{"id":8519,"date":"2016-12-11T23:20:09","date_gmt":"2016-12-11T22:20:09","guid":{"rendered":"http:\/\/recetas.doncomos.com\/?p=8519"},"modified":"2016-11-25T17:32:02","modified_gmt":"2016-11-25T16:32:02","slug":"pechugas-pavo-horno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/pechugas-pavo-horno","title":{"rendered":"C\u00f3mo hacer pechugas de pavo al horno"},"content":{"rendered":"<div id=\"toc_container\" class=\"no_bullets\"><p class=\"toc_title\">Contenido del Art&iacute;culo<\/p><ul class=\"toc_list\"><li><a href=\"#Pechuga_de_pavo_en_cama_de_verduras\">Pechuga de pavo en cama de verduras<\/a><\/li><li><a href=\"#Libros_de_pechuga_de_pavo_al_horno\">Libros de pechuga de pavo al horno<\/a><\/li><li><a href=\"#Pechugas_de_pavo_aderezadas\">Pechugas de pavo aderezadas<\/a><\/li><\/ul><\/div>\n<p>Desde siempre parece que se ha relacionado el comer pavo con las \u00e9pocas de acci\u00f3n de gracias y navidad, pero cada vez son m\u00e1s las personas que est\u00e1n introduciendo esta sana y riqu\u00edsima carne en sus men\u00fas diarios.<\/p>\n<p>El pavo pertenece a las carnes blancas, carnes muy sanas con buen aporte de prote\u00ednas y otros nutrientes pero sin a\u00f1adir tantas grasas. Adem\u00e1s debido a su bajo aporte de calor\u00edas en comparaci\u00f3n con otros tipos de carne es l\u00f3gico que ocupen los primeros puestos entre las dietas de adelgazamiento junto con el pollo.<\/p>\n<p>Si deseas aprender <strong>c\u00f3mo hacer pechuga de pavo al horno<\/strong> presta atenci\u00f3n a este art\u00edculo donde te presentamos varias recetas s\u00faper deliciosas.<\/p>\n<h2><span id=\"Pechuga_de_pavo_en_cama_de_verduras\">Pechuga de pavo en cama de verduras<\/span><\/h2>\n<ol>\n<li>Para esta receta vamos a empezar dejando el horno precalentando a 160 grados y fileteando las pechugas de pavo y a salpimentarlas. Las dejamos preparadas mientras pelamos las cebollas y las cortamos en trozos medianos. El calabac\u00edn lo cortaremos en rodajas no demasiado gruesas. Limpiaremos el pimiento y tambi\u00e9n lo cortamos en trozos. Por \u00faltimo tan solo limpiaremos los dientes de ajo, pero no los pelaremos.<\/li>\n<li>A continuaci\u00f3n en un cuenco a\u00f1ade tres cucharas de aceite, el or\u00e9gano, la sal, el laurel y el pimient\u00f3n y m\u00e9zclalo todo muy bien.<\/li>\n<li>Para poner nuestros alimentos en el <strong>horno<\/strong> podemos usar una bandeja para horno de cristal o usar la bandeja propia del horno poni\u00e9ndole papel de horno antes de a\u00f1adir la comida para que no se pegue.<\/li>\n<li>Sea cual sea el m\u00e9todo que prefieras siempre pondremos la verdura en capa intentando que no se amontonen, rociaremos la mezcla de especiad y aceite por encima de forma pareja y por \u00faltimo colocaremos encima los filetes de pechuga de pavo. A\u00f1ade un chorrito m\u00e1s de aceite sobre las pechugas y mete la bandeja en el horno.<\/li>\n<li>Despu\u00e9s de esperar entre 35 y 45 minutos tus pechugas en cama de verduras estar\u00e1n listas para comer. Recuerda que tanto las verduras como la carne deben estar muy tiernas por lo que puedes dejarlas un poco m\u00e1s al fuego si fuese preciso.<\/li>\n<\/ol>\n<h2><span id=\"Libros_de_pechuga_de_pavo_al_horno\">Libros de pechuga de pavo al horno<\/span><\/h2>\n<ol>\n<li>En un plato a\u00f1ade la harina de trigo. Te recomiendo que pongas poca cantidad y vayas a\u00f1adiendo m\u00e1s a medida que lo necesites.<\/li>\n<li>En otro plato hondo bate uno o dos huevos seg\u00fan las pechugas que vayas a hacer y a\u00f1adele sal, perejil y ajo molido al gusto.<\/li>\n<li>Para hacer esta receta hay dos formas: o bien abriendo la pechuga por la mitad sin terminar de separar las dos partes de forma que podamos meter el relleno y volver a cerrar, o cortando la pechuga en filetes.<\/li>\n<li>Ahora vamos a dejar preparadas las lonchas de jam\u00f3n cocido o jam\u00f3n de pavo y las lonchas de queso. C\u00f3rtalas m\u00e1s o menos del tama\u00f1o de las pechugas si fuese necesario.<\/li>\n<li>Si quieres hacer las pechugas enteras medio abiertas entonces como te coment\u00e1bamos antes s\u00f3lo tendr\u00e1s que extender una loncha de jam\u00f3n y otra de queso y volver a tapar si quieres asegurarte de que no se escapa puedes cerrarlo con un palillo de dientes, aunque no es imprescindible.<\/li>\n<li>Si en cambio deseas hacer libros m\u00e1s finos entonces extiende por capas una sobre otra un filete de pechuga, una loncha de jam\u00f3n y otra de queso y encima otro <strong>filete de pavo.<\/strong> Esta vez s\u00ed que vamos a necesitar palillos de dientes para sujetar nuestras capas y poder terminar de hacer nuestros libros.<\/li>\n<li>A continuaci\u00f3n pasa los libros de pavo por huevo y por harina. Puedes hacer dos pasadas si lo deseas.<\/li>\n<li>Con el horno precalentado a 160 grados dispondremos nuestros libros en la bandeja del horno forrada primero con papel de horno.\u00a0 Y dejaremos que se cocine durante 30 o 40 minutos. Si tu horno calienta desigualmente arriba y abajo deber\u00e1s estar atento para darle la vuelta a tus libros si fuese necesario y quede igual de hecho por ambos lados.<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-8520\" src=\"http:\/\/doncomos.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/09\/C\u00f3mo-hacer-pechugas-de-pavo-al-horno-810.jpg\" alt=\"C\u00f3mo hacer pechugas de pavo al horno\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/09\/C\u00f3mo-hacer-pechugas-de-pavo-al-horno-810.jpg 960w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/09\/C\u00f3mo-hacer-pechugas-de-pavo-al-horno-810-300x225.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/09\/C\u00f3mo-hacer-pechugas-de-pavo-al-horno-810-768x576.jpg 768w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/09\/C\u00f3mo-hacer-pechugas-de-pavo-al-horno-810-267x200.jpg 267w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/li>\n<\/ol>\n<h2><span id=\"Pechugas_de_pavo_aderezadas\">Pechugas de pavo aderezadas<\/span><\/h2>\n<ol>\n<li>Para la siguiente receta vamos a poner las <strong>pechugas enteras<\/strong> en una bandeja de cristal para horno, y dejar precalentando el horno a 180 grados.<\/li>\n<li>Con el resto de ingredientes preparamos el aderezo. En un mortero a\u00f1adimos los ajos pelados, la sal, los clavos, la pimienta y el perejil. Machacamos y mezclamos bien. Luego a\u00f1adimos el aceite de oliva y volvemos a mezclar.<\/li>\n<li>Rociamos el aderezo por encima de las pechugas, que queden bien ba\u00f1adas por todos lados y metemos la bandeja al horno durante 40 minutos.<\/li>\n<li>Este plato es ideal para acompa\u00f1arla con algunas zanahorias en rodajas y patatas peque\u00f1as cocidas al horno tambi\u00e9n.<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-8523\" src=\"http:\/\/doncomos.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/09\/C\u00f3mo-hacer-pechugas-de-pavo-al-horno-101.jpg\" alt=\"C\u00f3mo hacer pechugas de pavo al horno\" width=\"640\" height=\"559\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/09\/C\u00f3mo-hacer-pechugas-de-pavo-al-horno-101.jpg 824w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/09\/C\u00f3mo-hacer-pechugas-de-pavo-al-horno-101-300x262.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/09\/C\u00f3mo-hacer-pechugas-de-pavo-al-horno-101-768x671.jpg 768w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/09\/C\u00f3mo-hacer-pechugas-de-pavo-al-horno-101-229x200.jpg 229w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/li>\n<\/ol>\n<p>Con estas deliciosas recetas para<strong> hacer pechuga de pavo al horno<\/strong> seguro que ya deseas ponerte manos a la obra y disfrutas de nuevos y riqu\u00edsimos platos.<\/p>\n<p><strong>Esta otra receta de\u00a0<a href=\"http:\/\/doncomos.com\/pavo-relleno-asado\">C\u00f3mo Hacer Pavo Relleno Asado<\/a> tambi\u00e9n la puedes encontrar muy interesante.<\/strong><\/p>\n<p>`[necesitas]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Contenido del Art&iacute;culoPechuga de pavo en cama de verdurasLibros de pechuga de pavo al hornoPechugas de pavo aderezadas Desde siempre parece que se ha relacionado el comer pavo con las \u00e9pocas de acci\u00f3n de gracias y navidad, pero cada vez son m\u00e1s las personas que est\u00e1n introduciendo esta sana y riqu\u00edsima carne en sus men\u00fas [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":24,"featured_media":8521,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[539],"tags":[1143],"class_list":["post-8519","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-carne","tag-pavo"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.6 - 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