huerto

En los últimos años, cada vez han sido más los que se han empezado a concienciar con los huertos urbanos. Prepararse uno en casa es el sueño de muchos y la pesadilla de otros. Porque no todos/as al final llevan a buen término el huerto. Se…

¿A quién no le gusta cocinar con especias? En realidad, existe mucha variedad de especias y cada una le aporta un sabor y un toque diferente a la comida. Lo que quiere decir que, un mismo plato puede llegar a convertirse en otro, con tan…

Para los amantes de la cocina, la comida no es simplemente un medio para alimentarse y mantenerse vivo, sino que también es una herramienta valiosa con la que es posible hacer arte. La verdad es que, quienes se dedican a la gastronomía,…

Si sois aficionados de la jardinería, sabréis que no solo hay que mantener en buen estado las plantas. Regular la cantidad de agua, abono y sol que reciben diariamente es parte de las tareas básicas, pero cuando tenéis un huerto no es…

Existen plantas que aportan diferentes nutrientes a la dieta cotidiana de cada persona, por esta razón no deberían faltar en algunos jardín. La acelga es un vegetal con distintas propiedades y nutrientes beneficiosos para la salud. Este es…

En los últimos años en España y en el mundo la azúcares procesadas está causando mucho daño a la salud de las persona. La azúcar se extrae de la caña de azúcar, con una maquina especial se muele y presiona su tallo y el jugo que este bota…

¿Sabéis que la yuca es una de las raíces con las que puedes preparar platos exquisitos? Pues sí, este tubérculo se cultiva a nivel mundial y se desarrolla perfectamente en el clima mediterráneo. De la yuca existen diferentes especies.…

Se planta en los meses más calurosos del año, los de verano, ya que necesita de altas temperaturas durante todo el proceso de cultivo, para poder después cosecharse en los primeros meses del otoño. Se puede plantar en forma de semilla que…

Es una verdura que hasta el siglo XVII no comienza a cultivarse por tierras europeas. Es rica en minerales y en vitaminas, concretamente en la A y la E, también poseen gran cantidad de antioxidantes. Es una planta cuya cosecha y …

La planta de los guisantes es una perteneciente a las que llaman trepadoras, puesto que necesitan un soporte para poder crecer y llevar a buen términos las vainas que contienen en su interior el preciado tesoro del producto final, el cual…

Para sembrar cebollas en el huerto, se necesita la planta de la cebolla que se puede conseguir en algunos invernaderos o en semilleros caseros, o que se pueden encontrar en mercadillos. Se empieza dándole un corte más o menos por la mitad,…

La estación adecuada para cultivar un fruto como es el maíz, es la primavera, ya que el frío desciende y se acercan la subida de temperaturas. Para cultivar el maíz directamente en la tierra, hay que trabajar muy bien el terrero, por lo que…

Este fruto crece entre temperaturas más bien cálidas, no es capaz de aguantar ningún tipo de frío, mucho menos las heladas. No se aconseja que se siembre, dónde haya temperaturas bajas, es mejor resguardarlo, o meterlo en un invernadero.…