Las hamburguesas de lentejas son una receta vegana que va adquiriendo cada vez más popularidad a lo largo de los años. Como el nombre indica, es una hamburguesa común, pero ha sido sustituida la carne por lentejas.

La utilidad de las hamburguesas de lentejas es la de seguir fácilmente una vida vegetariana o vegana. Ésta receta es deliciosa y te permite seguir comiendo comidas ricas como las hamburguesas pero sin probar la carne, lo cual está prohibido en el mundo vegano.

Es importante ser creativo si eres vegano,  ya que sino será muy complicado seguir ese estilo de vida ya que también necesitas disfrutar de la comida. Si no eres vegano también te la recomiendo ya que también vas a disfrutar de una receta con un sabor diferente pero delicioso.

Ésta receta que te tengo preparada para hoy, es bastante sencilla de realizar. Es una receta muy similar a una hamburguesa común, pero teniendo la variante en que vamos a usar las lentejas como base para crear una masa con la forma de la hamburguesa.

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