Es posible que quieras disfrutar de unos deliciosos merengues, pero, o eres diabético o simplemente estás evitando el dulce porque quieres rebajar, mantener tu peso o porque sabes que el azúcar no es buena para la salud; para que no te prives de estos manjares te enseñamos cómo hacer merengues sin azúcar.
En repostería un merengue es un dulce típico que se hace básicamente batiendo claras de huevo a punto de nieve mezcladas con azúcar o algún almíbar, lo más común es meterlo al horno para que quede crujiente. El merengue también es utilizado como complemento de otros postres.
Puedes haberte dado cuenta cómo cada día los postres, las golosinas y toda la repostería en general, comercializa más productos sin azúcar y aptos para diabéticos; sigue leyendo para que mires cómo puedes hacer unos deliciosos merengues, o también llamados suspiros en otras partes del mundo, sin azúcar añadido, dile adiós al exceso de calorías.
Es claro que como igual es una golosina, necesitaremos endulzar pero con otro tipo de sustancias.
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9 respuestas a “Cómo hacer merengues sin azúcar”
como puedo hacer merenge sin esencia de vainilla
dame la respuesta urge
Hombre no hay que hacer un master en cocina para contestar , si no quieres hacer merengue con vainilla , sólo tienes que seguir la receta y cuando tengas que echar la vainilla , no la eches .
El merengue aunque parece que está en su punto al sacarlo del frigo para utilizarlo abajo del vaso queda líquido,aparte me cuesta decorar los pasteles con las boquillas,se me queda blando,que puedo hacer.
Muy buena la receta, quisiera saber cuanto tiempo de cocción en horno electrico.
por favor , gracias.
EN MI PAIS VENEZUELA, LA PLANTA DE STEVIA LA TENEMOS POR TODOS LADOS, MI PREGUNTA, EN POLVO , DONDE LA ADQUIERO PUESTRO QUE AL NATURAL NO ME SIRVE. O ME EQUIVOCO.
Aura si puedes usar stevia natural, molida o licuada. Te quedará todo verde, pero si no te molesta, puedes usarla así.
Aura si puedes usar la stevia natural molida o licuada , solo te quedará todo verde jaja, pero si no te molesta puedes usarla así.
Hice los merenguitos pero nunca ae secaron el quedan muy pegajosos. Muchas gracias