Qué comen en Japón


En los últimos años una de las cocinas más demandas es la comida japonesa. Es claro el motivo… multitud de combinaciones, entra por los ojos, tiene platos muy variados y sanos, y tampoco son platos muy caros (aunque hay de todo). Pero por lo general, son bastante económicos y te sacian mucho. En Japón, es típico y frecuente, poder ver puestos de comida donde no paran de servir, ofrecen comida durante las veinticuatro horas (sin cierre) y hasta te pueden calentar allí mismo ciertos platos para llevártelos ya calientes al momento y comerlos por la calle. Los platos más típicos japoneses son los arroces, noodles y pescado.

Ellos tienen muy en cuenta si una comida se rige por un tipo de formalidad u otra. Es decir, ¿es una comida informal o tiene cierto protocolo? En ese país llevan la educación y el protocolo hasta el extremo. Importante para ellos. Es como decir que en Japón a todos nos viene a la cabeza cuando pensamos en su país la cultura y la comida. Prácticamente, va a la par. No concebimos una cosa sin la otra.

Una de las cosas que llaman más la atención la primera vez que se puede comer comida japonesa, es su presentación. Platos que en función de la formalidad pueden ser llamativos a espectaculares.

Pero ¿habéis probado la comida japonesa?, ¿Sabéis cuáles son los platos más frecuentes si pides comida de una manera más informal o si es formal? Vamos a intentar comentaros un poco los platos más famosos, los que son imprescindibles en la alimentación japonesa y los platos más destacables si quieres una comida informal, una formal o platos más exquisitos. Sigue leyendo y no pierdas la oportunidad de poder probar alguno de los platos de esta cultura.

Un menú informal de comida japonesa, por lo general, está compuesto por un plato de arroz que siempre irá acompañado bien de pescado, de carne o de marisco y sopa.

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