{"id":13981,"date":"2022-04-08T08:40:04","date_gmt":"2022-04-08T07:40:04","guid":{"rendered":"http:\/\/doncomos.com\/salud\/?p=13981"},"modified":"2022-03-21T12:40:35","modified_gmt":"2022-03-21T11:40:35","slug":"berenjena-beneficios-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doncomos.com\/salud\/berenjena-beneficios-salud","title":{"rendered":"La berenjena y sus beneficios para la salud"},"content":{"rendered":"<div id=\"toc_container\" class=\"no_bullets\"><p class=\"toc_title\">Contenido del Art&iacute;culo<\/p><ul class=\"toc_list\"><li><a href=\"#Beneficios\">Beneficios<\/a><\/li><li><a href=\"#Propiedades\">Propiedades<\/a><ul><li><a href=\"#Conclusion\">Conclusi\u00f3n<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/div>\n<p>Todos conocemos a la berenjena, es este fruto que es comestible. Aunque actualmente es dif\u00edcil que muchas personas sepan que la berenjena es una fruta. Estoy seguro de que muchos deben de creer que en realidad, la berenjena es un vegetal u hortaliza. Pero en realidad, es conocida cient\u00edficamente como una fruta.<\/p>\n<p>Este fruto aparece mucho como acompa\u00f1amiento en las ensaladas, y algunas recetas. Por mencionar a una, esta es la receta de la lasa\u00f1a, pero en vez de usar la pasta que es el ingrediente base para preparar este platillo, usar\u00e1s la berenjena como reemplazo. Teniendo un toque m\u00e1s saludable.<\/p>\n<p>No es ning\u00fan secreto que muchos alimentos tienen sus desventajas y los consumes, pero sus ventajas son las que brillan a\u00fan m\u00e1s para la salud. Aunque para tener sus desventajas solamente debes de consumir ese alimento muchas veces.<\/p>\n<p>La berenjena no es una excepci\u00f3n en ese grupo, tiene sus ventajas y desventajas como cualquier alimento que sea consumible. Pero sus ventajas son incre\u00edbles, de hecho el consumir alimentos sanos es la segunda opci\u00f3n para cuidar la salud. Siendo la primera el consumir pastillas y medicamentos para as\u00ed balancear de forma m\u00e1s eficiente tu salud.<\/p>\n<p>Pero el consumir alimentos sanos aun sigue siendo una opci\u00f3n recomendada. Y es por eso que en este art\u00edculo vas a saber sobre cuales son los beneficios que tiene la berenjena para la salud del ser humano.<\/p>\n<p>Pero antes de que comience, nos gustar\u00eda que leyeras este otro art\u00edculo que tiene cierta relaci\u00f3n con lo que est\u00e1s a punto de leer \u00ab<a href=\"https:\/\/doncomos.com\/salud\/beneficios-del-champu-solido\">Beneficios del champ\u00fa s\u00f3lido<\/a>\u00bb<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-14083 size-full\" src=\"https:\/\/doncomos.com\/salud\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2022\/02\/La-berenjena-y-sus-beneficios-para-la-salud-838.jpg\" alt=\"berenjena\" width=\"640\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/salud\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2022\/02\/La-berenjena-y-sus-beneficios-para-la-salud-838.jpg 640w, https:\/\/doncomos.com\/salud\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2022\/02\/La-berenjena-y-sus-beneficios-para-la-salud-838-300x188.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/salud\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2022\/02\/La-berenjena-y-sus-beneficios-para-la-salud-838-270x169.jpg 270w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<h2><span id=\"Beneficios\"><b>Beneficios<\/b><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>Ayuda a bajar el colesterol: La piel y las semillas poseen, adem\u00e1s de la fibra, varias sustancias qu\u00edmicas las cuales ayudan a que tu colesterol se mantenga en niveles \u00f3ptimos. Algunos que tienen berenjena inhiben la s\u00edntesis del colesterol en nuestro h\u00edgado. Otros ayudan a evitar que se oxide y se pegue en nuestras paredes arteriales.<\/li>\n<li>Es digestiva: La berenjena es considerada como si fuera un alimento ligero, y digestivo, pero ah\u00ed ya va a depender de como lo cocines, y tiene que ser de manera apropiada.<\/li>\n<li>Controla tu az\u00facar: Esta fruta es recomendable para la gente diab\u00e9tica, ya que sus hidratos de carbono son bajos, y mucha fibra. Por lo que ayuda a reducir la velocidad de la absorci\u00f3n de los az\u00facares que contienen los alimentos. Adem\u00e1s de sustancias que son buenos para mantenerlo bajo control,un gran ejemplo la trigonelina.<\/li>\n<li>Es un buen diur\u00e9tico: El potasio es el mineral m\u00e1s abundante, y normalmente no tiene sodio. Lo cual hace que la berenjena sea una buena ayuda para as\u00ed eliminar los l\u00edquidos y de poder reducir nuestra presi\u00f3n arterial (aunque depende si al usarla para cocinar no le a\u00f1ades mucha sal.) Eso significa que nuestro coraz\u00f3n podr\u00e1 trabajar mejor al igual que nuestros ri\u00f1ones.<\/li>\n<li>Sistema nervioso: Gracias a la vitamina B1, B6 y el magnesio. Facilitan la ayuda de poder mejorar nuestro sistema nervioso, y al mismo tiempo, de mejorar el estado de \u00e1nimo de uno mismo. Como algo extra, la vitamina B6 es extremadamente buena para las mujeres que est\u00e9n en el embarazo, ya que reduce la probabilidad de diabetes gestacional y alivia nuestras n\u00e1useas.<\/li>\n<li>Ayuda al cerebro: La nasunina defiende nuestras membranas de las neuronas. Significando que combate contra varios trastornos que pertenecen al tipo nervioso.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><span id=\"Propiedades\"><b>Propiedades<\/b><\/span><\/h2>\n<p>Principalmente, el agua es el elemento principal de esta fruta, teniendo un 92,6% de este l\u00edquido, y lo sumamos con la escasa cantidad de grasas que posee. Hace que la berenjena sea muy ligera.<\/p>\n<p>La fibra est\u00e1 muy presente al igual que el agua, es del tipo soluble por lo que ayuda a tener un buen estado de tu flora bacteriana y reduce la consistencia de tus heces.<\/p>\n<p>Si hablamos de sus micronutrientes, el potasio (240 mg\/100g) y el \u00e1cido f\u00f3lico (13mg) son los que m\u00e1s est\u00e1n presentes en esta fruta. El color morado que tiene la berenjena refleja a que posee antocianinas, antioxidantes.<\/p>\n<p>Las propiedades m\u00e1s valiosas que tiene la berenjena no est\u00e1n en sus vitaminas y minerales. Si no en sus compuestos qu\u00edmicos. Estos se encuentran m\u00e1s en la piel y en las semillas que en el resto de la fruta. Claramente no tienen un buen sabor del que digamos, en especial la semilla. Pero si consumes un poco, ayudar\u00e1s a que tu h\u00edgado tenga un buen funcionamiento, adem\u00e1s de vaciar la ves\u00edcula biliar.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-14082 size-full\" src=\"https:\/\/doncomos.com\/salud\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2022\/02\/La-berenjena-y-sus-beneficios-para-la-salud-868.jpg\" alt=\"berenjena\" width=\"640\" height=\"457\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/salud\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2022\/02\/La-berenjena-y-sus-beneficios-para-la-salud-868.jpg 640w, https:\/\/doncomos.com\/salud\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2022\/02\/La-berenjena-y-sus-beneficios-para-la-salud-868-300x214.jpg 300w, https:\/\/doncomos.com\/salud\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2022\/02\/La-berenjena-y-sus-beneficios-para-la-salud-868-270x193.jpg 270w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<h3><span id=\"Conclusion\"><b>Conclusi\u00f3n<\/b><\/span><\/h3>\n<p>El consumir berenjena sigue siendo importante, y a la hora de preparar una ensalada o lo que sea que contenga esta fruta. No viene mal el agregarle las semillas y la piel a lo que prepararas, ya que como se mencion\u00f3 anteriormente. Ayuda mucho para as\u00ed poder cuidar varias partes de nuestro cuerpo, y m\u00e1s porque esos son el punto fuerte de la berenjena.<\/p>\n<p>Si te gusto leer este articulo, nos gustar\u00eda que leyeras este otro que tiene cierta relaci\u00f3n con lo que acabas de terminar de leer \u00ab<a href=\"https:\/\/doncomos.com\/salud\/beneficios-de-la-telemedicina\">Beneficios de la telemedicina<\/a>\u00ab<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Contenido del Art&iacute;culoBeneficiosPropiedadesConclusi\u00f3n Todos conocemos a la berenjena, es este fruto que es comestible. Aunque actualmente es dif\u00edcil que muchas personas sepan que la berenjena es una fruta. 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