{"id":7031,"date":"2017-08-05T22:08:00","date_gmt":"2017-08-05T21:08:00","guid":{"rendered":"http:\/\/doncomos.com\/trabajo\/?p=7031"},"modified":"2017-07-25T16:25:25","modified_gmt":"2017-07-25T15:25:25","slug":"como-trabajar-de-camarero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doncomos.com\/trabajo\/como-trabajar-de-camarero","title":{"rendered":"C\u00f3mo trabajar de camarero"},"content":{"rendered":"<div id=\"toc_container\" class=\"no_bullets\"><p class=\"toc_title\">Contenido del Art&iacute;culo<\/p><ul class=\"toc_list\"><li><a href=\"#Las_destrezas\">Las destrezas<\/a><ul><li><a href=\"#El_encanto\">El encanto\u00a0 <\/a><\/li><li><a href=\"#La_rapidez\">La rapidez<\/a><\/li><li><a href=\"#La_fuerza\">La fuerza <\/a><\/li><li><a href=\"#La_escritura_y_los_computadores\">La escritura y los computadores <\/a><\/li><\/ul><\/li><li><a href=\"#Conseguir_el_trabajo_para_ser_camarero\">Conseguir el trabajo para ser camarero<\/a><ul><li><a href=\"#El_restaurante\">El restaurante <\/a><\/li><li><a href=\"#El_curriculum\">El curr\u00edculum<\/a><\/li><li><a href=\"#El_gerente\">El gerente<\/a><\/li><li><a href=\"#La_entrevista\">La entrevista<\/a><\/li><\/ul><\/li><li><a href=\"#El_trabajo\">El trabajo<\/a><ul><li><a href=\"#Paso_uno\">Paso uno<\/a><\/li><li><a href=\"#Paso_dos\">Paso dos<\/a><\/li><li><a href=\"#Paso_tres\">Paso tres<\/a><\/li><li><a href=\"#Pasocinco\">Paso\u00a0cinco<\/a><\/li><li><a href=\"#Pasoseis\">Paso\u00a0seis\u00a0<\/a><\/li><\/ul><\/li><li><a href=\"#Importante\">Importante<\/a><\/li><\/ul><\/div>\n<p>Si has pensado en <strong>C\u00f3mo trabajar de camarero, <\/strong>te invitamos a que leas las siguientes l\u00edneas. Trabajar en este oficio es intenso, pero si se le hace un enfoque correcto y se desarrollan ciertas habilidades, puede resultar ser lucrativo.\u00a0 Si eres una persona confiable, amable y que se siente con capacidad para hacer m\u00faltiples tareas al mismo tiempo, entonces ser camarero puede ser una oportunidad para ti, ya sea que lo est\u00e9s buscando a largo o corto plazo.<\/p>\n<h2><span id=\"Las_destrezas\"><strong>Las destrezas<\/strong><\/span><\/h2>\n<h3><span id=\"El_encanto\"><strong>El encanto\u00a0 <\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Cuando las personas van a un restaurante lo hacen porque les gusta la comida que all\u00ed les venden, pero aparte de eso se sienten atra\u00eddos por otro tipo de cosas, pues salir a comer es toda una experiencia y los camareros y la atenci\u00f3n hacen parte muy importante, sobre todo porque son el personal visible.<\/p>\n<p>Preg\u00fantate si eres comunicativo, si tienes empat\u00eda con las personas, si toleras las bromas y hasta sonr\u00edes, si te has contestado a todo que s\u00ed vas por buen camino para ser camarero. No estamos hablando de que se deba ser todo un comediante para poder trabajar en este oficio, pero s\u00ed es importante saberse comunicar siempre de la forma correcta. Tambi\u00e9n puede haber camareros que sean callados y que sean muy buenos, solo que en este caso se necesitar\u00e1 de un lenguaje corporal que sea muy comunicativo y por supuesto hacer el trabajo de una forma eficiente y tener una buena actitud de escucha.<\/p>\n<h3><span id=\"La_rapidez\"><strong>La rapidez<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Piensa si eres apto para realizar trabajos simult\u00e1neos, si puedes recordar de forma f\u00e1cil listas y diferentes tareas, si eres tolerante a la frustraci\u00f3n, si tienes buena adaptaci\u00f3n ante situaciones y cambios.\u00a0 Hay algunos restaurantes que prefieren que el camarero memorice el pedido sin tener que escribirlo. Un camarero debe tomar todos los pedidos, luego comunicarle los mismos a quienes trabajan en la parte no visible y se debe comportar como la imagen del sitio, es la cara ante los clientes, realmente no es una tarea sencilla y se debe hacer r\u00e1pido y de forma eficiente, velando por el buen funcionamiento del restaurante.<\/p>\n<h3><span id=\"La_fuerza\"><strong>La fuerza <\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Puede que no caigas en la cuenta, pero tener algo de fuerza es importante, recuerda que se deben llevar en la bandeja una infinidad de alimentos, entre los que encontramos bebidas que tambalean, sopas calientes y otros platos rebosantes, todo esto no se debe dejar caer, este trabajo se vuelve m\u00e1s agotador en turnos largos con eventos, como por ejemplo la trasmisi\u00f3n de un partido, a esto hay que a\u00f1adirle que son varias horas de pie, pero si consideras que est\u00e1s sano y en forma, ser\u00e1 un trabajo que puede resultar c\u00f3modo para ti. \u00a0Debes tener un estado f\u00edsico que te ayude a lidiar con esto, pero tampoco es que se necesite llegar a ser un fisicoculturista.<\/p>\n<h3><span id=\"La_escritura_y_los_computadores\"><strong>La escritura y los computadores <\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Es importante que escribas muy bien el pedido, \u00bfpues te imaginas que en la cocina no puedan leer de forma clara lo que all\u00ed dice y haya confusiones?, o en caso de que te toque hacer el registro de la informaci\u00f3n y las comandas, debes hacer todo de forma \u00e1gil, no puedes olvidar que en un restaurante los procesos comenzar\u00e1n contigo. Todos los restaurantes son distintos y se dar\u00e1n detalles a saber para el funcionamiento, pero hay aspectos que son b\u00e1sicos.<\/p>\n<h2><span id=\"Conseguir_el_trabajo_para_ser_camarero\"><strong>Conseguir el trabajo para ser camarero<\/strong><\/span><\/h2>\n<h3><span id=\"El_restaurante\"><strong>El restaurante <\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Teniendo en cuenta todo lo anterior y si piensas que ser camarero es para ti, puedes buscar un trabajo de camarero. Busca un restaurante para eso y averigua donde est\u00e1n solicitando uno, debes tener claro que hay restaurantes de mucha categor\u00eda que pedir\u00e1n camareros con una buena experiencia comprobada, entonces para comenzar hay que buscar sitios m\u00e1s informales, all\u00ed podr\u00e1s capacitarte e ir tomando la experiencia necesaria para luego conseguir otro trabajo como camarero en donde haya buenas propinas, pero comenzar\u00e1s aprendiendo bastante sobre el funcionamiento de un restaurante y lo que se debe hacer para ser un camarero bueno.<\/p>\n<h3><span id=\"El_curriculum\"><strong>El curr\u00edculum<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Si a\u00fan no has escrito el tuyo, recuerda que hoy en d\u00eda los curr\u00edculums no consisten solo de experiencias y estudios, sino que tambi\u00e9n hay que describir los perfiles y las destrezas que consideramos que tenemos, as\u00ed que si lo que quieres es ser camarero, enf\u00f3cate bien en las destrezas que sabes que pueden ser interesantes para este cargo, lo que m\u00e1s se necesita para alguien que va a servir la comida en alg\u00fan restaurante. Entre los aspectos que m\u00e1s deber\u00e1s destacar es el buen servicio al cliente, el trabajo en equipo y la rapidez, las experiencias laborales que m\u00e1s cumplen con estos rasgos deber\u00e1s resaltarlas, as\u00ed no hayan sido espec\u00edficamente de camarero.<\/p>\n<p>En caso de que nunca hayas trabajado y est\u00e9s pensando en empezarlo a hacer como camarero, enf\u00f3cate en logros de tipo acad\u00e9mico obtenidos y todos aquellos ambientes que destaquen el trabajo en equipo, como por ejemplo un deporte en el que hayas participado y te hayas destacado, tienes siempre que venderte de una manera positiva.<\/p>\n<h3><span id=\"El_gerente\"><strong>El gerente<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Despu\u00e9s de buscar empleos, ya sea por internet o peri\u00f3dicos y veas que hay un empleo de camarero que te gusta, es bueno que te dirijas al lugar y pidas poder tener una comunicaci\u00f3n con el gerente, pues dejar tu curr\u00edculum por ejemplo al barman no es la mejor idea, ya que el mismo podr\u00eda perderse y por otro lado \u00e9ste no ser\u00e1 el encargado de contratarte.<\/p>\n<p>Entrega tu curr\u00edculum y haz que el gerente note que est\u00e1s entusiasmado, expr\u00e9sale lo emocionado que est\u00e1s, que quieres saber un poco m\u00e1s acerca del puesto y que estar\u00edas dispuesto para comenzar de inmediato. Nunca olvides que el trabajo de un camarero comienza con una buena impresi\u00f3n y darla todo el tiempo, haz este proceso como si ya fuera el trabajo, dando una impresi\u00f3n muy buena.<\/p>\n<h3><span id=\"La_entrevista\"><strong>La entrevista<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Debes anticiparte a lo que podr\u00eda ser la entrevista, piensa cu\u00e1les son las preguntas que te podr\u00edan hacer cuando llegues a la entrevista y visualiza respuestas posibles, de este modo puedes evitar sorpresas cuando tengas el encuentro con el gerente, y adem\u00e1s en el lugar se dar\u00e1n cuenta de que sabes del trabajo y has reflexionado sobre y el mismo y todas las responsabilidad que esto conlleva.<\/p>\n<p>Conoce bien el lugar, esto aplica para cualquier empleo, empaparte de informaci\u00f3n sobre el lugar es muy bueno, pues esto demuestra inter\u00e9s, podr\u00edas recibir preguntas como \u00bfqu\u00e9 te parece nuestro men\u00fa y qu\u00e9 es lo que m\u00e1s te gusta?, \u00bfsi nos quedamos sin alguno de los platos, que recomendar\u00edas a cambio? Revisa la p\u00e1gina web del restaurante antes de acudir a la entrevista.<\/p>\n<p>Puede haber otras preguntas que lo que buscan es saber tu habilidad para poder resolver problemas que se puedan presentar, por ejemplo que un cliente se enoje por algo en su comida, si te presentan identificaciones falsas para la venta de alcohol, etc.<\/p>\n<p>Puedes llevar preguntas inteligentes y hacerlas t\u00fa, eso puede dar una impresi\u00f3n buena al gerente, aprovecha ese espacio que te dar\u00e1n para las preguntas.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-7034\" src=\"https:\/\/doncomos.com\/trabajo\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2017\/05\/C\u00f3mo-trabajar-de-camarero-341.png\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"617\" srcset=\"https:\/\/doncomos.com\/trabajo\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2017\/05\/C\u00f3mo-trabajar-de-camarero-341.png 747w, https:\/\/doncomos.com\/trabajo\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2017\/05\/C\u00f3mo-trabajar-de-camarero-341-300x289.png 300w, https:\/\/doncomos.com\/trabajo\/wp-content\/uploads\/sites\/18\/2017\/05\/C\u00f3mo-trabajar-de-camarero-341-208x200.png 208w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<h2><span id=\"El_trabajo\"><strong>El trabajo<\/strong><\/span><\/h2>\n<h3><span id=\"Paso_uno\"><strong>Paso uno<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Ve a la mesa que te han asignado y saluda con una sonrisa, deber\u00e1s presentarte diciendo tu nombre y haci\u00e9ndoles conocer que ser\u00e1s quien los atender\u00e1 con el mayor de los gustos<\/p>\n<p>Entrega la carta, y pregunta si quieren algo de beber.<\/p>\n<h3><span id=\"Paso_dos\"><strong>Paso dos<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Para iniciar a tomar el pedido, debes hacerlo comenzando por tu izquierda y el orden ser\u00e1 hacia la misma direcci\u00f3n de las agujas de un reloj. En caso de que haya ni\u00f1os preg\u00fantales primero siguiendo este orden, tambi\u00e9n puedes darles prelaci\u00f3n a las damas.<\/p>\n<h3><span id=\"Paso_tres\"><strong>Paso tres<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Una vez traigas el plato principal, deber\u00e1s preguntar que si desean algo m\u00e1s, volver a los 5 minutos a preguntar si todo est\u00e1 bien y c\u00f3mo se encuentra la comida.\u00a0 Escucha su respuesta y revisa el lenguaje corporal. Tampoco debes ser insistente, los clientes no se sentir\u00e1n c\u00f3modos si se les interrumpe de forma constante, hay que buscar un equilibrio.<\/p>\n<p><strong>Paso cuatro<\/strong><\/p>\n<p>Cuando creas que es obvio que el cliente quiere que ya te lleves los platos, ac\u00e9rcate y pregunta si desea que sean retirados. Es bueno retirar los platos para traer otros nuevos.<\/p>\n<h3><span id=\"Pasocinco\"><strong>Paso\u00a0cinco<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Cuando recojas los platos del preparado principal, procede a preguntarles si quieren ver el men\u00fa de postres, o algo m\u00e1s. <strong><br \/>\n<\/strong><\/p>\n<h3><span id=\"Pasoseis\"><strong>Paso\u00a0seis\u00a0<\/strong><\/span><\/h3>\n<p>Toma el pago e inf\u00f3rmales que ser\u00e1 procesado, haz el cobro con la tarjeta de cr\u00e9dito o trae la devuelta si te pagan en efectivo. No vayas a preguntar que si desean el cambio, o no pienses que de por s\u00ed esa es tu propina, deber\u00e1s siempre llevarlo y ellos ya decidir\u00e1n qu\u00e9 hacer con \u00e9l.<\/p>\n<h2><span id=\"Importante\"><strong>Importante<\/strong><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li>Si se tiene el cabello largo deber\u00e1 ir cogido.<\/li>\n<li>Los zapatos deben ser c\u00f3modos, recuerda que todo el d\u00eda estar\u00e1s de pie.<\/li>\n<li>Si se presenta alg\u00fan fallo, no dejes que esto te da\u00f1e toda la noche o el d\u00eda, pues har\u00eda que siguieras cometiendo m\u00e1s, respira y contin\u00faa de la mejor manera con tu trabajo, puedes desahogarte con alguien de confianza.<\/li>\n<li>No te apliques lociones que sean fuertes y penetrantes, esto podr\u00eda fastidiar al cliente.<\/li>\n<li>Mant\u00e9n siempre la calma as\u00ed alg\u00fan cliente sea grosero y desagradable, escucha y comun\u00edcate de la mejor manera, no tomes nada personal, si por ejemplo est\u00e1n ebrios y ves que est\u00e1n molestando a otros clientes, lo mejor es que llames al gerente y que este se encargue de la situaci\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Este art\u00edculo donde te contamos <a href=\"https:\/\/doncomos.com\/trabajo\/empezar-buscar-trabajo-experiencia\">algunos buenos trucos para empezar a buscar trabajo sin experiencia<\/a> tambi\u00e9n te puede interesar.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Contenido del Art&iacute;culoLas destrezasEl encanto\u00a0 La rapidezLa fuerza La escritura y los computadores Conseguir el trabajo para ser camareroEl restaurante El curr\u00edculumEl gerenteLa entrevistaEl trabajoPaso unoPaso dosPaso tresPaso\u00a0cincoPaso\u00a0seis\u00a0Importante Si has pensado en C\u00f3mo trabajar de camarero, te invitamos a que [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":7034,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1158],"tags":[],"class_list":["post-7031","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-empleo"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.6 - 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