{"id":8887,"date":"2017-05-30T22:16:11","date_gmt":"2017-05-30T21:16:11","guid":{"rendered":"http:\/\/recetas.doncomos.com\/?p=8887"},"modified":"2017-05-17T10:44:00","modified_gmt":"2017-05-17T09:44:00","slug":"como-hacer-sopa-de-ajo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-sopa-de-ajo","title":{"rendered":"C\u00f3mo hacer sopa de ajo"},"content":{"rendered":"<div id=\"toc_container\" class=\"no_bullets\"><p class=\"toc_title\">Contenido del Art&iacute;culo<\/p><ul class=\"toc_list\"><li><a href=\"#Sopa_de_ajo_casera_y_facil\">Sopa de ajo casera y f\u00e1cil<\/a><ul><li><a href=\"#Ingredientes\">Ingredientes<\/a><\/li><li><a href=\"#Preparacion\">Preparaci\u00f3n<\/a><ul><li><a href=\"#Paso_1\">Paso 1<\/a><\/li><li><a href=\"#Paso_2\">Paso 2<\/a><\/li><li><a href=\"#Paso_3\">Paso 3<\/a><\/li><li><a href=\"#Paso_4\">Paso 4<\/a><\/li><li><a href=\"#Paso_5\">Paso 5<\/a><\/li><li><a href=\"#Paso_6\">Paso 6<\/a><\/li><li><a href=\"#Paso_7\">Paso 7<\/a><\/li><li><a href=\"#Paso_8\">Paso 8<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><li><a href=\"#Sopa_de_ajo_eslovaca\">Sopa de ajo eslovaca <\/a><ul><li><a href=\"#Ingredientes-2\">Ingredientes<\/a><\/li><li><a href=\"#Preparacion-2\">Preparaci\u00f3n<\/a><ul><li><a href=\"#Paso_1-2\">Paso 1<\/a><\/li><li><a href=\"#Paso_2-2\">Paso 2<\/a><\/li><li><a href=\"#Paso_3-2\">Paso 3<\/a><\/li><li><a href=\"#Paso_4-2\">Paso 4<\/a><\/li><li><a href=\"#Paso_5-2\">Paso 5<\/a><\/li><li><a href=\"#Paso_6-2\">Paso 6<\/a><\/li><li><a href=\"#Paso_7-2\">Paso 7<\/a><\/li><li><a href=\"#Paso_8-2\">Paso 8<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><li><a href=\"#Receta_3_sopa_de_ajo_vegana\">Receta 3 \u2013 sopa de ajo vegana <\/a><ul><li><a href=\"#Ingredientes-3\">Ingredientes<\/a><\/li><li><a href=\"#Comienza_por_pelar_los_ajos\">Comienza por pelar los ajos <\/a><\/li><li><a href=\"#Parte_los_ajos_y_quitales_el_centro\">Parte los ajos y qu\u00edtales el centro <\/a><\/li><li><a href=\"#Corta_el_ajo\">Corta el ajo <\/a><\/li><li><a href=\"#Raya_los_tomates\">Raya los tomates<\/a><\/li><li><a href=\"#Trocea_el_pan\">Trocea el pan<\/a><\/li><li><a href=\"#Frie_el_ajo\">Fr\u00ede el ajo <\/a><\/li><li><a href=\"#Los_tomates\">Los tomates<\/a><\/li><li><a href=\"#Agrega_el_pan_duro\">Agrega el pan duro<\/a><\/li><li><a href=\"#Anade_pimenton_dulce\">A\u00f1ade piment\u00f3n dulce <\/a><\/li><li><a href=\"#Agrega_agua\">Agrega agua<\/a><\/li><li><a href=\"#Limpia_el_pimiento_choricero\">Limpia el pimiento choricero<\/a><\/li><li><a href=\"#Agrega_sal\">Agrega sal<\/a><\/li><\/ul><\/li><li><a href=\"#Receta_4_sopa_de_ajo_y_chorizo\">Receta 4 \u2013 sopa de ajo y chorizo<\/a><ul><li><a href=\"#Ingredientes-4\">Ingredientes<\/a><\/li><li><a href=\"#Preparacion-3\">Preparaci\u00f3n<\/a><\/li><li><a href=\"#Pica_el_ajo\">Pica el ajo <\/a><\/li><li><a href=\"#Pica_el_chorizo\">Pica el chorizo <\/a><\/li><li><a href=\"#Pica_el_pan\">Pica el pan <\/a><\/li><li><a href=\"#Bate_los_huevos\">Bate los huevos <\/a><\/li><li><a href=\"#Frie_el_ajo-2\">Fr\u00ede el ajo <\/a><\/li><li><a href=\"#Anade_el_chorizo\">A\u00f1ade el chorizo<\/a><\/li><li><a href=\"#Pimenton_pimienta_sal_y_agua\">Piment\u00f3n, pimienta, sal y agua <\/a><\/li><li><a href=\"#Anade_el_pan\">A\u00f1ade el pan <\/a><\/li><li><a href=\"#Los_huevos\">Los huevos<\/a><\/li><li><a href=\"#Sal\">Sal<\/a><\/li><li><a href=\"#Retirar_del_fuego_y_servir\">Retirar del fuego y servir<\/a><\/li><li><a href=\"#Para_decorar\">Para decorar <\/a><\/li><\/ul><\/li><li><a href=\"#Beneficios_del_ajo\">Beneficios del ajo<\/a><ul><li><a href=\"#Ayuda_a_la_circulacion_sanguina\">Ayuda a la circulaci\u00f3n sanguina<\/a><\/li><li><a href=\"#Antibiotico_de_origen_natural\">Antibi\u00f3tico de origen natural<\/a><\/li><li><a href=\"#Excelente_para_el_higado\">Excelente para el h\u00edgado <\/a><\/li><li><a href=\"#Descongestiona\">Descongestiona<\/a><\/li><li><a href=\"#La_piel\">La piel<\/a><\/li><li><a href=\"#Baja_los_niveles_de_colesterol\">Baja los niveles de colesterol<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/div>\n<p>La sopa de ajo tambi\u00e9n es llamada sopa castellana y sus ingredientes esenciales son huevo, pan y claro est\u00e1 una cantidad alta de ajo. Este plato es bastante f\u00e1cil de hacer, adem\u00e1s es econ\u00f3mico y lo mejor no necesitas ser un experto en la cocina para que te quede bien y con buen sabor. Contin\u00faa leyendo <strong>C\u00f3mo hacer sopa de ajo<\/strong>.<\/p>\n<p>Las recetas de sopas por lo general tienen variantes y versiones, esto depende del sitio de donde se preparen y tambi\u00e9n quien las elabore, a continuaci\u00f3n te vamos a ense\u00f1ar algunas recetas para que elijas la que m\u00e1s te gusta.<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-8894\" src=\"http:\/\/doncomos.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/11\/C\u00f3mo-hacer-sopa-de-ajo-719.jpg\" alt=\"C\u00f3mo hacer sopa de ajo\" width=\"640\" height=\"466\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/11\/C\u00f3mo-hacer-sopa-de-ajo-719.jpg 2000w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/11\/C\u00f3mo-hacer-sopa-de-ajo-719-300x219.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/11\/C\u00f3mo-hacer-sopa-de-ajo-719-768x559.jpg 768w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/11\/C\u00f3mo-hacer-sopa-de-ajo-719-1024x746.jpg 1024w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/11\/C\u00f3mo-hacer-sopa-de-ajo-719-270x197.jpg 270w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<h2><span id=\"Sopa_de_ajo_casera_y_facil\"><strong>Sopa de ajo casera y f\u00e1cil<\/strong><\/span><\/h2>\n<h3><span id=\"Ingredientes\"><strong>Ingredientes<\/strong><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>Agua: 4 tazas<\/li>\n<li>Dientes de ajo: 8<\/li>\n<li>Pan: \u00bd barra<\/li>\n<li>Huevos: 2<\/li>\n<li>Sal al gusto<\/li>\n<li>Pimienta al gusto<\/li>\n<li>Aceite de oliva<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span id=\"Preparacion\"><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/span><\/h3>\n<h4><span id=\"Paso_1\"><strong>Paso 1<\/strong><\/span><\/h4>\n<p>Toma el ajo y p\u00edcalo en l\u00e1minas<\/p>\n<h4><span id=\"Paso_2\"><strong>Paso 2<\/strong><\/span><\/h4>\n<p>Toma el pan y p\u00e1rtelo en peque\u00f1os trozos<\/p>\n<h4><span id=\"Paso_3\"><strong>Paso 3<\/strong><\/span><\/h4>\n<p>Toma los huevos y b\u00e1telos en un bol<\/p>\n<h4><span id=\"Paso_4\"><strong>Paso 4<\/strong><\/span><\/h4>\n<p>Echa un poco de aceite de oliva en una olla y cuando est\u00e9 caliente echa el ajo para as\u00ed sofre\u00edrlo, d\u00e9jalo all\u00ed hasta que \u00e9ste dore.<\/p>\n<h4><span id=\"Paso_5\"><strong>Paso 5<\/strong><\/span><\/h4>\n<p>Retira el ajo, dejando all\u00ed todo el aceite.<\/p>\n<h4><span id=\"Paso_6\"><strong>Paso 6<\/strong><\/span><\/h4>\n<p>A\u00f1ade el agua y el pan que picaste previamente, deja hasta que hierva aproximadamente tres minutos.<\/p>\n<h4><span id=\"Paso_7\"><strong>Paso 7<\/strong><\/span><\/h4>\n<p>Toma los huevos que batiste anteriormente e incorp\u00f3ralos a la mezcla, deja en cocci\u00f3n por 2 minutos aproximadamente, a\u00f1ade la sal y la pimienta al gusto y por su puesto de nuevo el ajo.<\/p>\n<h4><span id=\"Paso_8\"><strong>Paso 8<\/strong><\/span><\/h4>\n<p>S\u00f3lo servir y disfrutar, como vez es una receta muy f\u00e1cil, sencilla y econ\u00f3mica.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-8895\" src=\"http:\/\/doncomos.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/11\/C\u00f3mo-hacer-sopa-de-ajo-364.jpg\" alt=\"C\u00f3mo hacer sopa de ajo\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/11\/C\u00f3mo-hacer-sopa-de-ajo-364.jpg 2000w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/11\/C\u00f3mo-hacer-sopa-de-ajo-364-300x225.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/11\/C\u00f3mo-hacer-sopa-de-ajo-364-768x576.jpg 768w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/11\/C\u00f3mo-hacer-sopa-de-ajo-364-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/11\/C\u00f3mo-hacer-sopa-de-ajo-364-267x200.jpg 267w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<h2><span id=\"Sopa_de_ajo_eslovaca\"><strong>Sopa de ajo eslovaca <\/strong><\/span><\/h2>\n<p>Igualmente es f\u00e1cil de preparar, s\u00f3lo que tiene unas variantes, las cuales son que contiene crema de leche y en vez de pan se hace con papas y si se quiere se le puede a\u00f1adir queso partido en cubitos.<\/p>\n<h3><span id=\"Ingredientes-2\"><strong>Ingredientes<\/strong><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>Agua: 4 tazas<\/li>\n<li>Ajo: 8 dientes<\/li>\n<li>Papas: 2 grandes (patatas)<\/li>\n<li>Crema de leche: \u00bd taza<\/li>\n<li>Huevos: 2<\/li>\n<li>Sal al gusto<\/li>\n<li>Pimienta al gusto<\/li>\n<li>Aceite<\/li>\n<li>Queso blanco en cubitos \u2013opcional<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span id=\"Preparacion-2\"><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/span><\/h3>\n<h4><span id=\"Paso_1-2\"><strong>Paso 1<\/strong><\/span><\/h4>\n<p>Toma el ajo y proc\u00e9delo a picar en pedazos muy peque\u00f1os y reserva.<\/p>\n<h4><span id=\"Paso_2-2\"><strong>Paso 2<\/strong><\/span><\/h4>\n<p>Tomas las papas y p\u00edcalas en forma de cubos.<\/p>\n<h4><span id=\"Paso_3-2\"><strong>Paso 3<\/strong><\/span><\/h4>\n<p>Bate los huevos y reserva.<\/p>\n<h4><span id=\"Paso_4-2\"><strong>Paso 4<\/strong><\/span><\/h4>\n<p>En una sart\u00e9n echa un poco de aceite y ll\u00e9valo al fuego el cual deber\u00e1 estar en medio, cuando est\u00e9 caliente echa el ajo y una vez comience a dorar ret\u00edralo y res\u00e9rvalo.<\/p>\n<h4><span id=\"Paso_5-2\"><strong>Paso 5<\/strong><\/span><\/h4>\n<p>Toma una olla y agrega las papas que picaste previamente y el agua y lleva al fuego el cual debe estar en alto. Una vez veas que han suavizado, que las puedes romper f\u00e1cil, a\u00f1ade el ajo que tienes reservado junto con el aceite, la pimienta, la sal, la crema de leche y tambi\u00e9n los huevos que batiste previamente.<\/p>\n<h4><span id=\"Paso_6-2\"><strong>Paso 6<\/strong><\/span><\/h4>\n<p>Luego pon el fuego en medio y deja cocinar por cinco minutos.<\/p>\n<h4><span id=\"Paso_7-2\"><strong>Paso 7<\/strong><\/span><\/h4>\n<p>Si le vas a a\u00f1adir queso, se lo agregas una vez apagues el fuego.<\/p>\n<h4><span id=\"Paso_8-2\"><strong>Paso 8<\/strong><\/span><\/h4>\n<p>Sirve caliente y disfruta.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span id=\"Receta_3_sopa_de_ajo_vegana\"><strong>Receta 3 \u2013 sopa de ajo vegana <\/strong><\/span><\/h2>\n<h3><span id=\"Ingredientes-3\"><strong>Ingredientes<\/strong><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>Ajos: 4<\/li>\n<li>Aceite: lo suficiente para sofre\u00edr.<\/li>\n<li>Tomates: 2<\/li>\n<li>Pan duro: 5 rebanadas<\/li>\n<li>Piment\u00f3n dulce: una cucharadita<\/li>\n<li>Agua: 1 litro<\/li>\n<li>Sal al gusto<\/li>\n<li>Pimienta al gusto<\/li>\n<li>Pimiento choricero<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span id=\"Comienza_por_pelar_los_ajos\"><strong>Comienza por pelar los ajos <\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Toma los ajos y p\u00e9lalos, para eso corta la base y la punta pero sin ir hasta el final, para que as\u00ed s\u00f3lo retires la c\u00e1scara sin que se te vaya la piel.<\/p>\n<h3><span id=\"Parte_los_ajos_y_quitales_el_centro\"><strong>Parte los ajos y qu\u00edtales el centro <\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Parte los ajos a la mitad y procede a quitar su centro, para algunos este sabor \u00a0no es tan agradable.<\/p>\n<h3><span id=\"Corta_el_ajo\"><strong>Corta el ajo <\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Corta en peque\u00f1os trozos el ajo y reserva.<\/p>\n<h3><span id=\"Raya_los_tomates\"><strong>Raya los tomates<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Procede a rayar los dos tomates, estos deben ser maduros, y reserva.<\/p>\n<h3><span id=\"Trocea_el_pan\"><strong>Trocea el pan<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Deber\u00e1s trocear el pan duro y reservar. <strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<h3><span id=\"Frie_el_ajo\"><strong>Fr\u00ede el ajo <\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Cuando ya tengas tus ajos preparados, toma un sart\u00e9n y \u00a0echa aceite, lleva al fuego y cuando est\u00e9 caliente echa los ajos, coc\u00ednalos en bajo, en esta receta los ajos no se tienen que dorar.<\/p>\n<h3><span id=\"Los_tomates\"><strong>Los tomates<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Agrega el tomate rayado al ajo y procede a mezclar bien, \u00e9chale la sal y la pimienta, deja esta mezcla en el fuego bajo por 5 minutos.<\/p>\n<h3><span id=\"Agrega_el_pan_duro\"><strong>Agrega el pan duro<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>A\u00f1ade a tu mezcla el pan y revuelve durante dos minutos aproximadamente, el fuego debe seguir en bajo.<\/p>\n<h3><span id=\"Anade_pimenton_dulce\"><strong>A\u00f1ade piment\u00f3n dulce <\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Echa a la mezcla una cucharadita de piment\u00f3n dulce y revuelve, d\u00e9jalo por otros 3 minutos.<\/p>\n<h3><span id=\"Agrega_agua\"><strong>Agrega agua<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Procede a agregar el litro de agua y mira que todos los ingredientes est\u00e9n bien mezclados.<\/p>\n<h3><span id=\"Limpia_el_pimiento_choricero\"><strong>Limpia el pimiento choricero<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Tranquilo, choricero es s\u00f3lo su nombre pero es un vegetal de la misma familia del pimiento rojo, toma el pimiento y l\u00e1valo, luego quita sus semillas y m\u00e9telo en la olla y cuando se ablande, s\u00e1calo del fuego y retira su carne con la ayuda de una cucharita, luego mete la pulpa sin la piel otra vez en la olla.<\/p>\n<p>Si deseas puedes hacer el proceso de <strong>quitarle la piel con anterioridad,<\/strong>\u00a0para esto deber\u00e1s dejarlo remojado en agua tibia por una hora, pasado este tiempo le podr\u00e1s quitar su piel con facilidad.<\/p>\n<h3><span id=\"Agrega_sal\"><strong>Agrega sal<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Mira c\u00f3mo est\u00e1 la preparaci\u00f3n de sal y agrega lo que sea necesario<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span id=\"Receta_4_sopa_de_ajo_y_chorizo\"><strong>Receta 4 \u2013 sopa de ajo y chorizo<\/strong><\/span><\/h2>\n<h3><span id=\"Ingredientes-4\"><strong>Ingredientes<\/strong><\/span><\/h3>\n<ul>\n<li>Agua: 4 tazas, si deseas puedes hacerlo con caldo vegetal.<\/li>\n<li>Ajo: 8 dientes.<\/li>\n<li>Huevos: 2<\/li>\n<li>Chorizo: 1 de 5 cm para cocinar, si deseas puedes utilizar 40 gramos de jam\u00f3n serrano.<\/li>\n<li>Pan: 1\/2 barra: recomendable que sea casero.<\/li>\n<li>Piment\u00f3n dulce: 1 cucharadita<\/li>\n<li>Sal al gusto<\/li>\n<li>Pimienta al gusto<\/li>\n<li>Aceite de oliva.<\/li>\n<\/ul>\n<h3><span id=\"Preparacion-3\"><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/span><\/h3>\n<h3><span id=\"Pica_el_ajo\"><strong>Pica el ajo <\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Toma los ajos y p\u00edcalos en pedazos muy peque\u00f1os y reserva.<\/p>\n<h3><span id=\"Pica_el_chorizo\"><strong>Pica el chorizo <\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Toma el chorizo, p\u00e1rtelo en peque\u00f1as ruedas y cada una de \u00e9stas c\u00f3rtalas por la mitad y reserva.<\/p>\n<h3><span id=\"Pica_el_pan\"><strong>Pica el pan <\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Toma el pan\u00a0 y troc\u00e9alo en pedazos de tama\u00f1o mediano y reserva.<\/p>\n<h3><span id=\"Bate_los_huevos\"><strong>Bate los huevos <\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Toma los huevos, b\u00e1telos y reserva.<\/p>\n<h3><span id=\"Frie_el_ajo-2\"><strong>Fr\u00ede el ajo <\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Toma una olla grande (all\u00ed har\u00e1s toda la preparaci\u00f3n de la sopa), echa aceite de oliva y cuando est\u00e9 caliente, a\u00f1ade el ajo para sofre\u00edrlo sin dejar que se dore.<\/p>\n<h3><span id=\"Anade_el_chorizo\"><strong>A\u00f1ade el chorizo<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Toma el chorizo que ya tienes picado y a\u00f1\u00e1delo a la preparaci\u00f3n.<\/p>\n<h3><span id=\"Pimenton_pimienta_sal_y_agua\"><strong>Piment\u00f3n, pimienta, sal y agua <\/strong><\/span><\/h3>\n<p>A\u00f1ade la cucharadita del piment\u00f3n dulce, seguido de las cuatro tazas de agua, la pimienta y la sal al gusto, luego mezcla muy bien y deja que la preparaci\u00f3n hierva alrededor de cinco minutos.<\/p>\n<h3><span id=\"Anade_el_pan\"><strong>A\u00f1ade el pan <\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Agrega el pan troceado a la mezcla.<\/p>\n<h3><span id=\"Los_huevos\"><strong>Los huevos<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Toma los huevos batidos y a\u00f1\u00e1delos a la preparaci\u00f3n, revuelve muy bien.<\/p>\n<h3><span id=\"Sal\"><strong>Sal<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Revisa la preparaci\u00f3n y si ves que le hace falta sal, a\u00f1adir m\u00e1s.<\/p>\n<h3><span id=\"Retirar_del_fuego_y_servir\"><strong>Retirar del fuego y servir<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Retira la preparaci\u00f3n del fuego y sirve en platos de sopa.<\/p>\n<h3><span id=\"Para_decorar\"><strong>Para decorar <\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Si quieres que el plato tenga un aspecto m\u00e1s bonito, puedes espolvorear piment\u00f3n dulce por encima.<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-8896\" src=\"http:\/\/doncomos.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/11\/C\u00f3mo-hacer-sopa-de-ajo-321.jpg\" alt=\"C\u00f3mo hacer sopa de ajo\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/11\/C\u00f3mo-hacer-sopa-de-ajo-321.jpg 1200w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/11\/C\u00f3mo-hacer-sopa-de-ajo-321-300x225.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/11\/C\u00f3mo-hacer-sopa-de-ajo-321-768x576.jpg 768w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/11\/C\u00f3mo-hacer-sopa-de-ajo-321-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/11\/C\u00f3mo-hacer-sopa-de-ajo-321-267x200.jpg 267w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<h2><span id=\"Beneficios_del_ajo\"><strong>Beneficios del ajo<\/strong><\/span><\/h2>\n<p>Sin duda esta sopa es muy ben\u00e9fica para la salud, ya que su ingrediente principal, como su nombre lo indica, es el ajo, uno de los alimentos que m\u00e1s nos pueden aportar para mantener bien\u00a0 nuestro organismo. Sus propiedades curativas se conocen desde la antig\u00fcedad, tanto as\u00ed que Hip\u00f3crates, el hoy en d\u00eda padre de los m\u00e9dicos y la medicina, en la antigua Grecia recetaba ajo para tratar distintas enfermedades, los babilonios, los romanos, los egipcios, los griegos y los chinos tambi\u00e9n utilizaban esta planta como medicina. La ciencia y la medicina moderna han ya ratificado muchos de los beneficios que trae el ajo, al cual lo llaman un superalimento. Te mostraremos a continuaci\u00f3n algunos de sus beneficios,<\/p>\n<h3><span id=\"Ayuda_a_la_circulacion_sanguina\"><strong>Ayuda a la circulaci\u00f3n sanguina<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>El ajo tiene mucha vitamina B, la cual ayuda a reducir los niveles que tengamos de homociste\u00edna, esto \u00faltimo es lo que hace que nuestros vasos de la sangre se endurezcan.<\/p>\n<h3><span id=\"Antibiotico_de_origen_natural\"><strong>Antibi\u00f3tico de origen natural<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Tomar ajo nos ayuda a fortalecer nuestro sistema inmune y favorece la cicatrizaci\u00f3n de heridas, por lo tanto ayuda a combatir las infecciones que son m\u00e1s leves, y es perfecto para aliviar resfriados y gripes.<\/p>\n<h3><span id=\"Excelente_para_el_higado\"><strong>Excelente para el h\u00edgado <\/strong><\/span><\/h3>\n<p>El ajo ayuda a desintoxicar el organismo y es un depurador de toxinas, tambi\u00e9n elimina par\u00e1sitos y saca del cuerpo metales no convenientes como el mercurio, igualmente los medicamentos que no ha sido capaz de procesar el h\u00edgado<strong>. <\/strong><\/p>\n<p>El ajo tiene alto contenido de Vitaminas A, B, C, las cuales se encargan de la estimulaci\u00f3n hep\u00e1tica, adem\u00e1s lo desinflama.<\/p>\n<h3><span id=\"Descongestiona\"><strong>Descongestiona<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Es un antibi\u00f3tico de origen natural que ayuda a los problemas del pulm\u00f3n y es descongestionante, adem\u00e1s ayuda a combatir la tos.<\/p>\n<h3><span id=\"La_piel\"><strong>La piel<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>El consumo de ajo ayuda que nuestra piel luzca m\u00e1s joven y bella, esto es debido a la alta cantidad de antioxidantes que tiene, los cuales regeneran y protegen nuestra piel, ayuda a combatir el acn\u00e9 y a que se regeneren las c\u00e9lulas.<\/p>\n<h3><span id=\"Baja_los_niveles_de_colesterol\"><strong>Baja los niveles de colesterol<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Entre los contenidos del ajo encontramos la alicina, \u00e9sta es bastante terap\u00e9utica y ayuda en el cuidado cardiovascular y por ende a reducir el colesterol.<\/p>\n<p>Hay estudios que recomiendan consumir ajo para prevenir enfermedades del coraz\u00f3n.<\/p>\n<p>El ajo adem\u00e1s es antibacteriano, antis\u00e9ptico y depurativo. Si se tiene anemia o se necesita regular el aparato digestivo, tambi\u00e9n ser\u00e1 bueno consumirlo.<\/p>\n<p>Estas son s\u00f3lo algunas de sus propiedades.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Contenido del Art&iacute;culoSopa de ajo casera y f\u00e1cilIngredientesPreparaci\u00f3nPaso 1Paso 2Paso 3Paso 4Paso 5Paso 6Paso 7Paso 8Sopa de ajo eslovaca IngredientesPreparaci\u00f3nPaso 1Paso 2Paso 3Paso 4Paso 5Paso 6Paso 7Paso 8Receta 3 \u2013 sopa de ajo vegana IngredientesComienza por pelar los ajos Parte los ajos y qu\u00edtales el centro Corta el ajo Raya los tomatesTrocea el panFr\u00ede el [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":8890,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1165],"tags":[1132],"class_list":["post-8887","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sopas","tag-ajos"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>C\u00f3mo hacer sopa de ajo - Recetas Don C\u00f3mo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"hacer sopa de ajo, es f\u00e1cil adem\u00e1s de que resulta ser una comida bastante buena para el organismo, puesto que el ajo tiene muchos beneficios\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-sopa-de-ajo\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"C\u00f3mo hacer sopa de ajo - Recetas Don C\u00f3mo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"hacer sopa de ajo, es f\u00e1cil adem\u00e1s de que resulta ser una comida bastante buena para el organismo, puesto que el ajo tiene muchos beneficios\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-sopa-de-ajo\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Recetas Doncomos.com: Recetas R\u00edcas y F\u00e1ciles de Hacer\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/doncomos\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2017-05-30T21:16:11+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2017-05-17T09:44:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/11\/C\u00f3mo-hacer-sopa-de-ajo-753.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"297\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Diana\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Diana\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-sopa-de-ajo\",\"url\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-sopa-de-ajo\",\"name\":\"C\u00f3mo hacer sopa de ajo - Recetas Don C\u00f3mo\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/#website\"},\"datePublished\":\"2017-05-30T21:16:11+00:00\",\"dateModified\":\"2017-05-17T09:44:00+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/#\/schema\/person\/a34a4de2b5aedd908f823ffe39e4efcf\"},\"description\":\"hacer sopa de ajo, es f\u00e1cil adem\u00e1s de que resulta ser una comida bastante buena para el organismo, puesto que el ajo tiene muchos beneficios\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-sopa-de-ajo#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-sopa-de-ajo\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-sopa-de-ajo#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"C\u00f3mo hacer sopa de ajo\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/#website\",\"url\":\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/\",\"name\":\"Recetas Doncomos.com: Recetas R\u00edcas y F\u00e1ciles de Hacer\",\"description\":\"Recetas - Encuentra recetas de todo tipo y de muchos pa\u00edses diferentes. 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