El conejo al ajillo es una de esas recetas españolas  tradicionales, ya que es una de las mejores formas de elaborar el conejo. Este excepcional plato es se elabora en muchos  restaurantes que se han especializado en este tipo de recetas. Recuerda que entre sus virtudes el  conejo es una carne blanca sabrosa y reducida en grasa. Todo es cuestión de hacer una buena receta y tendrás un plato principal exquisito con el que quedarás muy bien con tu familia e invitados.Te daremos una receta simple, sabrosa y económica, aprovechando que el conejo además de ser  una carne muy buena hoy está a muy buen precio.

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