Cómo hacer camarones fritos
Contenido del Artículo
Hacer camarones fritos es muy fácil y no necesitas mucha experiencia en la cocina. Este plato es una de las tantas variedades de preparación de estos crustáceos. Son muy simples de preparar y te ayudaremos a que con nuestra receta los hagas para cualquier ocasión. Van bien con otros platos o solos. En quince o veinte minutos los tendrás listos para disfrutarlos acompañados de un buen vino. Prepara hoy tus camarones fritos y sorprende a tu familia
Instrucciones para hacer camarones fritos
- Compra camarones frescos o si te resulta más fácil compra los congelados.
- Si son frescos y enteros debes limpiarlos y pelarlos.
- Para pelarlos recuerda quitar la cabeza y toda la parte dura con cuidado para no romper la carne.
- Quítale la vena gris y deja la cola.
- Si son congelados déjalos a temperatura ambiente unos 30 minutos antes de cocinarlos.
- Mientras tanto pela dos dientes de ajo y pícalos bien.
- Pela y corta la cebolla en trozos pequeñitos.
- Coloca los camarones en un plato y agrégale sal y pimienta a gusto.
- Espárcele la cebolla y el ajo junto a algunas hierbas aromáticas que te gusten y déjalo reposar por unos minutos para que se impregnen bien de estos sabores.
- Coloca aceite de oliva en la sartén y ponla a calentar a fuego mediano.
- Vuelca de una vez los camarones y cocínalos hasta que los camarones cambien de color a la vez que la cebolla y los ajos estén dorados.
- Sácalos de la sartén y llévalos directamente al plato en el que los servirás.
- Sírvelos bien calientes solos o acompañados de otro plato como arroz, verduras o pasta.
- Si los sirves solos acompáñalo con rodajas de limón o espárceles jugo de limón por encima.
- Espolvoréales perejil picado.
- Van muy bien con vino blanco.
- Visita nuestro artículo de cómo preparar camarones para conocer mejores trucos sobre la elaboración del camarón.
¿Que necesitas para hacer camarones fritos?
- 20 Camarones
- Rodajas de limón y zumo
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Una Cebolla
- 3 dientes de ajo
- Perejil
- Sartén
Consejos para hacer camarones fritos
- Puedes comerlos solos o acompañarlos de alguna salsa como aperitivo.
- Los camarones constituyen un alimento que presenta un nivel muy bajo en grasas y calorías, comparado con la carne de res, cerdo o pollo, pero se recomienda su consumo con moderación en personas con alto colesterol en sangre, o con alto contenido de Sodio.
- Si los haces fritos recuerda que son mucho más sabrosos pero menos recomendables en dietas.
- Te invitamos a ver nuestro video
Video
Si te gustan nuestros vídeos síguenos
¿Te ha gustado?
331 usuarios han opinado y a un 91,84% le ha gustado.
5 Comentarios
Deja un comentario
Megustas sus resetas
Todo rico..
Espero prepararle a mi esposo uno de estos deliciosos platos gracias x la receta..
sus resetas son muy útiles para los que no sabemos cocinar
De maravillas exelente….