En nuestro país hay mucha tradición de tomar café a diario. De hecho, muchos de nosotros tenemos la costumbre de tomar varios cafés al día y de diferentes modos: café solo, con hielo, cortado, carajillo, trifásico, café con leche, etc. Muchos son los modos de hacer un buen café y de disfrutar tomando una rica taza. Aun así, hay un momento del día en el que nos gusta tomar otro tipo de café más aliñado: después de comer o cenar, sobre todo. En estos momentos de la jornada, tenemos tendencia a tomar un café y una copita de algún licor o un chupito. Y es que está mezcla de café y licor nace lo que llamamos trifásico o bien, carajillo. En este sentido, un café trifásico no es más que un cortado aliñado con algún licor: ron, coñac, whisky o, incluso, con el conocido Bayleis. El trifásico suele tomarse en bares, ya que en estos lugares suelen tener todo tipo de bebidas y máquinas de café profesionales. Ahora bien, si tú quieres hacerte un buen trifásico sin necesidad de ir a ningún bar ni ninguna cafetería o bien, eres nuevo en esto y quieres sorprender a alguien con un trifásico perfecto, hoy en doncomos.com te explicamos cómo hacer un café trifásico para que tengas todas las medidas y el procedimiento bien claro.

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