{"id":13941,"date":"2022-02-13T13:17:34","date_gmt":"2022-02-13T12:17:34","guid":{"rendered":"http:\/\/doncomos.com\/salud\/?p=13941"},"modified":"2022-01-24T11:19:01","modified_gmt":"2022-01-24T10:19:01","slug":"maiz-beneficios-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doncomos.com\/salud\/maiz-beneficios-salud","title":{"rendered":"El ma\u00edz y sus beneficios para la salud"},"content":{"rendered":"

Las mazorcas de ma\u00edz. Tambi\u00e9n conocidas como \u00abma\u00edz\u00bb y en otros pa\u00edses de latinoam\u00e9rica como \u00abelote\u00bb o \u00abchoclo\u00bb es este alimento del cual tiene diferentes usos culinarios. Com\u00fanmente se hierve la mazorca para despu\u00e9s untarlo con mantequilla y sal para as\u00ed tener una explosion de sabor en tu boca. En M\u00e9xico se hace lo mismo, solo que la diferencia es que le a\u00f1aden queso y lim\u00f3n.<\/p>\n

El ma\u00edz tambi\u00e9n es com\u00fan en las sopas, y se aprovecha al m\u00e1ximo su sabor que tiene cuando al terminar de comer sus granos decide chupar lo que queda de la mazorca. Y si quieres, puedes procesar los granos del ma\u00edz para as\u00ed hacer como una especie de mezcla junto con la harina de ma\u00edz y huevo. Haciendo cachapas o hot cakes de ma\u00edz.<\/p>\n

Como un dato curioso, el ma\u00edz es dulce. Si quieres probarlo, deber\u00e1s de prepararlo segundos despu\u00e9s de que sea cosechado. Ya que este alimento puede llegar a perder hasta un 25% de su dulce en un simple d\u00eda.<\/p>\n

Si te gustar\u00eda saber si este alimento tiene beneficios para la salud. Pues est\u00e1s de suerte porque en este art\u00edculo vas a saber sobre los beneficios que tiene el ma\u00edz para la salud de la persona.<\/p>\n

Pero antes de que comience con este art\u00edculo, nos gustar\u00eda que leyeras este art\u00edculo que tiene cierta relaci\u00f3n con lo que acabas de leer \u00abFrutas que curan enfermedades<\/a>\u00bb<\/p>\n

Beneficios<\/b><\/h2>\n

Ayuda para la digesti\u00f3n y la saciedad: El ma\u00edz contiene una buena cantidad de carbohidratos, por lo que es recomendable d\u00e1rselo a los ni\u00f1os y a los deportistas. Y tambi\u00e9n, ayuda mucho a la hora de calmar la ansiedad de comer. Es por eso que el ma\u00edz es considerado en agregarse en las dietas para poder adelgazar. As\u00ed que ya sabes por si quieres empezar o un amigo o conocido quiera empezar una dieta de este tipo.<\/p>\n

Fortalece tus huesos: Este alimento puede brindar el 65% del calcio recomendado en una persona a diario. Y todos saben para qu\u00e9 funciona el calcio, hace que nuestros dientes se vuelvan m\u00e1s resistentes, y adem\u00e1s que nuestros huesos tambi\u00e9n se vuelven m\u00e1s fuertes. Haciendo que sea m\u00e1s dif\u00edcil el sufrir una fractura en el hueso.<\/p>\n

Ayuda en contra del raquitismo: Por si no lo sabes, el raquitismo sucede cuando una persona tiene insuficiencia de vitamina D, f\u00f3sforo y calcio. Pues el consumir ma\u00edz puede ayudar a disminuir la frecuencia del raquitismo. Y como algo extra, tambi\u00e9n contiene niacina, la cual ayuda a favorecer tu sistema nervioso y en la piel.<\/p>\n

Es bueno para tu coraz\u00f3n: Adem\u00e1s de que el ma\u00edz colabora en una buena digesti\u00f3n gracias a la fibra diet\u00e9tica. Tambi\u00e9n, se ha comprobado que el ma\u00edz tambi\u00e9n puede evitar varios problemas cardiovasculares, ya que puede regular los niveles de colesterol y glucosa<\/p>\n

Ayuda para que los embarazos suceden con \u00e9xito: El \u00e1cido f\u00f3lico es bien recomendable para las mujeres embarazadas para que as\u00ed el bebe no nazca con ning\u00fan problema cong\u00e9nito. Aunque actualmente hay varias harinas de las cuales est\u00e1n fortificadas con el \u00e1cido f\u00f3lico.<\/p>\n

Propiedades y valor nutricional<\/p>\n

Al consumir en un aproximado, 100g de ma\u00edz. Estas ser\u00e1n las siguientes cantidades de las cuales vas a recibir.<\/p>\n

Carbohidratos: 19g<\/p>\n

Calor\u00edas: 86<\/p>\n

Grasas: 1,2<\/p>\n

\u00c1cido f\u00f3lico (o tambi\u00e9n conocido como vitamina B9): 46<\/p>\n

Prote\u00ednas: 3,2<\/p>\n

Y potasio: 270 mg<\/p>\n

Y en sus propiedades el ma\u00edz contiene (adem\u00e1s de los anteriores mencionados).<\/p>\n

Hace que diversas funciones de tu cerebro trabajen de forma correcta gracias al \u00e1cido f\u00f3lico y otras vitaminas de las cuales este alimento contiene.<\/p>\n

Es un buen antioxidante, esto hace que no presentes envejecimiento celular y no tengas radicales libres.<\/p>\n

Si presentas varios de esos problemas, es mejor que empieces a consumir ma\u00edz para as\u00ed poder estar balanceado. Y no te debes de preocupar tanto en el tipo de ma\u00edz vas a consumir, ya que su diferencia no cambia. Y si te est\u00e1s preguntando cu\u00e1les son los tipos de ma\u00edz que existen pues son estos.<\/p>\n

El ma\u00edz dulce (puedes consumirlo enlatado, crudo o que est\u00e9 fresco). El cristalino, el cual es importante a la hora de hacer harina. Y por \u00faltimo el revent\u00f3n, que si tal vez adivinaras. Este es utilizado para la creaci\u00f3n de palomitas)<\/p>\n

Conclusi\u00f3n<\/b><\/h2>\n

Al saber de las cosas buenas que puede ofrecer este alimento para nuestra salud, es mejor considerar el tener que consumir este alimento para as\u00ed poder mejorar nuestro coraz\u00f3n, nuestro cerebro. Ayudar a mejorar el nacimiento del bebe por si eres una mujer embarazada. Tener un buen aliado en cuanto al antioxidante. Y etc. Por eso es bueno consumir ma\u00edz. Pero claro, no todo debe de ser en exceso, ya que puede empezar a traer problemas del cual nadie quiere tener.<\/p>\n

Si te gusto leer este art\u00edculo, nos gustar\u00eda que leyeras este otro art\u00edculo que tiene cierta relaci\u00f3n con lo que est\u00e1s a punto de leer \u00abNutrici\u00f3n de Personas Ancianas \u2013 Buenos consejos para el envejecimiento<\/a>\u00ab<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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