{"id":9029,"date":"2017-03-10T08:08:03","date_gmt":"2017-03-10T07:08:03","guid":{"rendered":"http:\/\/recetas.doncomos.com\/?p=9029"},"modified":"2017-03-01T12:57:41","modified_gmt":"2017-03-01T11:57:41","slug":"como-hacer-sopa-de-fideos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/como-hacer-sopa-de-fideos","title":{"rendered":"C\u00f3mo hacer sopa de fideos"},"content":{"rendered":"<div id=\"toc_container\" class=\"no_bullets\"><p class=\"toc_title\">Contenido del Art&iacute;culo<\/p><ul class=\"toc_list\"><li><a href=\"#Sopa_de_fideos_con_pollo_facil\">Sopa de fideos con pollo f\u00e1cil<\/a><\/li><li><a href=\"#Sopa_de_fideos_con_costillas\">Sopa de fideos con costillas<\/a><\/li><li><a href=\"#Sopa_de_fideos_vegetal\">Sopa de fideos vegetal<\/a><\/li><li><a href=\"#Sopa_de_fideos_con_pescado\">Sopa de fideos con pescado<\/a><\/li><li><a href=\"#Sopa_de_fideos_mar_y_tierra\">Sopa de fideos mar y tierra<\/a><\/li><\/ul><\/div>\n<p>Las sopas son unos platos deliciosos y nutritivos para elegir como men\u00fa sobre todo en aquellos d\u00edas en los que necesitamos tomar algo calentito para combatir el fr\u00edo del d\u00eda.<\/p>\n<p>La sopa de fideos es uno de los tipos de sopas por el que puedes decantarte. Adem\u00e1s este plato tiene much\u00edsimas opciones diferentes a elegir.<\/p>\n<p>Si deseas saber <strong>c\u00f3mo hacer sopa de fideos<\/strong> de diversas formas sigue leyendo este art\u00edculo de doncomos.com donde te daremos algunas recetas realmente deliciosas.<\/p>\n<h2><span id=\"Sopa_de_fideos_con_pollo_facil\">Sopa de fideos con pollo f\u00e1cil<\/span><\/h2>\n<p>Para hacer esta sopa vamos a comenzar por agregar dos cucharadas de aceite a una olla. Pon la olla al fuego y cuando el aceite est\u00e9 caliente pondremos la pechuga en la olla y la doraremos por los dos lados. Una vez que est\u00e9 bien dorada a\u00f1adiremos un litro de agua caliente a la olla. Pondremos tambi\u00e9n sal, laurel, un tomate entero y un trozo de cebolla.<\/p>\n<figure id=\"attachment_9033\" aria-describedby=\"caption-attachment-9033\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-9033\" src=\"http:\/\/doncomos.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/12\/C\u00f3mo-hacer-sopa-de-fideos-416-300x164.jpg\" width=\"640\" height=\"350\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/12\/C\u00f3mo-hacer-sopa-de-fideos-416-300x164.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/12\/C\u00f3mo-hacer-sopa-de-fideos-416-270x148.jpg 270w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/12\/C\u00f3mo-hacer-sopa-de-fideos-416.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-9033\" class=\"wp-caption-text\">Fuente: https:\/\/www.hipercor.es\/descubre\/ideas-para-comer\/recetas\/detalle\/sopa-de-pollo-y-verduras-con-fideos<\/figcaption><\/figure>\n<p>Dejaremos cocer bien el pollo durante 20 minutos. Despu\u00e9s vamos a sacar la pechuga para desmenuzarla y volver a agregarla a la sopa. Por \u00faltimo a\u00f1adiremos un poco de azafr\u00e1n o de colorante y un pu\u00f1ado de fideos finos como los del n\u00famero 1. Dejaremos al fuego unos 2 minutos y despu\u00e9s apartaremos la olla del fuego dej\u00e1ndola reposar tapada por lo menos 15 minutos m\u00e1s.<\/p>\n<h2><span id=\"Sopa_de_fideos_con_costillas\">Sopa de fideos con costillas<\/span><\/h2>\n<p>Lo primero ser\u00e1 poner la noche anterior los garbanzos en remojo con agua caliente y media cucharadita de bicarbonato, escoges usar garbanzos de bote ya cocidos entonces s\u00e1ltate este paso.<\/p>\n<p>Vamos a preparar la sopa. Pondremos en una olla las costillas individuales y en trozos peque\u00f1os y los garbanzos crudos (si vas a usar garbanzos cocidos no los agregues todav\u00eda) tambi\u00e9n vamos a agregar sal, tomillo y laurel al gusto. Cubre con agua hirviendo los\u00a0 ingredientes.<\/p>\n<p>Dejaremos <strong>cocer las costillas durante media hora<\/strong>. Si despu\u00e9s la carne o los garbanzos no est\u00e1n blandos entonces los dejaremos al fuego un rato m\u00e1s.<\/p>\n<p>Mientras tanto vamos a ir haciendo el refrito. En un sart\u00e9n pondremos media cebolla picada, medio pimiento verde y un ajo todo bien cortado en trocitos. Cuando la cebolla est\u00e9 transparente agregaremos los tomates cortados en trozos tambi\u00e9n. Pon un poco de sal y pimienta y d\u00e9jalo sofreir. Cuando el tomate est\u00e9 bastante hecho agrega unas tres cucharadas de agua y remueve. As\u00ed el sofrito se har\u00e1 mucho mejor.<\/p>\n<p>Cuando las costillas y los garbanzos est\u00e9n listos podremos agregarle el refrito seg\u00fan como te guste triturado o entero. Tambi\u00e9n a\u00f1adiremos media cucharadita de piment\u00f3n dulce. Este ser\u00e1 el momento de agregar los garbanzos cocidos bien lavados si esa es tu elecci\u00f3n. Deja que la sopa hierva y despu\u00e9s a\u00f1adiremos media taza de fideos gordos.<\/p>\n<p>Dejaremos que la sopa se haga durante 5 minutos y despu\u00e9s la dejaremos al fuego con la tapa puesta unos 4 minutos m\u00e1s para que los fideos se terminen de hacer pero sin pasarse.<\/p>\n<p>D\u00e9jala reposar al menos 15 minutos, estar\u00e1 mucho m\u00e1s deliciosa todav\u00eda.<\/p>\n<h2><span id=\"Sopa_de_fideos_vegetal\">Sopa de fideos vegetal<\/span><\/h2>\n<p>Esta sopa es muy sencilla de hacer y adem\u00e1s <strong>es perfecta para los vegetarianos<\/strong> o los que no deseen tomar carne.<\/p>\n<p>Primero vamos a cortar en cuadraditos muy peque\u00f1os el trozo de puerro, las jud\u00edas verdes, la zanahoria y el calabac\u00edn.<\/p>\n<p>Vamos a poner una olla al fuego con dos cucharaditas de aceite. Cuando el aceite est\u00e9 caliente agrega todas las verduras menos el calabac\u00edn. Sofreiremos las verduras con cuidado de que no se peguen durante 8 minutos. Despu\u00e9s a\u00f1adiremos el calabac\u00edn y un litro de agua hirviendo. A\u00f1ade tambi\u00e9n la sal, el laurel y una pizca de comino. Vamos a dejar que que las verduras se guisen durante 10 o 15 minutos, dependiendo del fuego y la cocci\u00f3n.<\/p>\n<figure id=\"attachment_9031\" aria-describedby=\"caption-attachment-9031\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-9031\" src=\"http:\/\/doncomos.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/12\/C\u00f3mo-hacer-sopa-de-fideos-358-300x168.jpg\" width=\"640\" height=\"358\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/12\/C\u00f3mo-hacer-sopa-de-fideos-358-300x168.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/12\/C\u00f3mo-hacer-sopa-de-fideos-358-270x151.jpg 270w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/12\/C\u00f3mo-hacer-sopa-de-fideos-358.jpg 465w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-9031\" class=\"wp-caption-text\">Fuente: http:\/\/sevilla.abc.es\/gurme\/recetas\/sopa-de-fideos-con-verduras\/<\/figcaption><\/figure>\n<p>Vamos a a\u00f1adir una cucharada de tomate frito y la taza de fideos. Dejaremos los fideos unos minutos al fuego y cuando est\u00e9n a la mitad apartaremos la olla del fuego con la tapa puesta y dejaremos que repose durante 15 minutos.<\/p>\n<h2><span id=\"Sopa_de_fideos_con_pescado\">Sopa de fideos con pescado<\/span><\/h2>\n<p>Esta receta tambi\u00e9n es deliciosa y sabr\u00e1 mucho mejor con la merluza fresca, pero en el caso de que escojas la congelada recuerda sacarla con antelaci\u00f3n para que descongele poco a poco.<\/p>\n<p>Pondremos una olla al fuego con tres cucharas de aceite de oliva. Esperamos que caliente y luego <strong>a\u00f1adiremos el puerro, la zanahoria, el apio y el ajo todo ello cortado previamente<\/strong> en trocitos peque\u00f1os.<\/p>\n<p>Dejaremos que la verdura coja color y despu\u00e9s vamos a agregar la merluza en trozos limpios y dos litros de agua hirviendo.<\/p>\n<p>Diluye una pastilla de caldo de pescado en un poco de agua caliente y agr\u00e9galo tambi\u00e9n a la sopa. Dejaremos que los ingredientes se guisen durante 15 minutos. Luego comprueba que el pescado est\u00e9 listo sin pasarse. Si es as\u00ed a\u00f1ade\u00a0 la taza de fideos finos, los dejaremos al fuego unos minutos y despu\u00e9s retiraremos del fuego con la tapa bien puesta para que los fideos se terminen de hacer sin pasarse de cocci\u00f3n y que la sopa repose.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n es una receta muy f\u00e1cil de hacer y es una gran forma de hacer que los ni\u00f1os coman pescado.<\/p>\n<figure id=\"attachment_9032\" aria-describedby=\"caption-attachment-9032\" style=\"width: 640px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-9032\" src=\"http:\/\/doncomos.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/12\/C\u00f3mo-hacer-sopa-de-fideos-196-300x200.jpg\" width=\"640\" height=\"426\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/12\/C\u00f3mo-hacer-sopa-de-fideos-196-300x200.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/12\/C\u00f3mo-hacer-sopa-de-fideos-196-270x180.jpg 270w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2016\/12\/C\u00f3mo-hacer-sopa-de-fideos-196.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-9032\" class=\"wp-caption-text\">Fuente: http:\/\/cocinandoentreolivos.blogspot.com.es\/2012\/08\/sopa-marinera-con-fideos-paso-paso.html<\/figcaption><\/figure>\n<h2><span id=\"Sopa_de_fideos_mar_y_tierra\">Sopa de fideos mar y tierra<\/span><\/h2>\n<p>Esta sopa es ideal para aquellos que no saben decidirse entre carne y pescado. Tambi\u00e9n es muy f\u00e1cil de hacer. Cortamos el ajo, el puerro, la zanahoria y el apio en trozos muy peque\u00f1os.<\/p>\n<p>Pondremos una olla al fuego con dos cucharadas de aceite. Cuando el aceite est\u00e9 caliente a\u00f1adiremos las verduras para sofreilas un poco.<\/p>\n<p>Cortaremos en tacos peque\u00f1os el <strong>trozo de jam\u00f3n de pavo<\/strong> y lo incluiremos en la olla para sofreirlo tambi\u00e9n un poco.<\/p>\n<p>Una vez que los ingredientes de la olla hayan cogido color tostado vamos a agregar un litro y medio de agua hirviendo. A\u00f1adimos sal, pimienta negra molida y laurel al gusto.<\/p>\n<p>Si el jam\u00f3n de pavo escogido no es cocido entonces vamos a dejar que se guise durante 20 minutos. Si en cambio hemos escogido jam\u00f3n de pavo cocido dejaremos que la sopa hierva 5 minutos.<\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n agregaremos la merluza troceada y limpia. Dejaremos que la sopa hierva otros 5 minutos antes de a\u00f1adir finalmente los fideos finos y dejarlos al fuego unos 3 minutos m\u00e1s. Adem\u00e1s agrega perejil y cilantro bien picado.<\/p>\n<p>Una vez pasado el tiempo de los fideos taparemos la olla y la dejaremos apartada del fuego para que repose y los fideos se terminen de hacer sin pasarse.<\/p>\n<p>Con estas recetas te hemos dado algunas ideas sobre <strong>c\u00f3mo hacer sopa de pescado<\/strong> elige la que quieras o \u00a1pru\u00e9balas todas! Y disfruta de sopas deliciosas para calentar el cuerpo.<\/p>\n<p>[necesitas]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Contenido del Art&iacute;culoSopa de fideos con pollo f\u00e1cilSopa de fideos con costillasSopa de fideos vegetalSopa de fideos con pescadoSopa de fideos mar y tierra Las sopas son unos platos deliciosos y nutritivos para elegir como men\u00fa sobre todo en aquellos d\u00edas en los que necesitamos tomar algo calentito para combatir el fr\u00edo del d\u00eda. 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