Categoría: Hiervas y Especias

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    Durante la época de verano es normal querer preparar diferentes tipos de ensaladas con sus aderezos. Por lo general, este plato se come frío y, por lo tanto, resulta muy refrescante. Además del hecho de estar preparadas con diferentes tipos de vegetales, los cuales aportar verdor y frescura a nuestros platos. Cuando hacemos una ensalada,…

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    La cúrcuma se ha convertido en una de las especias más deseadas por los usuario. Principalmente hacen uso de ella los seguidores de la dieta ayurvédica o macrobiótica, teniendo grandes beneficios. Es uno de los principales ingredientes de guisos, salsas y otros platos de Oriente y del Sudeste Asiático, donde se ha utilizado desde hace…

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    El jengibre es hoy en día una de las plantas más famosas. Hoy se ha generalizado su consumo debido a que posee propiedades saludables para los seres humanos. Su aroma y sabor picante lo han convertido en parte de muchos de los menús a nivel internacional, convirtiéndolo casi en una planta imprescindible en las cocinas…

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    Hacer cenas saludables es muy importante. No solo si estás haciendo dieta. En general, es muy recomendable cenar ligero. La mayoría de nosotros cuando piensa en cenas saludables está pensando en platos que no tienen mucho sabor y que no terminan con nuestra hambre. Por eso, en este artículo, queremos proponer diez cenas saludables que…

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    La sopa de pollo, es una receta tradicional en diferentes culturas del mundo que se prepara de varias maneras, acá te traemos una receta especial y sencilla para darle a ésta un sabor increíble, sopa de pollo con cardamomo. La sopa es un alimento que se hace sobre una base líquida llamada caldo, el cual…