El alioli, una de las salsas mas utilizadas como condimento para diversos platos como las ensaladas, las patatas fritas, las patatas cocidas o incluso las carnes.

El alioli realmente tiene una composición muy sencilla, es básicamente ajo, mayonesa y una pizca de alguna especia como el perejil. Seguro que has visto ésta salsa en forma de bote y estaba deliciosa para acompañar a tus platos.

Pues eso no es nada comparado con el sabor de la receta casera que tenemos preparada, podrás emular a los grandes cocinillas y preparar una salsa alioli deliciosa completamente casera.

Digo completamente casera porque vamos a prepararla desde 0, es decir que también te puede servir para aprender a preparar mayonesa de forma casera, así que ya no tienes ninguna escusa para no leer las instrucciones que voy a indicar a continuación.

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