{"id":9021,"date":"2017-03-05T23:14:00","date_gmt":"2017-03-05T22:14:00","guid":{"rendered":"http:\/\/recetas.doncomos.com\/?p=9021"},"modified":"2017-03-01T12:57:03","modified_gmt":"2017-03-01T11:57:03","slug":"como-hacer-sopa-de-arroz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-sopa-de-arroz","title":{"rendered":"C\u00f3mo hacer sopa de arroz"},"content":{"rendered":"<div id=\"toc_container\" class=\"no_bullets\"><p class=\"toc_title\">Contenido del Art&iacute;culo<\/p><ul class=\"toc_list\"><li><a href=\"#Sopa_de_arroz_con_gambas\">Sopa de arroz con gambas<\/a><\/li><li><a href=\"#Sopa_de_arroz_multicolor\">Sopa de arroz multicolor<\/a><\/li><li><a href=\"#Sopa_de_arroz_con_pescado\">Sopa de arroz con pescado<\/a><\/li><li><a href=\"#Sopa_de_arroz_con_pollo\">Sopa de arroz con pollo<\/a><\/li><li><a href=\"#Sopa_de_arroz_con_jamon_serrano\">Sopa de arroz con jam\u00f3n serrano<\/a><\/li><\/ul><\/div>\n<p>\u00bfTe apetece comer arroz pero de forma diferente y especialmente calentita? Pues la soluci\u00f3n es realmente f\u00e1cil, \u00a1una sopa de arroz!<\/p>\n<p>Adem\u00e1s el arroz es un gran aliado de los complementos, lo que lo hace perfecto para hacer muchas y muy <strong>variadas sopas de arroz<\/strong> aptas para todos los gustos. Adem\u00e1s es una buena forma de hacer que ni\u00f1os y mayores coman platos muy completos y nutritivos. Por ejemplo es una gran forma de comer pescado, verduras, y otros ingredientes que ya encantan solos, y \u00a1mucho m\u00e1s en la sopa! Como las gambas o el jam\u00f3n serrano.<\/p>\n<p>Si quieres saber <strong>c\u00f3mo hacer sopa de arroz<\/strong> gracias a diferentes y deliciosas recetas sigue leyendo este art\u00edculo seguro, ya que seguro que hay m\u00e1s de una receta que \u00a1te volver\u00e1 loco! Adem\u00e1s son muy f\u00e1ciles y r\u00e1pidas de hacer, perfectas para el d\u00eda a d\u00eda.<\/p>\n<h2><span id=\"Sopa_de_arroz_con_gambas\">Sopa de arroz con gambas<\/span><\/h2>\n<p>Comenzaremos cortando la cebolla y el ajo en trozos bien peque\u00f1os. Los a\u00f1adiremos a una olla con aceite ya caliente. Sofreiremos la cebolla y cuando est\u00e9 lista a\u00f1adiremos el tomate en trocitos peque\u00f1os tambi\u00e9n. A\u00f1adiremos tambi\u00e9n sal y laurel. Dejaremos que el sofrito se vaya haciendo. Una vez que el sofrito est\u00e9 listo podemos o dejarlo as\u00ed o triturarlo seg\u00fan como sea vuestro gusto.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s vamos a a\u00f1adir una taza de arroz y tres tazas de agua hirviendo. Comprobaremos la sal y agregaremos m\u00e1s si hace falta.<\/p>\n<p>Cuando el arroz est\u00e9 por la mitad a\u00f1adiremos las gambas ya peladas y los guisantes.<\/p>\n<figure id=\"attachment_9025\" aria-describedby=\"caption-attachment-9025\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-9025\" src=\"http:\/\/doncomos.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/12\/C\u00f3mo-hacer-sopa-de-arroz-777-300x225.jpg\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/12\/C\u00f3mo-hacer-sopa-de-arroz-777-300x225.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/12\/C\u00f3mo-hacer-sopa-de-arroz-777-768x576.jpg 768w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/12\/C\u00f3mo-hacer-sopa-de-arroz-777-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/12\/C\u00f3mo-hacer-sopa-de-arroz-777-267x200.jpg 267w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/12\/C\u00f3mo-hacer-sopa-de-arroz-777.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-9025\" class=\"wp-caption-text\">Fuente: http:\/\/www.cocinandoconlaschachas.com\/2015\/01\/arroz-caldoso-con-langostinos-cookeo.html<\/figcaption><\/figure>\n<p>Despu\u00e9s de unos 20 minutos en total el arroz ya estar\u00e1 listo, pero antes casi al final del tiempo de cocci\u00f3n del arroz <strong>a\u00f1adiremos m\u00e1s agua hirviendo si te gusta la sopa m\u00e1s caldosa<\/strong> y tambi\u00e9n agregaremos colorante y perejil fresco bien picado.<\/p>\n<h2><span id=\"Sopa_de_arroz_multicolor\">Sopa de arroz multicolor<\/span><\/h2>\n<p>Lavaremos y cortaremos el puerro en trocitos muy peque\u00f1os. Tambi\u00e9n <strong>cortaremos en cuadraditos peque\u00f1os el jam\u00f3n cocido y la zanahoria<\/strong>. En cuanto al br\u00f3coli cortarmos por aparte los troncos en trozos peque\u00f1os y por otro los ramilletes.<\/p>\n<p>Pondremos una olla al fuego con dos cucharadas de aceite. Cuando el aceite est\u00e9 bien caliente agregaremos el puerro. Una vez que el puerro haya cogido color a\u00f1adiremos la zanahoria, los troncos del br\u00f3coli y el jam\u00f3n. Sofreiremos un poco los ingredientes. Despu\u00e9s a\u00f1adiremos una taza de arroz, tres tazas de agua y sal y pimienta al gusto.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s de 15 minutos agregaremos el resto del br\u00f3coli y arreglaremos el agua y la sal al gusto.<\/p>\n<figure id=\"attachment_9022\" aria-describedby=\"caption-attachment-9022\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-9022\" src=\"http:\/\/doncomos.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/12\/C\u00f3mo-hacer-sopa-de-arroz-715-300x200.jpg\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/12\/C\u00f3mo-hacer-sopa-de-arroz-715-300x200.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/12\/C\u00f3mo-hacer-sopa-de-arroz-715-768x512.jpg 768w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/12\/C\u00f3mo-hacer-sopa-de-arroz-715-270x180.jpg 270w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/12\/C\u00f3mo-hacer-sopa-de-arroz-715.jpg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-9022\" class=\"wp-caption-text\">Fuente: http:\/\/www.plusesmas.com\/recetas\/primeros-platos\/cremas-y-sopas\/sopa-de-arroz-con-zanahorias\/<\/figcaption><\/figure>\n<p>Como ves esta sopa es deliciosa y podr\u00e1s saborear de muchos ingredientes y vegetales que combinan muy bien.<\/p>\n<h2><span id=\"Sopa_de_arroz_con_pescado\">Sopa de arroz con pescado<\/span><\/h2>\n<p>Haremos primeramente un refrito pochando en dos cucharadas de aceite la cebolla y el ajo previamente cortados en trozos peque\u00f1os. Cuando ya est\u00e9n listos agregaremos el tomate y terminaremos el refrito. Despu\u00e9s de 10 minutos el refrito estar\u00e1 listo y lo pasaremos por la trituradora.<\/p>\n<p>Pon los mejillones a hervir en una olla aparte, luego reservaremos los mejillones para despu\u00e9s.<\/p>\n<figure id=\"attachment_9024\" aria-describedby=\"caption-attachment-9024\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-9024\" src=\"http:\/\/doncomos.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/12\/C\u00f3mo-hacer-sopa-de-arroz-521-300x168.jpg\" width=\"640\" height=\"359\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/12\/C\u00f3mo-hacer-sopa-de-arroz-521-300x168.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/12\/C\u00f3mo-hacer-sopa-de-arroz-521-768x431.jpg 768w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/12\/C\u00f3mo-hacer-sopa-de-arroz-521-270x152.jpg 270w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/12\/C\u00f3mo-hacer-sopa-de-arroz-521.jpg 960w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-9024\" class=\"wp-caption-text\">Fuente: https:\/\/www.sabrosia.com\/2015\/01\/sopa-facil-de-pescado-con-arroz\/<\/figcaption><\/figure>\n<p>Agregaremos dos vasos de caldo de pescado y un vaso de agua a la olla y lo dejaremos hervir. A\u00f1adimos el refrito, un vaso de arroz y la sal al gusto. Dejaremos que <strong>el arroz se guise durante 10 minutos<\/strong> y entonces a\u00f1adiremos el pescado troceado y limpio y los mejillos limpios y sin concha. Agregaremos finalmente el cilantro bien picado. Dejaremos que la sopa se haga durante 10 o 15 minutos m\u00e1s. Despu\u00e9s podemos dejar reposar la sopa tapada durante 10 minutos.<\/p>\n<h2><span id=\"Sopa_de_arroz_con_pollo\">Sopa de arroz con pollo<\/span><\/h2>\n<p>Cortaremos un trozo de cebolla y retiraremos la ra\u00edz del tomate.<\/p>\n<p>En una olla a\u00f1adiremos dos cucharadas de aceite. Cuando el aceite est\u00e9 caliente a\u00f1adiremos la pechuga de pollo, sal y pimienta al gusto, doraremos la pechuga por cada lado.<\/p>\n<p>Cuando la pechuga est\u00e9 doradita a\u00f1adiremos tres vasos de agua y un poco m\u00e1s de sal. Tambi\u00e9n agregaremos el tomate y el trozo de cebolla. Dejaremos que la pechuga se guise entre 15 y 20 minutos.<\/p>\n<p>Mientras lavaremos, pelaremos y cortaremos las zanahorias y las jud\u00edas verdes en trocitos peque\u00f1os.<\/p>\n<p>Cuando la pechuga est\u00e9 lista la sacaremos del caldo y a\u00f1adiremos dentro las verduras. Mientras ve cortando en trocitos o desmenuzando la pechuga de pollo. Vuelve a meter en la olla el pollo y a\u00f1ade un vaso de arroz. Comprueba la sal y a\u00f1ade el colorante. Deja que el arroz se haga durante 20 minutos, despu\u00e9s a\u00f1ade el perejil picado y deja reposar la sopa durante 5 minutos antes de servir este delicioso y completo plato.<\/p>\n<h2><span id=\"Sopa_de_arroz_con_jamon_serrano\">Sopa de arroz con jam\u00f3n serrano<\/span><\/h2>\n<p>Cortamos la cebolla y el pimiento rojo en trozos muy peque\u00f1os. Pondremos una olla al fuego con dos cucharadas de aceite de oliva. Cuando el aceite est\u00e9 caliente a\u00f1adiremos la cebolla y el pimiento. Mientras dejamos que estos ingredientes se sofr\u00edan vamos a <strong>cortar el jam\u00f3n serrano<\/strong> en trozos peque\u00f1os, si ya lo hemos comprado as\u00ed lo dejaremos preparado. Tambi\u00e9n cortaremos o prepararemos el beicon. Cuando la cebolla est\u00e9 transparente a\u00f1adiremos el beicon y el jam\u00f3n serrano. Dejaremos que cojan un poco de color y agregaremos una hoja de laurel y tres vasos de agua caliente. Agregaremos un poco de sal al gusto, con mucho cuidado, puesto que el jam\u00f3n serrano tambi\u00e9n desprende sal. Cuando el agua est\u00e9 hirviendo agregaremos un vaso de arroz y la cuchara de azafr\u00e1n. Dejaremos que el arroz se guise durante unos 20 minutos. Si al final deseas que la sopa quede con m\u00e1s caldo a\u00f1ade agua hirviendo y dale un \u00faltimo hervor a toda la sopa para que los sabores se mezclen.<\/p>\n<p>Antes de apartar la sopa para dejarla en reposo cortaremos el perejil fresco y lo a\u00f1adiremos a la sopa. Siempre es recomendable dejar la sopa reposar durante unos minutos, esto har\u00e1 que los sabores se potencien mucho m\u00e1s.<\/p>\n<p>Estas han sido algunas recetas variadas y deliciosas aptas para todos los gustos con las que te hemos querido mostrar <strong>c\u00f3mo hacer sopa de arroz<\/strong>. Estas recetas son diferentes y perfectas para incluir mucha variedad en tu dieta. Recuerda que siempre puedes cambiar alg\u00fan ingrediente por otro que te guste m\u00e1s y si al final quieres m\u00e1s caldo siempre deber\u00e1s a\u00f1adirla caliente para no parar el proceso de cocci\u00f3n de la sopa.<\/p>\n<p>[necesitas]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Contenido del Art&iacute;culoSopa de arroz con gambasSopa de arroz multicolorSopa de arroz con pescadoSopa de arroz con polloSopa de arroz con jam\u00f3n serrano \u00bfTe apetece comer arroz pero de forma diferente y especialmente calentita? Pues la soluci\u00f3n es realmente f\u00e1cil, \u00a1una sopa de arroz! 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