Caracoles

Los caracoles o Escargot, son un plato típico de la cocina francesa, muy popular en sus restaurantes como entrante de lujo. En España son también muy bien recibidos y hay muchos locales que se dedican a ofrecer este suculento manjar. Uno de…

Uno de los platillos más exóticos, sabrosos y elegantes del mundo son los famosos Escargots, caracoles de tierra, de especies seleccionadas para poder ser consumidas por el ser humano. Pues de las cientos de especies de caracoles de tierra…

Hay platillos muy variados que pueden gustar mucho, algunos pueden mezclar ingredientes muy comunes con ingredientes muy finos. Otros pueden llevar simplemente ingredientes comunes y fáciles de adquirir, o ingredientes de estación, y con…