{"id":8777,"date":"2017-01-20T21:45:22","date_gmt":"2017-01-20T20:45:22","guid":{"rendered":"http:\/\/recetas.doncomos.com\/?p=8777"},"modified":"2017-01-16T12:21:31","modified_gmt":"2017-01-16T11:21:31","slug":"zapallitos-rellenos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/zapallitos-rellenos","title":{"rendered":"C\u00f3mo hacer zapallitos rellenos"},"content":{"rendered":"<div id=\"toc_container\" class=\"no_bullets\"><p class=\"toc_title\">Contenido del Art&iacute;culo<\/p><ul class=\"toc_list\"><li><a href=\"#De_donde_proceden_los_zapallitos_o_calabacines\">\u00bfDe d\u00f3nde proceden los zapallitos o calabacines?<\/a><\/li><li><a href=\"#Cuales_son_las_propiedades_de_los_zapallitos\">\u00bfCu\u00e1les son las propiedades de los zapallitos?<\/a><\/li><li><a href=\"#Hacer_zapallitos_rellenos_es_dificil\">\u00bfHacer zapallitos rellenos es dif\u00edcil?<\/a><\/li><\/ul><\/div>\n<p><strong>\u00bfSabes c\u00f3mo hacer zapallitos rellenos? <\/strong>Los zapatillos o calabacines rellenos, son una receta de procedencia argentina muy sabrosa y sencilla de hacer. Puedes decantarte por muy diferentes versiones para hacer este delicioso plato. Puedes utilizar jam\u00f3n de york, carne picada e incluso at\u00fan para rellenarlos.<\/p>\n<p>A nosotros, en casa, nos encanta tomarlos con at\u00fan y bechamel. Lo m\u00e1s interesante de este plato es su sencillez y lo sano que resulta.<\/p>\n<h2><span id=\"De_donde_proceden_los_zapallitos_o_calabacines\">\u00bfDe d\u00f3nde proceden los zapallitos o calabacines?<\/span><\/h2>\n<p><strong>Los calabacines, conocidos en Sudam\u00e9rica como zapallitos, son unas plantas cucurbit\u00e1ceas originarias de Mesoam\u00e9rica y de Sudam\u00e9rica<\/strong>. Forman parte de la especie de las calabazas con una gran variedad de especies que se usan para cocinar. La variedad de la que se tienen datos m\u00e1s antiguos es de la Cucurbita Pepo. Se han encontrado restos f\u00f3siles de este cultivo en Oaxaca datados del 8000 al 6000 a. C. El calabac\u00edn comenzar\u00eda a consumirse en Europa a partir de las expediciones de Col\u00f3n al Nuevo Mundo. Desde entonces, el cultivo de los zapallitos comenz\u00f3 a extenderse al resto del mundo.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-8786\" src=\"http:\/\/doncomos.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/11\/C\u00f3mo-hacer-zapallitos-rellenos-633.jpg\" alt=\"calabacines\" width=\"640\" height=\"425\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/11\/C\u00f3mo-hacer-zapallitos-rellenos-633.jpg 640w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/11\/C\u00f3mo-hacer-zapallitos-rellenos-633-300x199.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/11\/C\u00f3mo-hacer-zapallitos-rellenos-633-270x179.jpg 270w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<h2><span id=\"Cuales_son_las_propiedades_de_los_zapallitos\">\u00bfCu\u00e1les son las propiedades de los zapallitos?<\/span><\/h2>\n<p><strong>Este singular alimento est\u00e1 compuesto en su mayor parte de agua<\/strong>. El 95 % de su pulpa la contiene. Adem\u00e1s, no tiene ning\u00fan contenido cal\u00f3rico, por lo que su consumo es muy recomendado para dietas hipocal\u00f3ricas. Aproximadamente, por cada 100 g de calabac\u00edn ingerimos 15 g de calor\u00edas.<\/p>\n<p>Es rico en minerales y oligoelementos, en f\u00f3sforo, magnesio, calcio y potasio. Adem\u00e1s, contiene gran cantidad de vitaminas, como por ejemplo la <strong>vitamina C<\/strong>, la <strong>vitamina B3<\/strong> o la <strong>provitamina A<\/strong>.<\/p>\n<p>El zapallito se caracteriza tambi\u00e9n por ser un alimento <strong>muy rico en fibra<\/strong>. Aproximadamente por cada 100 g de calabac\u00edn se consumen entre 0.5 y 1.5 g de fibra.<\/p>\n<h2><span id=\"Hacer_zapallitos_rellenos_es_dificil\">\u00bfHacer zapallitos rellenos es dif\u00edcil?<\/span><\/h2>\n<p><strong>Realmente no lo es.<\/strong> Los zapallitos rellenos son muy sencillos de cocinar. Cualquier persona puede aprender a hacer esta riqu\u00edsima receta. En este post vamos a ense\u00f1arte a hacer los cl\u00e1sicos zapallitos rellenos argentinos. Es decir, aquellos que se rellenan con jam\u00f3n de york.<\/p>\n<p>Esperamos que los disfrutes much\u00edsimo. Estaremos encantados de que nos dejes un comentario sobre lo rica que te sali\u00f3 la receta una vez la cocines. Y tambi\u00e9n de que compartas tus trucos con nosotros para hacer zapallitos rellenos todav\u00eda m\u00e1s deliciosos gracia a tu toque. \u00a1Comencemos!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-8779\" src=\"http:\/\/doncomos.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/11\/C\u00f3mo-hacer-zapallitos-rellenos-508.jpg\" alt=\"C\u00f3mo hacer zapallitos rellenos\" width=\"612\" height=\"612\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/11\/C\u00f3mo-hacer-zapallitos-rellenos-508.jpg 612w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/11\/C\u00f3mo-hacer-zapallitos-rellenos-508-150x150.jpg 150w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/11\/C\u00f3mo-hacer-zapallitos-rellenos-508-300x300.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/11\/C\u00f3mo-hacer-zapallitos-rellenos-508-200x200.jpg 200w\" sizes=\"auto, (max-width: 612px) 100vw, 612px\" \/><\/p>\n<p>[necesitas]<\/p>\n<p>[instrucciones]<\/p>\n<p>[consejos]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Contenido del Art&iacute;culo\u00bfDe d\u00f3nde proceden los zapallitos o calabacines?\u00bfCu\u00e1les son las propiedades de los zapallitos?\u00bfHacer zapallitos rellenos es dif\u00edcil? \u00bfSabes c\u00f3mo hacer zapallitos rellenos? 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