{"id":9359,"date":"2017-06-26T19:06:26","date_gmt":"2017-06-26T18:06:26","guid":{"rendered":"http:\/\/recetas.doncomos.com\/?p=9359"},"modified":"2017-06-02T15:24:10","modified_gmt":"2017-06-02T14:24:10","slug":"cremas-caseras-deliciosas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/cremas-caseras-deliciosas","title":{"rendered":"C\u00f3mo hacer cremas caseras deliciosas"},"content":{"rendered":"<div id=\"toc_container\" class=\"no_bullets\"><p class=\"toc_title\">Contenido del Art&iacute;culo<\/p><ul class=\"toc_list\"><li><a href=\"#Crema_de_calabacin\">Crema de calabac\u00edn<\/a><\/li><li><a href=\"#Crema_de_calabaza\">Crema de calabaza<\/a><\/li><li><a href=\"#Crema_de_brocoli\">Crema de br\u00f3coli<\/a><\/li><li><a href=\"#Crema_de_tomate_y_merluza\">Crema de tomate y merluza<\/a><\/li><li><a href=\"#Crema_de_zanahorias\">Crema de zanahorias<\/a><\/li><li><a href=\"#Crema_fria_de_aguacate_y_calabacin\">Crema fr\u00eda de aguacate y calabac\u00edn<\/a><\/li><li><a href=\"#Crema_de_apio\">Crema de apio<\/a><\/li><\/ul><\/div>\n<p>Las cremas son unos platos deliciosos, nutritivos y muy sanos, perfectos como primer plato, sobre todo en los d\u00edas que hace fr\u00edo. No hay nada mejor que comer algo calentito para equilibrarnos.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s las cremas son una forma ideal de hacer que los ni\u00f1os coman verduras, aunque tambi\u00e9n sirve para los adultos que ponen muchas pegas cuando ven verduras en el plato. Esta es una forma, adem\u00e1s de tomar un plato sano y que no engorda demasiado, por tanto es perfecto para aquellas personas que est\u00e1n pensando en su peso.<\/p>\n<p>Si deseas aprender <strong>c\u00f3mo hacer cremas caseras deliciosas<\/strong>, sigue leyendo este art\u00edculo de doncomos.com donde vamos a mostrarte algunas de las recetas m\u00e1s sabrosas que puedes hacer.<\/p>\n<h2><span id=\"Crema_de_calabacin\">Crema de calabac\u00edn<\/span><\/h2>\n<p>\u00bfQu\u00e9 har\u00edamos sin la tradicional crema de calabacines en nuestro recetario? Hay muchas formas de preparar una crema de calabac\u00edn, ya que permite muchas combinaciones, pero vamos a mostrarte una receta que nos encanta.<\/p>\n<p>Comenzaremos cortando todos los ingredientes para dejarlos preparados, para ello primero vamos a pelar las zanahorias y la patata y las cortaremos en cuadraditos entre peque\u00f1os. (Recuerda que si cortas la verdura en tama\u00f1o peque\u00f1o es mucho m\u00e1s r\u00e1pido que se cocine). Tambi\u00e9n vamos a retirar las puntas al calabac\u00edn y a cortarlo. Y el trozo de puerro le podemos a\u00f1adir m\u00e1s o menos cantidad seg\u00fan vuestro gusto.<\/p>\n<p>Pondremos una olla al fuego con una cucharada de aceite. Cuando el aceite est\u00e9 caliente incorporaremos el puerro, la zanahoria y la patata. Dejaremos unos minutos para que se sofr\u00edan. Cuando est\u00e9n doraditos incorporamos el calabac\u00edn y 300 ml de agua caliente. Si cre\u00e9is que pod\u00e9is necesitar m\u00e1s agua agregadla. Tambi\u00e9n pondremos un poquito de sal. Dejaremos que la crema de calabac\u00edn se haga durante 15 o 20 minutos. Cuando las verduras ya est\u00e9n muy blanditas, incorporaremos los dos quesitos y dejaremos al fuego unos tres minutos m\u00e1s. Despu\u00e9s apartaremos del fuego y dejaremos reposar sin destapar. Para que sea una crema propiamente dicha, debemos triturar todas las verduras, qued\u00e1ndonos una textura muy cremosa.<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-9362\" src=\"http:\/\/doncomos.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/03\/C\u00f3mo-hacer-cremas-caseras-deliciosas-894.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"431\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/03\/C\u00f3mo-hacer-cremas-caseras-deliciosas-894.jpg 640w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/03\/C\u00f3mo-hacer-cremas-caseras-deliciosas-894-300x202.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/03\/C\u00f3mo-hacer-cremas-caseras-deliciosas-894-270x182.jpg 270w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p><strong>Aqu\u00ed te dejamos una receta completa de la <a href=\"http:\/\/doncomos.com\/preparar-pure-calabacin\">crema pur\u00e9 de calabac\u00edn<\/a>.<\/strong><\/p>\n<h2><span id=\"Crema_de_calabaza\">Crema de calabaza<\/span><\/h2>\n<p>Vamos a ahora a preparar una deliciosa <strong>crema de calabaza<\/strong>. Puedes comprar ya la calabaza que se vende pelada o comprar una peque\u00f1a o una mitad y sacarle las pipas y pelarle la c\u00e1scara. Tambi\u00e9n vamos a cortar un trozo de puerro en trocitos peque\u00f1os. Pelaremos, lavaremos y cortaremos la zanahoria. Y por \u00faltimo vamos a pelar y a cortar en trozos peque\u00f1os la patata.<\/p>\n<p>Pondremos una olla al fuego con dos cucharadas de aceite, cuando est\u00e9 caliente pondremos todas las verduras dentro para sofre\u00edrlas un poquito. Y que adquieran un mejor gusto. Cuando hayan cogido un poquito de color vamos a a\u00f1adirle 350 ml de agua caliente, sabiendo que siempre podr\u00e1s a\u00f1adir m\u00e1s agua caliente si fuese necesario y sal al gusto. Dejaremos al fuego durante 20 minutos. Despu\u00e9s vamos a a\u00f1adir 4 cucharadas de nata y una pizca de pimienta molida. Antes de servir debemos triturar muy bien los ingredientes para que adquiera la textura de una crema.<\/p>\n<h2><span id=\"Crema_de_brocoli\">Crema de br\u00f3coli<\/span><\/h2>\n<p>Puede que esta receta te parezca un poco rara, pero cr\u00e9eme, est\u00e1 deliciosa, adem\u00e1s, el br\u00f3coli contiene much\u00edsimas vitaminas y nutrientes.<\/p>\n<p>Empieza pelando y cortando en trozos peque\u00f1os la cebolla, la patata, el puerro, y tambi\u00e9n corta el br\u00f3coli.<\/p>\n<p>Pondremos una olla a calentar con las cucharadas de mantequilla. Cuanto la mantequilla est\u00e9 caliente a\u00f1adiremos la cebolla y la dejaremos pochar durante unos minutos. Despu\u00e9s a\u00f1adiremos el puerro y la patata y los doraremos un poquito.<\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n, vamos a a\u00f1adir el <a href=\"http:\/\/doncomos.com\/sopa-pollo-cardamomo\"><strong>caldo de pollo<\/strong><\/a> o de verduras caliente al cazo. Es importante que est\u00e9 caliente para que no pare la cocci\u00f3n de las verduras. Despu\u00e9s de unos 8 minutos hirviendo, bajaremos el fuego y a\u00f1adiremos el br\u00f3coli. Dejaremos el caldo al fuego durante 5 minutos. Despu\u00e9s a\u00f1adiremos el queso y la nata. Apagaremos el fuego y dejaremos reposando con la olla tapada. Despu\u00e9s de 10 minutos podemos pasarla por la batidora y molerla hasta conseguir una textura suave.<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-9363\" src=\"http:\/\/doncomos.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/03\/C\u00f3mo-hacer-cremas-caseras-deliciosas-582.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/03\/C\u00f3mo-hacer-cremas-caseras-deliciosas-582.jpg 640w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/03\/C\u00f3mo-hacer-cremas-caseras-deliciosas-582-300x200.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/03\/C\u00f3mo-hacer-cremas-caseras-deliciosas-582-270x180.jpg 270w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<h2><span id=\"Crema_de_tomate_y_merluza\">Crema de tomate y merluza<\/span><\/h2>\n<p>Esta crema tambi\u00e9n est\u00e1 muy deliciosa, y adem\u00e1s tiene un color muy atractivo. Puede ser una receta ideal para hacer que <strong>tus hijos tomen tanto vitaminas como pescado<\/strong>, ya que suelen ser dos productos que los ni\u00f1os no suelen aceptar muy contentos.<\/p>\n<p>Empezaremos esta receta pelando y cortando peque\u00f1os los ajos y las cebollas. Cortaremos los tomates retir\u00e1ndole la parte del ramillete.<\/p>\n<p>Pondremos una olla al fuego con el aceite, y cuando caliente sofreiremos la cebolla y los dientes de ajo. Cuando hayan cogido color a\u00f1adiremos los tomates, sal y pimienta al gusto. Dejaremos que se haga un delicioso refrito. Una vez que el tomate est\u00e9 bien guisado batiremos todo el refrito.<\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n a\u00f1ade el vino blanco y lo dejaremos evaporar durante unos minutos.<\/p>\n<p>Ahora vamos a a\u00f1adir el agua bien caliente, cuando est\u00e9 hirviendo incorpora la merluza cortada en trozos. El pescado se har\u00e1 en poco tiempo, as\u00ed que en cuanto est\u00e9 listo ya podremos retirar del fuego y retirar toda la crema.<\/p>\n<p>En un cazo a parte podemos hervir agua y poner a cocer un huevo. Cuando est\u00e9 listo lo pelamos y lo migajaremos.<\/p>\n<p>Serviremos la <strong>crema de tomate y merluza<\/strong> poni\u00e9ndole un poco por encima el huevo picadito.<\/p>\n<h2><span id=\"Crema_de_zanahorias\">Crema de zanahorias<\/span><\/h2>\n<p>Como siempre vamos a pelar, lavar y cortar todas las verduras. Pondremos el agua al fuego. Cuando est\u00e9 hirviendo el agua a\u00f1adiremos todas las verduras y las dejaremos cocer durante 15 o 20 minutos. Recuerda a\u00f1adirle la sal y la pimienta al gusto. Una vez que la verdura est\u00e9 cocida lo pasaremos por la batidora para hacerlo pur\u00e9. Despu\u00e9s vamos a a\u00f1adir el queso y la nata y lo dejaremos unos minutos m\u00e1s al fuego. Y por \u00faltimo, volveremos a pasar la crema por la batidora.<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-9361\" src=\"http:\/\/doncomos.com\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/03\/C\u00f3mo-hacer-cremas-caseras-deliciosas-257.jpg\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/03\/C\u00f3mo-hacer-cremas-caseras-deliciosas-257.jpg 640w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/03\/C\u00f3mo-hacer-cremas-caseras-deliciosas-257-300x225.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/recetas\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2017\/03\/C\u00f3mo-hacer-cremas-caseras-deliciosas-257-267x200.jpg 267w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<h2><span id=\"Crema_fria_de_aguacate_y_calabacin\">Crema fr\u00eda de aguacate y calabac\u00edn<\/span><\/h2>\n<p>Esta receta tambi\u00e9n puede llamar tu atenci\u00f3n, ya que no se trata de una t\u00edpica crema caliente. En este caso vamos a presentarte una crema casera fr\u00eda que est\u00e1 riqu\u00edsima y que tambi\u00e9n puede servirte como un primer plato.<\/p>\n<p>Ahora, vamos a empezar a preparar esta crema. Primero pela y corta la cebolla. Vamos a quitarle las puntas al calabac\u00edn, a lavarlo y a cortarlo en rodajas.<\/p>\n<p>Pondremos un sart\u00e9n al fuego con el aceite. Cuando el aceite est\u00e9 bien caliente a\u00f1adiremos la cebolla para sofre\u00edrla. Cuando est\u00e9 transparente vamos a a\u00f1adir el calabac\u00edn y lo dejaremos cocinar durante unos minutos. Tambi\u00e9n le agregaremos la sal y la pimienta.<\/p>\n<p>Cuando el calabac\u00edn est\u00e9 hecho a\u00f1adiremos el caldo caliente y lo dejaremos a una temperatura media, cocinando durante 15 minutos.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s vamos a pelar el aguacate y a\u00f1adirlo al caldo. D\u00e9jalo al fuego s\u00f3lo 1 minuto y luego retira el caldo del fuego.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo batiremos la <strong>crema fr\u00eda<\/strong> y la dejamos que se enfr\u00ede antes de servirla.<\/p>\n<p>Si te gusta un toque picante puedes a\u00f1adirle un poco de piment\u00f3n picante o dulce, tabasco o incluso guindilla picada.<\/p>\n<h2><span id=\"Crema_de_apio\">Crema de apio<\/span><\/h2>\n<p>Esta receta es una receta muy sana adem\u00e1s de depurativa. Es una receta que te aporta pocas calor\u00edas, y tiene muchas vitaminas, adem\u00e1s de que te ayude a eliminar l\u00edquidos.<\/p>\n<p>Pela, lava y corta todas las verduras.<\/p>\n<p>Primero sofre\u00edmos todas las verduras picadas con una cucharada de aceite. Despu\u00e9s incorpora el agua, la sal, y la dejaremos hervir durante 15 minutos. Cuando la verdura est\u00e9 muy guisada a\u00f1adiremos dos cucharadas de nata.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo trituraremos la crema para dejarla fina y muy cremosa.<\/p>\n<p>Ya tienes much\u00edsimas recetas que te ayudar\u00e1n a <strong>hacer cremas caseras deliciosas<\/strong>, pero recuerda que t\u00fa mismo puedes hacer tus propias recetas, la clave reside en que debes a\u00f1adir un poco de queso, de nata o de ambos para conseguir esa textura cremosa tan caracter\u00edstica de las cremas.<\/p>\n<p>[necesitas]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Contenido del Art&iacute;culoCrema de calabac\u00ednCrema de calabazaCrema de br\u00f3coliCrema de tomate y merluzaCrema de zanahoriasCrema fr\u00eda de aguacate y calabac\u00ednCrema de apio Las cremas son unos platos deliciosos, nutritivos y muy sanos, perfectos como primer plato, sobre todo en los d\u00edas que hace fr\u00edo. No hay nada mejor que comer algo calentito para equilibrarnos. 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