El chocolate es para muchos el alimento más delicioso de la tierra, tanto el chocolate negro, el chocolate con leche o el chocolate blanco son deliciosos y gustan tanto a niños como a mayores.

El chocolate se presenta en multitud de formas y tamaños, están las tabletas, las pastillas, las virutas, el sirope… Pero una de las formas más deliciosas que hay es tomarlo fundido, es decir, que se presenta en estado líquido.

Cuando pensamos en chocolate fundido nos vienen a la mente las famosas fuentes de éste delicioso alimento, las cuáles están presentes en restaurantes y buffets como el famoso WOK. Nos hacen ver como que fuera muy complicado fundir éste alimento ya que parece recién salido de la nada.

Sin embargo, fundirlo no es tan complicado como pueda parecer, solo tienes que dominar bien la técnica del baño maría y hacerme caso a todo lo que diga a continuación.

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