Se aproxima el verano y en estas épocas el calor puede ser un poco insoportable a veces. Si bien, es agradable salir al sol y alejarse de la obscuridad un rato y calentarse por un momento, el calor constante puede no ser muy agradable para nosotros, sobre todo si y hace mucho calor y encima de eso comemos comidas calientes.

Una buena forma de apaciguar el calor del verano es consumir alimentos en frío. Los alimentos que no requieren de ser cocidos, a menudo son más fáciles de preparar, además, combinan perfectamente para estas épocas de verano donde el calor puede ser abrumador.

Una de esas recetas tan fáciles de preparar que lleva pocos ingredientes y siempre sabe deliciosa es el salmorejo. El salmorejo es una sopa fría de jitomate o tomate rojo que podemos preparar fácilmente y en poco tiempo, además, si preparamos esta receta con ayuda de un robot de cocina como lo es Thermomix, resulta mucho más fácil y rápida la preparación de este platillo.

El día de hoy queremos enseñarte paso a paso, cómo cocinar salmorejo con Thermomix en casa. Te aseguramos que este platillo quedará delicioso y gustará a aquel a quien se lo frescas.

Prepara tu Thermomix y manos a la obra. Es momento de cocinar un delicioso salmorejo con Thermomix.

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