Como hacer piruletas de parmesano y semillas de amapola por Lorraine Pascale
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No me gusta mucho cocinar, pero cada vez son mas los motivos que me reúnen con mi gente en una mesa, por eso he encontrado una aliada que me ayuda cada vez más, ella es Lorraine Pascale, una ex modelo que me ha dado distintos consejos y trucos para poder impresionar a nuestros comensales de formas fáciles.
Para mi una de las cosas mas fácil de hornear son las piruletas de parmesano y semillas de amapola.
Como aperitivo son geniales y son muy fáciles de hacer, bueno casi. Son un auténtico prodigio. Así que sigue leyendo y sorprende a tus comensales, con estas piruletas de parmesano y semillas de amapola hechas por la super cocinera Lorraine Pascale:
Que Necesitas
- Horno
- Bandeja para el horno.
- Papel de cocinar.
- Bastoncillos de piruleta o bastoncillos de brocheta.
- 1 bol.
- 1 cucharada de semillas de sésamo.
- 1 cucharada de semillas de amapola.
- 80 gramos de queso parmesano.
Instrucciones
- Empieza por rallar 80 gramos de parmesano con un rallador de los mas finos.
- Ahora coge un bol y ponle una cuchara de semillas de sésamo.
- Añádele el queso que has rallado.
- A continuación añádele las semillas de amapola, y mézclalo todo.
- Ahora coge la bandeja del horno y ponle papel de cocinar.
- Seguidamente puedes utilizar un corta galletas para poner una capa muy fina de la mezcla que tienes en bol, una vez hecha la forma la quítala con mucho cuidado.
- Coge un palito de piruleta, o un bastoncillo largo de brocheta, y ponlo en medio de la redonda que has hecho.
- A continuación añádele un poco mas de la mezcla que has hecho encima del bastoncillo de forma que quede bien tapado.
- Con mucho cuidado ponlo dentro del horno sin tropezar y estropear los circulos.
- Hornealo durante 5 minutos a 220 grados.
- Una vez lo saques del horno puedes poner las piruletas en un baso largo para que sean fáciles de coger.
Consejos
– En caso de que alguna se te pegará utiliza un cuchillo sin punta para despegarlo.
