El arroz tiene muchas maneras de poder cocinarlo y una de las que puedes aprender, es cómo hacer arroz rojo.

El arroz es un plato con muchas propiedades nutritivas, que junto con los otros ingredientes que podamos ponerle le va a aumentar todos esos nutrientes incluso amplificar con otros.

El arroz rojo integral

A parte de poder cocinarlo también existe un arroz rojo integral. Este arroz es una variedad del arroz integral, su color es rojo como el nombre indica y tiene muchas propiedades nutritivas que nos benefician. Ademas es muy bueno para bajar el colesterol, los triglicéridos, elimina el exceso de peso y todo ello sin pasar hambre y sin un gran esfuerzo como podríamos hacer con algunas dietas.

Beneficios del arroz rojo

• Muy rico en fibra
• Te va a nivelar los niveles de azúcar, ideal para diabéticos.
• Es antioxidante, ideal para una dieta depurativa.
• Entre sus nutrientes contiene vitamina B6 y minerales como el hierro, el zinc o el manganeso.
• Te va a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos, tan perjudiciales para tu salud.

¿Cómo hacer arroz rojo?

Aunque tomar arroz rojo integral sea una gran opción, es complicado a veces poder conseguirlo. Así que voy a explicarte como con arroz largo o blanco vas a poder conseguir hacer un arroz rojo, un plato muy típico mexicano.

Arroz rojo a la mexicana

Una de las maneras de hacer el arroz y seguramente si no eres de México no lo hayas probado, es hacer arroz rojo a la mexicana.

Sale de un color rojo, y además tiene un gran sabor. Es una receta muy sencilla como podrás ver.

Arroz rojo

Esta es una de las maneras que mas se semejan a lo que aquí llamamos un arroz con salsa de tomate frito pero mas elaborado.

A continuación te explico como prepararlo pues también es muy sencillo de hacer y dejarás a tus invitados tanto sean amigos como familiares con ganas de tomar más.

Arroz rojo con pollo, verduras y salsa de soja

Aunque las recetas anteriores salen riquísimas, esta receta nos hará descubrir nuevos sabores y texturas que seguramente dejará sin palabras a nuestros invitados.

Son muchos los que utilizan la salsa de soja para las ensaladas, pero pocos saben lo buena que es para hacer guisos como por ejemplo este que aquí os voy a explicar como hacer arroz rojo con pollo, verduras y salsa de soja.

A continuación te explico los ingredientes y paso a paso como tendrás que hacerlo, con ella dejaras a todos boquiabiertos al saber que lo has hecho con salsa de soja.

Con todas estas recetas ahora sabrás cómo hacer arroz rojo en sus diferentes variedades.

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