong>la tapa no tenga restos de \u00f3xido<\/strong>. Si tiene debes tirarla o cambiarla por otra.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span id=\"Como_envasar_al_vacio_en_botes_de_cristal\">\u00bfC\u00f3mo envasar al vac\u00edo en botes de cristal?<\/span><\/h2>\n<p>[instrucciones]<\/p>\n<h2><span id=\"Hay_otras_formas_de_envasar_al_vacio\">\u00bfHay otras formas de envasar al vac\u00edo?<\/span><\/h2>\n<p>Existen otros m\u00e9todos para envasar alimentos al vac\u00edo en botes de cristal.<\/p>\n<ul>\n<li>Uno de ellos se hace con<strong> los alimentos en caliente.<\/strong> <strong>Cuando la comida est\u00e9 bien caliente, se rellena con ella los botes.<\/strong> Dejando el cent\u00edmetro de espacio como en la otra forma. Cerramos bien los botes para que no se salga nada. Despu\u00e9s<strong> se coloca el bote boca abajo en una superficie plana<\/strong>, como una mesa. Y los tienes que dejar en esta posici\u00f3n<strong> durante 48\u00a0horas.<\/strong> Cuando pasen las 48\u00a0horas, se colocan en su posici\u00f3n normal. Y ya tienes tus alimentos envasados.\n<p><figure id=\"attachment_7981\" aria-describedby=\"caption-attachment-7981\" style=\"width: 541px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-7981\" src=\"http:\/\/doncomos.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/07\/C\u00f3mo-envasar-al-vac\u00edo-en-botes-de-cristal-371-300x225.jpg\" alt=\"Imagen de: http:\/\/criaramarvivir.blogspot.com.es\/\" width=\"541\" height=\"406\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/07\/C\u00f3mo-envasar-al-vac\u00edo-en-botes-de-cristal-371-300x225.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/07\/C\u00f3mo-envasar-al-vac\u00edo-en-botes-de-cristal-371-768x576.jpg 768w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/07\/C\u00f3mo-envasar-al-vac\u00edo-en-botes-de-cristal-371-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/07\/C\u00f3mo-envasar-al-vac\u00edo-en-botes-de-cristal-371-267x200.jpg 267w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/07\/C\u00f3mo-envasar-al-vac\u00edo-en-botes-de-cristal-371.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 541px) 100vw, 541px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-7981\" class=\"wp-caption-text\">Imagen de: http:\/\/criaramarvivir.blogspot.com.es\/<\/figcaption><\/figure><\/li>\n<li>Tambi\u00e9n existe otra forma que es express. Esta forma de envasar est\u00e1 m\u00e1s recomendada para comidas l\u00edquidas como pur\u00e9s. Con esta forma de envasar<strong> se aprovecha el calor del alimento en s\u00ed.<\/strong> Con esto <strong>se consume el aire por s\u00ed solo<\/strong>, sin necesidad de hervirlo. Para hacerlo, se lleva a ebullici\u00f3n la comida que vayamos a envasar justo antes de meterlo en el bote. Como en los otros m\u00e9todos, no lo llenes hasta arriba, hay que dejar un cent\u00edmetro de espacio. <strong>Con rapidez, cerramos la tapa y apretamos muy fuerte para que no entre demasiado aire.<\/strong> Cuando pasen unos minutos observar\u00e1s que las tapas de los botes har\u00e1n un sonido. Cuando esto ocurra, ya estar\u00e1n envasados los botes.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Como puedes ver, es una forma sencilla y r\u00e1pida de conservar tus alimentos. Sobretodo est\u00e1 indicado cuando las verduras y las frutas est\u00e1n de temporada y haces recetas con ellas. De esta forma no perder\u00e1n sus nutrientes y conservar\u00e1n todas sus propiedades beneficiosas y su rico sabor. Con este m\u00e9todo los alimentos te pueden durar hasta meses. Esta manera de guardar las comidas est\u00e1 especialmente indicada para las personas que les guste la cocina casera y quieran tenerla siempre a mano.<\/p>\n<p>Esperamos que este art\u00edculo les haya servido de gran ayuda.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Contenido del Art&iacute;culo\u00bfQu\u00e9 tipo de botes de cristal debo utilizar?\u00bfC\u00f3mo envasar al vac\u00edo en botes de cristal?\u00bfHay otras formas de envasar al vac\u00edo? Envasar al vac\u00edo es una t\u00e9cnica muy \u00fatil a la hora de conservar los alimentos. 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