Preparar el pavo es muy típico en algunos países como en América o los anglosajones (entre otros muchos) pero lo cierto es que es una lástima que otros países no lo hagan tanto, porque es una carne realmente buena y blanda. El problema que tiene esta carne es que es difícil de preparar y que salga en su punto perfecto, no es imposible por supuesto, pero tiene sus pasos y se tarda bastante tiempo en prepararlo. Hay dos opciones, se puede hornear el pavo haciéndolo relleno o bien hornear el pavo sin más.
El pavo es una de las carnes más sanas, por eso están muy indicadas en las dietas. Porque tienen un índice de grasa muy baja y un alto nivel de proteínas. Es una de las conocidas como carnes magras.
El pavo es una carne muy sana, con muy poca grasa y mucha proteína. Contiene muchas vitaminas, tales como potasio, zinc, magnesio, selenio y fósforo. Por eso es de las carnes más recomendadas en las dietas
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