El merengue es un dulce muy conocido y tradicional alrededor del mundo; encanta a todos aquellos que no podrían vivir sin el dulce; además, su elaboración es bastante sencilla sólo se requiere de azúcar, claras de huevo y una batidora. El merengue puede ser un postre en sí solo o puede ser complemento para otros deliciosos bocadillos en el mundo de la repostería; ya sea en su preparación final después de horneados o su deliciosa crema. Si quieres saber cómo hacer milhojas de merengue continúa leyendo.

Cuando el merengue es utilizado para hacer otros tipos de platos, el más recomendable es el tipo italiano, pues es el que más estabilidad da en la repostería.

Puedes adquirir pastas de hojaldre con facilidad en cualquier supermercado y así será mucho más sencilla la preparación, aunque si lo deseas puedes hacer tu propia masa de hojaldre, pero el trabajo será mucho más grande y habrá gran esfuerzo y tiempo (sin ser una tarea difícil).

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