{"id":8926,"date":"2017-02-18T22:12:35","date_gmt":"2017-02-18T21:12:35","guid":{"rendered":"http:\/\/recetas.doncomos.com\/?p=8926"},"modified":"2017-02-14T11:48:38","modified_gmt":"2017-02-14T10:48:38","slug":"como-hacer-sopa-china","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-sopa-china","title":{"rendered":"C\u00f3mo hacer sopa china"},"content":{"rendered":"<div id=\"toc_container\" class=\"no_bullets\"><p class=\"toc_title\">Contenido del Art&iacute;culo<\/p><ul class=\"toc_list\"><li><a href=\"#Sopa_china_de_pollo_con_salsa_de_ostras\">Sopa china de pollo con salsa de ostras<\/a><\/li><li><a href=\"#Sopa_de_fideos_de_arroz_chinos\">Sopa de fideos de arroz chinos<\/a><\/li><li><a href=\"#Sopa_china_de_verduras\">Sopa china de verduras<\/a><\/li><\/ul><\/div>\n<p>Seguro que conoces de maravilla el arroz tres delicias, el cerdo agridulce, la ternera en salsa de ostras, o la gran extensi\u00f3n de platos a base de salsa de soja que nos presenta la cultura china. Pero lo cierto es que adem\u00e1s de estos platos deliciosos, los chinos tambi\u00e9n son famosos por tener una gran variedad de sopas entre sus men\u00fas.<\/p>\n<p>Se caracterizan sobre todo por ser <strong>sopas de fideos de arroz<\/strong>, y siempre llevan algo de verdura, pero hay diferentes toques y matices que hacen \u00fanicas cada receta, por eso si deseas probar un plato chino diferente a lo que siempre te pides o cocinas en casa, prueba a realizar alguna o todas estas deliciosas recetas de sopa china que te presentamos.<\/p>\n<p>Siempre viene bien comenzar con un poco de sopa antes de tomar otro plato un poco m\u00e1s copioso, e incluso estas recetas pueden ser ideales para tomar algo m\u00e1s ligero y sano por la noche.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s los japoneses se han hecho con estas recetas llegando a ser platos fundamentales e importantes de la gastronom\u00eda japonesa, esta sopa es conocida como ramen.<\/p>\n<p>Sea como sea, si deseas aprender <strong>c\u00f3mo hacer sopa china<\/strong> sigue le leyendo las siguientes recetas que te presentamos a continuaci\u00f3n.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span id=\"Sopa_china_de_pollo_con_salsa_de_ostras\">Sopa china de pollo con salsa de ostras<\/span><\/h2>\n<p>Para empezar con esta receta vamos a cortar las <strong>pechugas de pollo<\/strong> en cuadrados peque\u00f1os. Tambi\u00e9n deberemos retirar la grasa que pueda tener la carne.<\/p>\n<p>Mezclaremos con el pollo la salsa de soja, la sal y la pimienta. Dejaremos el pollo marinando durante una media hora.<\/p>\n<p>Mientras podemos ir cortando todas las verduras en tiras muy finas, o si lo prefieres puedes pasarlas por un rayador grueso.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s en una olla a\u00f1adiremos el aceite. Cuando est\u00e9 caliente a\u00f1adiremos las pechugas de pollo que ya habr\u00e1n cogido sabor y dejaremos que el pollo se sofr\u00eda y coja color removiendo cuando haga falta para evitar que se pegue al fondo.<\/p>\n<p>Cuando el pollo se haya tostado por fuera a\u00f1adiremos las verduras y dejaremos que tambi\u00e9n cojan color.<\/p>\n<p>Cuando est\u00e9n en su punto agrega 1 litro y medio de agua hirviendo (si se consume mucho y deseas m\u00e1s caldo siempre podr\u00e1s a\u00f1adir m\u00e1s agua hirviendo durante la cocci\u00f3n). Adem\u00e1s deberemos incorporar el resto de ingredientes que faltan como la salsa de ostras, el vinagre, el jengibre, etc. Despu\u00e9s de 15 minutos hirviendo comprueba el sabor de la sopa y si le falta sal para que puedas agregar y corregir lo que desees. Deja que la sopa hierva 15 minutos m\u00e1s y ya estar\u00e1 lista para disfrutar.<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-8928\" src=\"http:\/\/doncomos.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/11\/penang-244133_960_720-300x225.jpg\" alt=\"penang-244133_960_720\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/11\/penang-244133_960_720-300x225.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/11\/penang-244133_960_720-768x576.jpg 768w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/11\/penang-244133_960_720-267x200.jpg 267w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/11\/penang-244133_960_720.jpg 960w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<h2><span id=\"Sopa_de_fideos_de_arroz_chinos\">Sopa de fideos de arroz chinos<\/span><\/h2>\n<p>Empieza por cortar las pechugas de pollo y limpiarle el exceso de grasa. Pon una olla al fuego y agrega 4 cucharadas de aceite. Cuando el aceite est\u00e9 caliente a\u00f1ade el pollo y un poco de sal y pimienta. Deja que el pollo se dore un poco y despu\u00e9s vierte un litro y medio de agua hirviendo (recuerda la posibilidad de a\u00f1adir m\u00e1s agua hirviendo despu\u00e9s si fuese preciso). A\u00f1ade sal, jengibre, la cebolla y dos cucharas de salsa de soja. Dejamos que el pollo se guise durante 15 o 20 minutos.<\/p>\n<p>Mientras en un sart\u00e9n pondremos a asar el pimiento rojo con s\u00f3lo una pizca de aceite. Una vez asado el pimiento lo cortaremos en tiras finas. No debe quedar pasado, sino se desmenuzar\u00e1 f\u00e1cilmente en el caldo.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s de los 20 minutos de cocci\u00f3n el caldo de pollo estar\u00e1 listo y podremos a\u00f1adir los fideos de arroz finos. F\u00edjate en el tiempo de cocci\u00f3n que marca en la caja, pues cada marca precisa de un tiempo espec\u00edfico, aunque suele estar entre los 5 y 10 minutos.<\/p>\n<p>Una vez que a\u00f1adas los fideos agrega tambi\u00e9n el pimiento asado, las otras dos cucharas de soja, el jengibre y las algas o espinacas. Corrige la sal si fuese preciso y deja hervir el tiempo necesario. Despu\u00e9s estar\u00e1 preparada para servir.<\/p>\n<p>Debes tener cuidado con este tipo de sopa pues pasarse en el tiempo de cocci\u00f3n o dejar demasiado tiempo de reposo puede hacer que los fideos se pasen y a la hora de comer parezca una pasta seca y pegajosa lo que no resulta nada apetecible.<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-8927\" src=\"http:\/\/doncomos.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/11\/food-1651279_960_720-300x225.jpg\" alt=\"food-1651279_960_720\" width=\"640\" height=\"479\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/11\/food-1651279_960_720-300x225.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/11\/food-1651279_960_720-768x575.jpg 768w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/11\/food-1651279_960_720-267x200.jpg 267w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/11\/food-1651279_960_720.jpg 960w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<h2><span id=\"Sopa_china_de_verduras\">Sopa china de verduras<\/span><\/h2>\n<p>Si deseas tomar una sopa china pero no quieres comer carne, o en cambio est\u00e1s a dieta y comes controladamente esta es una receta deliciosa que te permitir\u00e1 disfrutar de la <strong>sopa china<\/strong>.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s es muy f\u00e1cil de preparar empieza lavando las verduras y cortando en tiras muy finas y peque\u00f1as o rayando con un rayador grueso la cebolla, el puerro, las zanahorias y los calabacines. Al tomate s\u00f3lo l\u00e1valo y c\u00f3rtale la punta que va cogida a la rama.<\/p>\n<p>Pon una olla a hervir con un litro de agua. Cuando el agua est\u00e9 hirviendo a\u00f1ade todas las verduras, y la sal, la pimienta y el jengibre al gusto. Adem\u00e1s diluye el concentrado en un poco de agua hirviendo y tambi\u00e9n a\u00f1\u00e1delo al caldo.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s de 20 minutos o de que la verdura est\u00e9 guisada ser\u00e1 el momento de a\u00f1adir los fideos de arroz chinos. Tambi\u00e9n incorporaremos el azafr\u00e1n y las cucharadas de salsa de soja. Deja que la sopa hierva durante el tiempo de cocci\u00f3n que indique el fabricante de los fideos y luego prep\u00e1rate a disfrutar de una riqu\u00edsima sopa de fideos chinos y verduras.<\/p>\n<p>Esperamos que estas recetas te hayan respondido tus dudas sobre <strong>c\u00f3mo hacer sopa china<\/strong>. Desde luego en este tipo de sopas siempre hay tres ingredientes claves, la salsa de soja, el jengibre y los fideos de arroz chinos. Y t\u00fa, \u00bfpor cu\u00e1l receta vas a comenzar?<\/p>\n<p>[necesitas]<\/p>\n<p>Si quieres leer mas interesantes recetas de <a href=\"http:\/\/doncomos.com\/sopas\">Sopas<\/a> aqu\u00ed las puedes encontrar<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Contenido del Art&iacute;culoSopa china de pollo con salsa de ostrasSopa de fideos de arroz chinosSopa china de verduras Seguro que conoces de maravilla el arroz tres delicias, el cerdo agridulce, la ternera en salsa de ostras, o la gran extensi\u00f3n de platos a base de salsa de soja que nos presenta la cultura china. 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